MacConkey Agar
Juga dikenali sebagai：MAC · MacConkey Agar w/ 0.15% Bile salts · CV and NaCl · MAC Agar · MacConkey Agar with Crystal Violet · MacConkey Agar (harmonized) · MCA
Untuk pengasingan selektif dan pembezaan basilus enterik Gram-negatif berdasarkan fermentasi laktosa.
- Kategori
- Media Kultur Kering
- Larutkan per liter
- 50.03 g
- pH (25 °C)
- 7.1 ± 0.5
- Saiz pek
- 500 g · 5 kg · 25 kg
- Pensijilan
- ISO 22000 · Halal
Data dikemas kini：2026-11-06
Rujukan silang jenama：BD Difco MacConkey Agar · Oxoid MacConkey Agar No. 3 · Merck MacConkey Agar（USP <62>、EP 2.6.13） Rujukan silang jenama
- Penyimpanan
- Simpan pada 2–8 °C dalam keadaan tertutup rapat, kering dan bersih.
- Jangka hayat
- 36 bulan dari tarikh pengilangan jika disimpan seperti yang diarahkan.
- Alergen
- Susu, Soya
Gambaran keseluruhan
MacConkey Agar ialah medium selektif dan pembeza yang paling banyak digunakan untuk basilus enterik Gram-negatif. Garam hempedu dan kristal violet menindas organisma Gram-positif, manakala laktosa dengan merah neutral menjadikan penapai laktosa seperti E. coli dan Klebsiella berwarna merah jambu hingga merah, dan bukan penapai seperti Salmonella dan Shigella kekal tidak berwarna. Ia digunakan untuk ujian koliform dan pengasingan enterik daripada sampel makanan, air dan klinikal.
Prinsip
MacConkey Agar berasal daripada medium garam hempedu–neutral red yang diterangkan oleh MacConkey untuk membezakan bakteria enterik penapai laktosa daripada bukan penapai.¹ Hasil cernaan pankreas gelatin dan pepton membekalkan nitrogen, asid amino dan peptida, dan laktosa berfungsi sebagai karbohidrat boleh tapai. Natrium klorida mengekalkan keseimbangan osmotik. Garam hempedu dan kristal violet merencat organisma Gram-positif, menjadikan medium ini selektif untuk basilus Gram-negatif. Organisma yang menapai laktosa menghasilkan asid, yang merendahkan pH di sekeliling koloni; neutral red diserap, menghasilkan koloni merah jambu hingga merah yang mungkin dikelilingi zon keruh hempedu termendak. Organisma bukan penapai laktosa seperti Salmonella dan Shigella tidak menghasilkan asid dan membentuk koloni tidak berwarna dan lutsinar.³ Medium ini ditetapkan dalam farmakopeia untuk pengesanan Escherichia coli dalam produk bukan steril.²
Kedudukan media selektif dalam aliran kerja ujian
Ujian patogen biasanya dijalankan dalam tiga peringkat: medium pra-pengayaan seperti Buffered Peptone Water memulihkan sel yang tercedera dan meningkatkan bilangannya, pengayaan selektif kemudian menindas flora pesaing, dan akhirnya agar pembeza selektif mengasingkan koloni sasaran. Agen selektif biasanya ialah garam hempedu, pewarna atau antibiotik; agen pembeza menjadikan koloni sasaran menunjukkan warna atau morfologi yang tersendiri. Pilih gabungan yang ditetapkan oleh kaedah yang anda ikuti.
Spesifikasi
| Parameter | Spesifikasi |
|---|---|
| pH (pada 25°C) | 7.1 ± 0.5 |
Spesifikasi pelepasan. Nilai sebenar dilaporkan pada COA yang disertakan dengan setiap kelompok.
Cara penyediaan
Ampaikan 50 g serbuk dalam 1 L air tulen. Panaskan sambil dikacau secara berterusan dan didihkan selama 1 minit. Sterilkan dengan autoklaf pada 121°C selama 15 minit. Sejukkan kepada 45-50°C. Campurkan dengan baik dan tuang ke dalam piring Petri steril. Uji prestasi medium siap menggunakan kultur kawalan piawai yang stabil.
