Brain Heart Infusion Broth
다른 이름·약칭：BHI · BHI Broth
세균, 효모 및 곰팡이를 포함하여 영양요구성이 까다로운 미생물과 까다롭지 않은 미생물을 폭넓게 배양하고, 접종액을 조제하는 데 사용합니다.
- 분류
- 건조 배지
- 1 L당 용해량
- 37 g
- 포장 단위
- 500 g · 5 kg · 25 kg
- 인증
- ISO 22000 · Halal
- 표준 시험법
- ISO 6888 (enrichment)
데이터 갱신일：2026-11-07
타사 제품 대조：BD Difco Brain Heart Infusion · Oxoid Brain Heart Infusion Broth · Merck BHI Broth（ISO 6888 (enrichment)） 브랜드 대조표
제품 개요
Brain Heart Infusion Broth(BHI Broth)는 연쇄상구균, 폐렴구균 등 영양요구성이 까다로운 세균은 물론 호기성균, 혐기성균, 효모 및 곰팡이를 위한 매우 영양이 풍부한 범용 액체 배지입니다. 혈액 배양, 무균시험의 보조 증균, 균주 보존에 흔히 사용되며, 높은 균체량이 필요한 종균 배양에도 자주 선택됩니다.
원리
Brain Heart Infusion Broth는 영양요구성이 까다로운 연쇄상구균, 폐렴구균 및 기타 요구 조건이 까다로운 세균과 효모 및 곰팡이를 포함한 다양한 미생물의 배양을 위한 영양이 매우 풍부한 범용 액체배지입니다.¹ 송아지 뇌 침출액, 소 심장 침출액 및 프로테오스 펩톤이 질소, 아미노산, 비타민과 영양요구성이 까다로운 균에 필요한 성장인자를 공급합니다. 포도당이 탄소원 및 에너지원이 되고, 염화나트륨이 삼투압 평형을 유지하며, 인산수소이나트륨이 배지를 완충합니다. 이 액체배지는 항균제 감수성 시험 등의 접종균 조제, 혈액 배양 및 증균, 식품 및 환경 시료 유래 미생물의 배양에 널리 사용됩니다.² 생장은 탁도로 확인합니다.
범용 배지 또는 계수용 배지 선택하기
Plate Count Agar는 식품, 물 및 환경 시료의 일반세균수 측정에 사용됩니다. Nutrient Broth와 Tryptic Soy 배지는 영양요구성이 까다롭지 않은 세균의 범용 선택지이며, 후자는 영양이 더 풍부하여 무균시험과 환경 모니터링에도 사용됩니다. Brain Heart Infusion은 세 가지 중 가장 영양이 풍부하여 연쇄상구균 등 영양요구성이 까다로운 균에 적합합니다. 계수에는 한천 배지를, 증식에는 액체 배지를 사용하십시오.
조제 방법
Suspend 37 g of powder in 1 L of purified water. Heat with continuous stirring and bring to the boil for 1 minute. Dispense into tubes or flasks. Sterilize by autoclaving at 121°C for 15 minutes. Avoid overheating. Test the finished medium for performance using stable, standard control cultures.
배양 성능 시험
| 시험 균주 | ATCC | 생육 |
|---|---|---|
| Streptococcus pyogenes | 19615 | 양호–왕성 |
| Staphylococcus aureus | 25923 | 양호–왕성 |
| Escherichia coli | 25922 | 양호–왕성 |
| Candida albicans | 10231 | 양호–왕성 |
제품 특장점
- 식품 등급 원료, ISO 22000 인증 시설에서 생산
- 할랄 인증, 말레이시아, 인도네시아 및 중동 시장에 적합
- 표준 조성에 따라 제조, 1리터당 37 g
- 출하 전 표준 대조 균주로 성능 검증(Streptococcus pyogenes, Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Candida albicans)
- 500 g / 5 kg / 25 kg 포장 단위로 제공, 실험실부터 산업 규모까지
- 시험성적서(COA), 규격서 및 기술자료(TDS) 제공, 요청 시 샘플 제공
- 대만 제조, 안정적인 공급
식품 등급과 시약 등급의 차이
대부분의 배지 공급업체는 시약 등급 원료를 사용하며, 이는 중금속 잔류, 미생물 오염 관리 및 추적성 측면에서 상대적으로 낮은 기준이 적용됩니다. 순수 연구용으로는 충분하지만 원료 요건이 더 엄격한 용도에는 적합하지 않습니다. STBIO는 ISO 22000 식품안전경영 인증 시설에서 전 공정에 식품 등급 원료를 사용하여 제조합니다.
- ISO 17025 또는 이에 준하는 요건에 따라 운영되는 식품 미생물 시험실
- 발효 제품을 수출하며 원료의 완전한 추적성이 필요한 바이오 제조업체
- 공급망 전반에 ESG 또는 컴플라이언스 감사 요건이 있는 조직
- 할랄 제품과 비할랄 제품을 함께 조달하면서 일관된 원료 등급이 필요한 기업
자주 묻는 질문
01일반세균수 측정에는 어떤 배지를 사용해야 합니까?
식품과 물의 일반세균수 측정에는 보통 Plate Count Agar를 주입평판법으로 30 °C에서 배양하여 사용합니다. 따르고 있는 시험법에 규정된 배양 조건을 준수하십시오.
021 L당 분말을 몇 g 넣어야 합니까?
탈이온수 1 L당 37 g을 넣습니다. 조제 및 멸균 조건은 규격서를 참조하십시오.
03어떤 균종에 적합합니까?
Aerobes, Pathogens, Mold, Yeast, Streptococcus pyogenes, Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Candida albicans. 자세한 내용은 배양 성능 시험표와 규격서를 참조하십시오.
04대응하는 타사 제품과 적용 표준 시험법은 무엇입니까?
조성 대조: BD Difco Brain Heart Infusion, Oxoid Brain Heart Infusion Broth, Merck BHI Broth. 적용 표준 시험법: ISO 6888 (enrichment). 제조사별로 조성이 다소 다를 수 있으므로 규격서를 참조하십시오.
05식품 등급 용도로 사용할 수 있습니까?
예. 식품 등급 원료로 ISO 22000 인증 시설에서 제조되며, 직접 섭취하는 발효 제품의 스타터 배양에 적합합니다.
06이 제품은 어떻게 조제합니까?
Suspend 37 g of powder in 1 L of purified water. Heat with continuous stirring and bring to the boil for 1 minute. Dispense into tubes or flasks. Sterilize by autoclaving at 121°C for 15 minutes. Avoid overheating. Test the finished medium for performance using stable, standard control cultures.
07비할랄 버전이 있습니까?
예. 본 제품은 할랄 인증 버전이며, 동등한 일반 버전도 제공합니다.
08대량 견적은 어떻게 요청하며, COA를 제공받을 수 있습니까?
예. 본 제품은 500 g, 5 kg, 25 kg 포장 단위로 제공됩니다. 견적 요청 시 용도와 수량을 알려 주시면 1 영업일 이내에 회신해 드리며, 시험성적서(COA), 규격서 및 기술자료(TDS)를 제공할 수 있습니다.
참고 문헌
- 1. MacFaddin J. F., 1985. Media for Isolation-Cultivation-Identification-Maintenance of Medical Bacteria, Williams & Wilkins, Baltimore.
- 2. U.S. Food and Drug Administration, Bacteriological Analytical Manual, Media M24, Brain Heart Infusion (BHI) Broth and Agar.