Agar Agar
미생물 배지의 고형제로 일반적으로 12-20 g/L 농도로 사용되며, 식물 조직 배양 배지에도 사용됩니다. 높은 겔 강도, 투명도 및 낮은 저해 물질 함량으로 균일한 집락 형성과 생장 및 반응의 명확한 관찰을 지원합니다.
- 분류
- 기타 원료
- pH (25°C)
- 5.5 – 7.5
- 포장 단위
- 500 g · 5 kg · 25 kg
- 인증
- ISO 22000 · Halal
데이터 갱신일：2026-11-06
제품 개요
Gelidium 속과 Gracilaria 속 홍조류에서 겔화 다당류를 추출 및 정제하여 얻은 미백색에서 연베이지색의 미세 분말입니다. 주로 아가로스와 아가로펙틴으로 구성되며, 끓는 물에 용해되고 약 32-40°C로 냉각되면 단단하고 투명한 겔을 형성하며, 이 겔은 약 85°C로 재가열할 때까지 안정하게 유지됩니다. 이러한 넓은 열 이력 특성 덕분에 배지를 45-50°C에서 분주할 수 있고, 높은 온도에서 배양해도 녹지 않습니다. 식물 유래 원료로서 동물 유래 물질을 포함하지 않습니다.
품질 규격
| 시험 항목 | 규격 |
|---|---|
| pH(1.5 %, 20°C) | 5.5 – 7.5 |
| 수분 | ≤ 12.0 % |
| 겔 강도(1.5 %, 20°C) | ≥ 900 g/cm2 |
| 총 호기성 미생물수 | ≤10 000 /g |
| Escherichia Coli | 음성 / g |
| Salmonella | Absence / 25 g |
| 효모 및 곰팡이 | ≤ 300 /g |
출하 검사 규격입니다. 실제 수치는 로트별로 제공되는 COA를 확인하십시오.
제품 특장점
- 식품 등급 원료, ISO 22000 인증 시설에서 생산
- 할랄 인증, 말레이시아, 인도네시아 및 중동 시장에 적합
- 500 g / 5 kg / 25 kg 포장 단위로 제공, 실험실부터 산업 규모까지
- 시험성적서(COA), 규격서 및 기술자료(TDS) 제공, 요청 시 샘플 제공
- 대만 제조, 안정적인 공급
식품 등급과 시약 등급의 차이
대부분의 배지 공급업체는 시약 등급 원료를 사용하며, 이는 중금속 잔류, 미생물 오염 관리 및 추적성 측면에서 상대적으로 낮은 기준이 적용됩니다. 순수 연구용으로는 충분하지만 원료 요건이 더 엄격한 용도에는 적합하지 않습니다. STBIO는 ISO 22000 식품안전경영 인증 시설에서 전 공정에 식품 등급 원료를 사용하여 제조합니다.
- ISO 17025 또는 이에 준하는 요건에 따라 운영되는 식품 미생물 시험실
- 발효 제품을 수출하며 원료의 완전한 추적성이 필요한 바이오 제조업체
- 공급망 전반에 ESG 또는 컴플라이언스 감사 요건이 있는 조직
- 할랄 제품과 비할랄 제품을 함께 조달하면서 일관된 원료 등급이 필요한 기업
자주 묻는 질문
01식품 등급 용도로 사용할 수 있습니까?
예. 식품 등급 원료로 ISO 22000 인증 시설에서 제조되며, 직접 섭취하는 발효 제품의 스타터 배양에 적합합니다.
02대량 견적은 어떻게 요청하며, COA를 제공받을 수 있습니까?
예. 본 제품은 500 g, 5 kg, 25 kg 포장 단위로 제공됩니다. 견적 요청 시 용도와 수량을 알려 주시면 1 영업일 이내에 회신해 드리며, 시험성적서(COA), 규격서 및 기술자료(TDS)를 제공할 수 있습니다.
학술 인용
본 제품군의 제품은 국립대만대학교 연구팀의 동료심사 논문에서 배지 공급원으로 인용되었습니다:
Chan et al. (2024). Single-strain probiotics enhance growth, anti-pathogen immunity, and resistance to Nocardia seriolae in grey mullet (Mugil cephalus) via gut microbiota modulation. Animal Microbiome, 6, 67. Springer Nature.
배지 출처 표기: Tryptone Soy Broth, MRS medium, LB broth, beef extract, peptone, yeast extract, agar (STBIO, New Taipei, Taiwan)
논문 전문 보기본 제품을 사용한 연구 및 특허 문헌
- 트리테르페노이드 생산 방법Method for producing triterpenoidsTW Patent Application 202545548 A 2025 · 난타이과기대학 · 공개, 미등록실시예의 맥아 추출물 R2와 한천은 STBIO에서 구입해 맥아 추출물 한천 배지를 조제하고 Antrodia cinnamomea 균주를 활성화.
- 연구 문헌