Tindak balas kultur
| Organisma ujian | ATCC | Pertumbuhan |
|---|---|---|
| Escherichia coli | 8739 | baik-subur |
| Salmonella enterica ser. Typhimurium | 14028 | baik-subur |
| Proteus mirabilis | 12453 | baik |
| Staphylococcus aureus | 6538 | direncat |
Kelebihan produk
- Bahan mentah gred makanan, dihasilkan di kemudahan bersijil ISO 22000
- Bersijil Halal, sesuai untuk pasaran Malaysia, Indonesia dan Timur Tengah
- Dikilangkan mengikut formulasi standard, 50.03 g bagi setiap liter, pH 7.1 ± 0.5
- Prestasi disahkan terhadap strain kawalan standard sebelum pelepasan (Escherichia coli, Salmonella enterica ser. Typhimurium, Proteus mirabilis, Staphylococcus aureus)
- Tersedia dalam 500 g / 5 kg / 25 kg, daripada skala makmal hingga industri
- COA, helaian spesifikasi dan helaian data teknikal tersedia; sampel atas permintaan
- Dikilangkan di Taiwan dengan bekalan yang boleh dipercayai
Gred makanan berbanding gred makmal
Kebanyakan pembekal media kultur menggunakan bahan mentah gred makmal, yang tertakluk kepada standard yang lebih rendah bagi sisa logam berat, kawalan pencemaran mikrob dan kebolehkesanan. Itu memadai untuk penyelidikan tulen tetapi tidak untuk aplikasi yang mempunyai keperluan bahan mentah yang lebih ketat. STBIO mengilang dengan bahan mentah gred makanan sepenuhnya, di kemudahan yang bersijil pengurusan keselamatan makanan ISO 22000.
- Makmal mikrobiologi makanan yang mematuhi ISO 17025 atau keperluan setara
- Pengilang bioteknologi yang mengeksport produk fermentasi dan memerlukan kebolehkesanan bahan mentah sepenuhnya
- Organisasi yang mempunyai keperluan audit ESG atau pematuhan di sepanjang rantaian bekalan
- Syarikat yang mendapatkan produk Halal dan bukan Halal yang memerlukan satu gred bahan yang konsisten
Soalan lazim
01Bolehkah media selektif diautoklaf?
Tidak semestinya. Sesetengah media yang mengandungi pewarna atau perencat selektif kehilangan selektivitinya jika dipanaskan berlebihan dan hanya perlu dipanaskan sehingga larut sepenuhnya, tanpa autoklaf. Ikut arahan penyediaan produk ini, dan hubungi kami jika anda tidak pasti.
02Berapa banyak serbuk bagi setiap liter?
Gunakan 50.03 g bagi setiap liter air ternyahion; pH selepas pensterilan 7.1 ± 0.5. Keadaan penyediaan dan pensterilan dinyatakan pada helaian spesifikasi.
03Organisma manakah yang sesuai?
Coliforms, Gram-negative, E. coli, Salmonella, Shigella, Escherichia coli, Salmonella enterica ser. Typhimurium, Proteus mirabilis, Staphylococcus aureus. Lihat jadual tindak balas kultur dan helaian spesifikasi.
04Apakah produk jenama setara dan kaedah piawainya?
Rujukan silang: BD Difco MacConkey Agar, Oxoid MacConkey Agar No. 3, Merck MacConkey Agar. Kaedah piawai: USP <62>, EP 2.6.13. Formulasi mungkin sedikit berbeza antara pengilang; rujuk helaian spesifikasi.
05Bolehkah ia digunakan untuk aplikasi gred makanan?
Ya. Ia diperbuat daripada bahan mentah gred makanan di kemudahan bersijil ISO 22000 dan sesuai untuk mengkultur pemula bagi produk tertapai yang dimakan terus.
06Bagaimana produk ini disediakan?
Ampaikan 50 g serbuk dalam 1 L air tulen. Panaskan sambil dikacau secara berterusan dan didihkan selama 1 minit. Sterilkan dengan autoklaf pada 121°C selama 15 minit. Sejukkan kepada 45-50°C. Campurkan dengan baik dan tuang ke dalam piring Petri steril. Uji prestasi medium siap menggunakan kultur kawalan piawai yang stabil.
07Bagaimana ia patut disimpan, dan berapakah jangka hayatnya?
Store at 2–8 °C in sealed, dry, clean conditions. 36 months from manufacture date when stored as directed.
08Bagaimana saya meminta sebut harga pukal, dan bolehkah anda menyediakan COA?
Ya. Produk ini tersedia dalam 500 g, 5 kg, 25 kg. Beritahu kami aplikasi dan isi padu anda semasa meminta sebut harga; kami membalas dalam satu hari bekerja dan boleh membekalkan COA, helaian spesifikasi dan helaian data teknikal.
Digunakan dalam aplikasi ini
Rujukan
- 1. MacConkey A. T., 1905. Lactose-fermenting bacteria in faeces. J. Hyg., 5:333-379.
- 2. United States Pharmacopeia, current edition. Chapter <62> Microbiological Examination of Nonsterile Products: Tests for Specified Microorganisms, USP-NF, Rockville, MD.
- 3. MacFaddin J. F., 1985. Media for Isolation-Cultivation-Identification-Maintenance of Medical Bacteria, Williams & Wilkins, Baltimore.