Pea Peptone 3PF
- Kategori
- Pepton & Hidrolisat Protein
- Saiz pek
- 500 g · 5 kg · 25 kg
- Bahan mentah
- Yis, Kacang pis
- Pensijilan
- ISO 22000 · Halal
Data dikemas kini：2026-11-06
Gambaran keseluruhan
Pea Peptone 3PF ialah pepton yang berasal daripada yis dan kacang pis, digunakan sebagai sumber nitrogen dan faktor pertumbuhan dalam media kultur. Sesuai untuk mengkultur dan membiakkan Lactic acid bacteria, Yeast, Probiotics. Bukan GMO, bebas haiwan. Dibekalkan oleh STBIO MEDIA dengan COA bagi setiap kelompok; sampel dan spesifikasi tersedia atas permintaan. Ini ialah versi bersijil Halal.
Memilih pepton tumbuhan mengikut bahan mentah
Pepton tumbuhan tidak mengandungi komponen haiwan, jadi sesuai untuk formulasi halal, vegetarian dan bebas bahan haiwan; bahan mentah berbeza dari segi profil asid amino dan alergen. Pepton beras berisiko alergen rendah dan sesuai untuk formulasi bebas gluten dan hipoalergenik. Pepton kacang pis dan kacang hijau tidak mengandungi soya atau gluten dan sering menggantikan pepton soya. Pepton gandum secara semula jadi kaya glutamina tetapi mengandungi gluten. Pepton guar lazim dalam fermentasi industri. Campuran pepton tumbuhan menggabungkan beberapa bahan mentah yang direka untuk kegunaan tertentu. Untuk mengelakkan alergen tertentu, semak ruangan alergen di halaman produk terlebih dahulu.
Kelebihan produk
- Bahan mentah gred makanan, dihasilkan di kemudahan bersijil ISO 22000
- Bersijil Halal, sesuai untuk pasaran Malaysia, Indonesia dan Timur Tengah
- Bukan GMO, Bebas asal haiwan (AOF)
- Tersedia dalam 500 g / 5 kg / 25 kg, daripada skala makmal hingga industri
- COA, helaian spesifikasi dan helaian data teknikal tersedia; sampel atas permintaan
- Dikilangkan di Taiwan dengan bekalan yang boleh dipercayai
Gred makanan berbanding gred makmal
Kebanyakan pembekal media kultur menggunakan bahan mentah gred makmal, yang tertakluk kepada standard yang lebih rendah bagi sisa logam berat, kawalan pencemaran mikrob dan kebolehkesanan. Itu memadai untuk penyelidikan tulen tetapi tidak untuk aplikasi yang mempunyai keperluan bahan mentah yang lebih ketat. STBIO mengilang dengan bahan mentah gred makanan sepenuhnya, di kemudahan yang bersijil pengurusan keselamatan makanan ISO 22000.
- Makmal mikrobiologi makanan yang mematuhi ISO 17025 atau keperluan setara
- Pengilang bioteknologi yang mengeksport produk fermentasi dan memerlukan kebolehkesanan bahan mentah sepenuhnya
- Organisasi yang mempunyai keperluan audit ESG atau pematuhan di sepanjang rantaian bekalan
- Syarikat yang mendapatkan produk Halal dan bukan Halal yang memerlukan satu gred bahan yang konsisten
Soalan lazim
01Bolehkah pepton tumbuhan menggantikan pepton haiwan sepenuhnya?
Dalam kebanyakan fermentasi dan kultur sel boleh, tetapi perlu disahkan. Pepton haiwan mempunyai profil asid amino yang lebih hampir dengan keperluan mikrob, dan satu sumber tumbuhan sahaja mungkin rendah dalam beberapa asid amino; pendekatan biasa ialah menggabungkan dua pepton tumbuhan (contohnya kacang pis dengan beras) atau menggunakan campuran pepton tumbuhan. Jalankan ujian dan bandingkan lengkung pertumbuhan dan produk.
02Organisma manakah yang sesuai?
Lactic acid bacteria, Yeast, Probiotics. Lihat jadual tindak balas kultur dan helaian spesifikasi.
03Adakah ia bebas daripada komponen asal haiwan?
Ya. Produk ini bebas asal haiwan, sesuai untuk formulasi bebas haiwan dan keperluan Halal; akuan tersedia atas permintaan.
04Adakah bahan mentahnya bukan GMO?
Ya. Bahan mentahnya bukan GMO; akuan pembekal boleh disediakan bersama COA.
05Bolehkah ia digunakan untuk aplikasi gred makanan?
Ya. Ia diperbuat daripada bahan mentah gred makanan di kemudahan bersijil ISO 22000 dan sesuai untuk mengkultur pemula bagi produk tertapai yang dimakan terus.
06Bagaimana saya meminta sebut harga pukal, dan bolehkah anda menyediakan COA?
Ya. Produk ini tersedia dalam 500 g, 5 kg, 25 kg. Beritahu kami aplikasi dan isi padu anda semasa meminta sebut harga; kami membalas dalam satu hari bekerja dan boleh membekalkan COA, helaian spesifikasi dan helaian data teknikal.
Petikan akademik
Produk daripada rangkaian ini telah dipetik sebagai sumber media kultur dalam kajian semakan rakan sebaya oleh pasukan penyelidik National Taiwan University:
Chan et al. (2024). Single-strain probiotics enhance growth, anti-pathogen immunity, and resistance to Nocardia seriolae in grey mullet (Mugil cephalus) via gut microbiota modulation. Animal Microbiome, 6, 67. Springer Nature.
Atribusi media: Tryptone Soy Broth, medium MRS, LB broth, ekstrak daging lembu, pepton, ekstrak yis, agar (STBIO, New Taipei, Taiwan)
Baca kertas penuhDigunakan dalam aplikasi ini
- Fermentasi probiotik dan bakteria asid laktikMedia MRS gred makanan dan sumber nitrogen khusus daripada pengaktifan strain hingga peningkatan skala pengeluaran
- Fermentasi yis dan kulat berfilamenPengkulturan dan penyelenggaraan yis pembuat bir, koji, Monascus dan kulat penghasil enzim
- Siri Protein Tumbuhan Ekonomik & Berkhasiat TinggiSumber nitrogen protein tumbuhan yang kos efektif dan berkhasiat tinggi dengan keterlarutan yang baik dan kualiti yang konsisten, menggantikan protein soya terasing yang sukar larut dan susu soya yang berubah-ubah. Untuk fermentasi mikrob makanan, pertanian dan industri.
- Siri Nutrien Label Bersih & Bebas HaiwanNutrien berasaskan tumbuhan yang bebas haiwan, bukan GMO, alergen terkawal dan boleh disijilkan Halal untuk proses makanan, bioteknologi dan fermentasi khusus yang memerlukan label bersih.