Tryptose
ชื่ออื่น：Tryptose Peptone · Casein Soy Peptone · Enzymatic Digest of Casein and Soybean Meal
ใช้เป็นแหล่งสารอาหารในกระบวนการหมักหลากหลาย รวมถึงการเพาะเลี้ยงแบคทีเรียกรดแลคติก การผลิตยา และการบำบัดทางชีวภาพ
- หมวดหมู่
- เปปโตนและโปรตีนไฮโดรไลเสต
- pH (25 °C)
- 6.5 – 7.5
- ลักษณะ
- ผงสีครีม
- ขนาดบรรจุ
- 500 g · 5 kg · 25 kg
- การรับรอง
- ISO 22000 · Non-GMO · Non-TSE/BSE
อัปเดตข้อมูล：2026-11-06
- อายุการเก็บ
- เมื่อเก็บในภาชนะปิดสนิทที่อุณหภูมิห้อง ในที่แห้งและสะอาด อายุการเก็บโดยประมาณคือ 2 ปี
ภาพรวม
ผงละเอียดสีครีมที่ละลายน้ำได้ ผลิตโดยการย่อยเคซีนและกากถั่วเหลืองด้วยเอนไซม์แบบควบคุม อุดมด้วยเปปไทด์และกรดอะมิโนที่นำไปใช้ได้ง่าย และยังให้วิตามินที่ละลายน้ำได้ แร่ธาตุ และปัจจัยการเจริญ วัตถุดิบมาจากสัตว์ (นม) และพืช (ถั่วเหลือง)
ข้อกำหนดคุณภาพ
| พารามิเตอร์ | ข้อกำหนด |
|---|---|
| ลักษณะ | ผงสีครีม |
| ไนโตรเจนทั้งหมด TN | 10.5 – 12.0% |
| pH (สารละลาย 2 %) | 6.5 – 7.5 |
| การสูญเสียน้ำหนักเมื่อทำให้แห้ง | ≤ 8.0 % |
| คลอไรด์ (คำนวณเป็น NaCl) | ≤ 1 % |
| จำนวนจุลินทรีย์ที่ใช้ออกซิเจนทั้งหมด | ≤10 000 /g |
| Staphylococcus aureus | Absence / 10 g |
| Salmonella | Absence / 25 g |
| Escherichia coli | ไม่พบ / g |
| โคลิฟอร์ม | ≤ 10 /g |
| ยีสต์และรา | ≤ 100 /g |
ข้อกำหนดสำหรับการปล่อยรุ่น ค่าจริงรายงานใน COA ที่แนบมากับแต่ละรุ่น
จุดเด่นของผลิตภัณฑ์
- วัตถุดิบเกรดอาหาร ผลิตในโรงงานที่ได้รับการรับรอง ISO 22000
- ไม่ใช่ GMO (Non-GMO)
- มีขนาดบรรจุ 500 g / 5 kg / 25 kg ตั้งแต่ระดับห้องปฏิบัติการจนถึงระดับอุตสาหกรรม
- มี COA เอกสารสเปค และเอกสารข้อมูลทางเทคนิค ขอตัวอย่างได้
- ผลิตในไต้หวัน การจัดหาเชื่อถือได้
เกรดอาหารเทียบกับเกรดห้องปฏิบัติการ
ผู้จัดหาอาหารเลี้ยงเชื้อส่วนใหญ่ใช้วัตถุดิบเกรดห้องปฏิบัติการ ซึ่งมีมาตรฐานต่ำกว่าด้านสารตกค้างโลหะหนัก การควบคุมการปนเปื้อนจุลินทรีย์ และการตรวจสอบย้อนกลับ ซึ่งเพียงพอสำหรับงานวิจัยล้วน แต่ไม่เพียงพอสำหรับงานที่มีข้อกำหนดด้านวัตถุดิบเข้มงวดกว่า STBIO ใช้วัตถุดิบเกรดอาหารตลอดการผลิต ในโรงงานที่ได้รับการรับรองระบบการจัดการความปลอดภัยอาหาร ISO 22000
- ห้องปฏิบัติการจุลชีววิทยาอาหารที่ปฏิบัติตาม ISO 17025 หรือข้อกำหนดเทียบเท่า
- ผู้ผลิตด้านเทคโนโลยีชีวภาพที่ส่งออกผลิตภัณฑ์หมักและต้องการการตรวจสอบย้อนกลับวัตถุดิบอย่างครบถ้วน
- องค์กรที่มีข้อกำหนดการตรวจประเมินด้าน ESG หรือการปฏิบัติตามกฎระเบียบตลอดห่วงโซ่อุปทาน
- บริษัทที่จัดหาทั้งผลิตภัณฑ์ฮาลาลและไม่ใช่ฮาลาล และต้องการวัตถุดิบเกรดเดียวที่สม่ำเสมอ
คำถามที่พบบ่อย
01เหมาะกับจุลินทรีย์ชนิดใด?
Lactic acid bacteria ดูตารางผลการเพาะเลี้ยงและเอกสารสเปค
02วัตถุดิบไม่ใช่ GMO หรือไม่?
ใช่ วัตถุดิบไม่ใช่ GMO สามารถส่งหนังสือรับรองจากผู้จัดหาพร้อม COA ได้
03ใช้กับงานเกรดอาหารได้หรือไม่?
ได้ ผลิตจากวัตถุดิบเกรดอาหารในโรงงานที่ได้รับการรับรอง ISO 22000 และเหมาะกับการเพาะเลี้ยงหัวเชื้อสำหรับผลิตภัณฑ์หมักที่บริโภคโดยตรง
04ควรเก็บรักษาอย่างไร และมีอายุการเก็บเท่าใด?
เมื่อเก็บในภาชนะปิดสนิทที่อุณหภูมิห้อง ในที่แห้งและสะอาด อายุการเก็บโดยประมาณคือ 2 ปี
05ขอใบเสนอราคาสำหรับปริมาณมากได้อย่างไร และมี COA ให้หรือไม่?
มี ผลิตภัณฑ์นี้มีขนาดบรรจุ 500 g, 5 kg, 25 kg แจ้งการใช้งานและปริมาณเมื่อขอใบเสนอราคา เราตอบกลับภายในหนึ่งวันทำการ และจัดส่ง COA เอกสารสเปค และเอกสารข้อมูลทางเทคนิคได้