Beef Extract
Beef Extract เป็นแหล่งไนโตรเจน วิตามิน และแร่ธาตุหลักในการหมัก ส่งเสริมการเจริญและเมแทบอลิซึมของจุลินทรีย์อย่างมีประสิทธิภาพ เป็นส่วนประกอบสำคัญในการหมักระดับอุตสาหกรรม การหมักอาหาร และอาหารเลี้ยงเชื้อในห้องปฏิบัติการจำนวนมาก
- หมวดหมู่
- เปปโตนและโปรตีนไฮโดรไลเสต
- ขนาดบรรจุ
- 500 g · 5 kg · 25 kg
- วัตถุดิบ
- เนื้อสัตว์
- การรับรอง
- ISO 22000
อัปเดตข้อมูล：2026-11-06
ภาพรวม
Beef Extract ผลิตโดยการย่อยเนื้อเยื่อสัตว์ด้วยเอนไซม์แบบควบคุม ประกอบด้วยเปปไทด์ กรดอะมิโนอิสระ และปัจจัยการเจริญอื่น ๆ
เปปโตนเนื้อวัวหรือสารสกัดเนื้อวัว
เปปโตนเนื้อวัวคือโปรตีนเนื้อสัตว์ที่ผ่านการไฮโดรไลซ์ด้วยเอนไซม์ ส่วนใหญ่เป็นเปปไทด์ และเป็นแหล่งไนโตรเจนหลักในอาหารเลี้ยงเชื้อทั่วไป สารสกัดเนื้อวัวคือสารสกัดส่วนที่ละลายน้ำได้จากเนื้อสัตว์ มีวิตามิน แร่ธาตุ และโมเลกุลไนโตรเจนขนาดเล็กตามธรรมชาติ ใช้ในปริมาณน้อยเพื่อให้ปัจจัยการเจริญเติบโตเป็นหลัก จุลินทรีย์ที่เลี้ยงยากและอาหารเลี้ยงเชื้อทั่วไปมักใช้ทั้งสองอย่าง หากต้องการวัตถุดิบฮาลาลหรือปราศจากวัว ให้พิจารณาเปปโตนถั่วเหลือง ยีสต์ หรือเปปโตนจากพืชแทน
จุดเด่นของผลิตภัณฑ์
- วัตถุดิบเกรดอาหาร ผลิตในโรงงานที่ได้รับการรับรอง ISO 22000
- มีขนาดบรรจุ 500 g / 5 kg / 25 kg ตั้งแต่ระดับห้องปฏิบัติการจนถึงระดับอุตสาหกรรม
- มี COA เอกสารสเปค และเอกสารข้อมูลทางเทคนิค ขอตัวอย่างได้
- ผลิตในไต้หวัน การจัดหาเชื่อถือได้
เกรดอาหารเทียบกับเกรดห้องปฏิบัติการ
ผู้จัดหาอาหารเลี้ยงเชื้อส่วนใหญ่ใช้วัตถุดิบเกรดห้องปฏิบัติการ ซึ่งมีมาตรฐานต่ำกว่าด้านสารตกค้างโลหะหนัก การควบคุมการปนเปื้อนจุลินทรีย์ และการตรวจสอบย้อนกลับ ซึ่งเพียงพอสำหรับงานวิจัยล้วน แต่ไม่เพียงพอสำหรับงานที่มีข้อกำหนดด้านวัตถุดิบเข้มงวดกว่า STBIO ใช้วัตถุดิบเกรดอาหารตลอดการผลิต ในโรงงานที่ได้รับการรับรองระบบการจัดการความปลอดภัยอาหาร ISO 22000
- ห้องปฏิบัติการจุลชีววิทยาอาหารที่ปฏิบัติตาม ISO 17025 หรือข้อกำหนดเทียบเท่า
- ผู้ผลิตด้านเทคโนโลยีชีวภาพที่ส่งออกผลิตภัณฑ์หมักและต้องการการตรวจสอบย้อนกลับวัตถุดิบอย่างครบถ้วน
- องค์กรที่มีข้อกำหนดการตรวจประเมินด้าน ESG หรือการปฏิบัติตามกฎระเบียบตลอดห่วงโซ่อุปทาน
- บริษัทที่จัดหาทั้งผลิตภัณฑ์ฮาลาลและไม่ใช่ฮาลาล และต้องการวัตถุดิบเกรดเดียวที่สม่ำเสมอ
คำถามที่พบบ่อย
01เหมาะกับจุลินทรีย์ชนิดใด?
Yeast ดูตารางผลการเพาะเลี้ยงและเอกสารสเปค
02ใช้กับงานเกรดอาหารได้หรือไม่?
ได้ ผลิตจากวัตถุดิบเกรดอาหารในโรงงานที่ได้รับการรับรอง ISO 22000 และเหมาะกับการเพาะเลี้ยงหัวเชื้อสำหรับผลิตภัณฑ์หมักที่บริโภคโดยตรง
03ขอใบเสนอราคาสำหรับปริมาณมากได้อย่างไร และมี COA ให้หรือไม่?
มี ผลิตภัณฑ์นี้มีขนาดบรรจุ 500 g, 5 kg, 25 kg แจ้งการใช้งานและปริมาณเมื่อขอใบเสนอราคา เราตอบกลับภายในหนึ่งวันทำการ และจัดส่ง COA เอกสารสเปค และเอกสารข้อมูลทางเทคนิคได้