Yeast Extract Agar
酵母抽出物瓊脂
別名與縮寫：YEA · Tryptone Yeast Extract Agar · Water Plate Count Agar
Yeast Extract Agar is a nutrient agar recommended for plate count of microorganisms in water.
- 類別
- 粉末培養基
- 每公升溶解量
- 24 g
- 包裝規格
- 500 g · 5 kg · 25 kg
- 認證
- Halal
- 標準方法
- ISO 6222
資料更新：2026-11-06
市售品牌對照：Oxoid Yeast Extract Agar · Merck Yeast Extract Agar（ISO 6222） 品牌對照表
- 過敏原
- Milk
產品說明
Yeast Extract Agar 是瓊脂（固態）培養基。以酵母抽出物為營養來源，用於飲用水的異營菌計數與一般細菌培養。上鼎以食品級原料製造，生產環境通過 ISO 22000 認證，每批附 COA。本品為清真認證版本。
原理
Yeast Extract Agar is a low-nutrient, non-selective medium specified for the enumeration of culturable microorganisms in water.¹ Enzymatic digest of casein supplies nitrogen, amino acids, and peptides, and yeast extract provides B-group vitamins and other growth factors. The modest nutrient content favours the recovery of the naturally occurring bacteria of water, which may be inhibited by richer media. Plates are prepared by the pour-plate technique and incubated at two temperatures: incubation at 22°C enumerates the general water flora, while incubation at 36°C indicates organisms more likely to be of human or animal origin. Changes in either count are used to assess the quality and consistency of water supplies and treatment.²
配製與使用
Suspend 24 g of powder in 1 L of purified water. Heat with continuous stirring and bring to the boil for 1 minute. Sterilize by autoclaving at 121°C for 15 minutes. Cool to 45-50°C and use for the pour-plate technique. Test the finished medium for performance using stable, standard control cultures.
培養性能測試
| 測試菌株 | ATCC | 生長情形 |
|---|---|---|
| Escherichia coli | 25922 | good-luxuriant |
| Bacillus subtilis | 6633 | good-luxuriant |
| Pseudomonas aeruginosa | 27853 | good-luxuriant |
產品特色
- 通過 Halal 清真認證，適合馬來西亞、印尼、中東等市場
- 依標準配方製造，每公升溶解量 24 g
- 出廠前以標準菌株驗證培養效能（Escherichia coli、Bacillus subtilis、Pseudomonas aeruginosa）
- 500 g / 5 kg / 25 kg 三種以上包裝，研究室到工業規模都適用
- 可提供 COA、規格書與技術資料表，支援樣品申請
- 台灣製造，供貨穩定
常見問題
01每公升要加多少克粉末？
每公升去離子水加 24 g；配製與滅菌條件依規格書。
02適用哪些菌種？
總生菌數、好氧菌、環境監控、Escherichia coli、Bacillus subtilis、Pseudomonas aeruginosa。詳見培養性能表與規格書。
03對應哪些市售品牌？適用哪些標準方法？
配方對照：Oxoid Yeast Extract Agar、Merck Yeast Extract Agar。適用標準方法：ISO 6222。各家配方可能有細微差異，以規格書為準。
04這個產品要怎麼配製？
Suspend 24 g of powder in 1 L of purified water. Heat with continuous stirring and bring to the boil for 1 minute. Sterilize by autoclaving at 121°C for 15 minutes. Cool to 45-50°C and use for the pour-plate technique. Test the finished medium for performance using stable, standard control cultures.
05大量採購如何詢價？可以提供 COA 嗎？
可以。本產品提供 500 g、5 kg、25 kg 等包裝規格，請於詢價時說明應用場景與用量，一個工作天內回覆，並可提供 COA、規格書與技術資料表。
06台灣有現貨嗎？交期多久？
本產品在新北市汐止的自有工廠生產、台灣出貨，不需進口與清關。交期依庫存與包裝規格而定，詢價時告知品項與用量，我們會一併回覆現貨狀況與交期；急件請在詢價單註明。
07可以開立統一發票嗎？學校與研究機構可以請購嗎？
可以。我們開立台灣統一發票（含營業稅），學校、研究機構與公家單位可依請購流程先索取報價單再下單；小包裝與樣品申請都接受。
08有中文版的 SDS 與規格書嗎？
有。規格書（TDS）與 SDS 以英文版為標準文件，登入後可在產品頁下載；中文版 SDS 依需求提供，請在詢價單或聯絡表單註明品項與用途，我們會隨報價寄出。每批出貨附 COA。
學術研究引用
本產品已被國立臺灣大學研究團隊引用於同儕審查期刊，作為微生物培養實驗的培養基來源：
Chan et al. (2024). Single-strain probiotics enhance growth, anti-pathogen immunity, and resistance to Nocardia seriolae in grey mullet (Mugil cephalus) via gut microbiota modulation. Animal Microbiome, 6, 67. Springer Nature.
培養基來源標注：Tryptone Soy Broth、MRS medium、LB broth、beef extract、peptone、yeast extract、agar（STBIO, New Taipei, Taiwan）
查看論文全文適用的應用
延伸閱讀
參考文獻
- 1. ISO 6222, Water quality — Enumeration of culturable micro-organisms — Colony count by inoculation in a nutrient agar culture medium, International Organization for Standardization, Geneva.
- 2. Atlas R. M., 2010. Handbook of Microbiological Media, 4th Ed., CRC Press, Boca Raton.