Soy Peptone A3SC
Juga dikenali sebagai：a3sc
Digunakan sebagai sumber nitrogen, vitamin dan mineral dalam fermentasi, menyokong pertumbuhan dan metabolisme mikrob yang cekap. Digunakan secara meluas dalam fermentasi industri, fermentasi makanan dan media kultur makmal.
- Kategori
- Pepton & Hidrolisat Protein
- Saiz pek
- 500 g · 5 kg
- Bahan mentah
- Soya
- Pensijilan
- ISO 22000 · Halal · Non-GMO · Animal-free
Data dikemas kini：2026-11-06
- Alergen
- Soya
Gambaran keseluruhan
Dikilangkan melalui hidrolisis enzim soya secara terkawal. Ia mengandungi campuran peptida, asid amino bebas dan faktor pertumbuhan lain.
Perbezaan antara gred pepton soya
Pepton soya ialah protein soya yang dihidrolisis secara enzim, sumber nitrogen tumbuhan dalam TSB dan formulasi am lain, dan pengganti pepton daging yang paling lazim. Gred dalam satu rangkaian berbeza dari segi darjah hidrolisis (nisbah nitrogen amino kepada jumlah nitrogen), taburan berat molekul, kandungan karbohidrat dan kejernihan: gred yang lebih terhidrolisis diserap lebih cepat dan sesuai untuk permulaan serta fermentasi berketumpatan tinggi, manakala gred yang kurang terhidrolisis membawa lebih banyak peptida dan membebaskan nitrogen lebih lama. Untuk kultur sel, pilih gred berlabel jernih atau ultraturasan. Soya ialah alergen yang wajib diisytiharkan; bahan mentah bukan GMO ditandakan di halaman produk.
Kelebihan produk
- Bahan mentah gred makanan, dihasilkan di kemudahan bersijil ISO 22000
- Bersijil Halal, sesuai untuk pasaran Malaysia, Indonesia dan Timur Tengah
- Bukan GMO, Bebas asal haiwan (AOF)
- Tersedia dalam 500 g / 5 kg, daripada skala makmal hingga industri
- COA, helaian spesifikasi dan helaian data teknikal tersedia; sampel atas permintaan
- Dikilangkan di Taiwan dengan bekalan yang boleh dipercayai
Gred makanan berbanding gred makmal
Kebanyakan pembekal media kultur menggunakan bahan mentah gred makmal, yang tertakluk kepada standard yang lebih rendah bagi sisa logam berat, kawalan pencemaran mikrob dan kebolehkesanan. Itu memadai untuk penyelidikan tulen tetapi tidak untuk aplikasi yang mempunyai keperluan bahan mentah yang lebih ketat. STBIO mengilang dengan bahan mentah gred makanan sepenuhnya, di kemudahan yang bersijil pengurusan keselamatan makanan ISO 22000.
- Makmal mikrobiologi makanan yang mematuhi ISO 17025 atau keperluan setara
- Pengilang bioteknologi yang mengeksport produk fermentasi dan memerlukan kebolehkesanan bahan mentah sepenuhnya
- Organisasi yang mempunyai keperluan audit ESG atau pematuhan di sepanjang rantaian bekalan
- Syarikat yang mendapatkan produk Halal dan bukan Halal yang memerlukan satu gred bahan yang konsisten
Soalan lazim
01Bolehkah pepton soya menggantikan tripton?
Dalam fermentasi dan kultur rutin, biasanya boleh, dengan kelebihan tiada alergen susu dan tiada komponen haiwan. Jangan menggantikannya secara terus dalam formulasi yang kaedah piawainya menetapkan tripton (LB, ujian indol), kerana kandungan triptofan dan profil peptida berbeza dan keputusan mungkin berubah.
02Adakah ia bebas daripada komponen asal haiwan?
Ya. Produk ini bebas asal haiwan, sesuai untuk formulasi bebas haiwan dan keperluan Halal; akuan tersedia atas permintaan.
03Adakah bahan mentahnya bukan GMO?
Ya. Bahan mentahnya bukan GMO; akuan pembekal boleh disediakan bersama COA.
04Bolehkah ia digunakan untuk aplikasi gred makanan?
Ya. Ia diperbuat daripada bahan mentah gred makanan di kemudahan bersijil ISO 22000 dan sesuai untuk mengkultur pemula bagi produk tertapai yang dimakan terus.
05Bagaimana saya meminta sebut harga pukal, dan bolehkah anda menyediakan COA?
Ya. Produk ini tersedia dalam 500 g, 5 kg. Beritahu kami aplikasi dan isi padu anda semasa meminta sebut harga; kami membalas dalam satu hari bekerja dan boleh membekalkan COA, helaian spesifikasi dan helaian data teknikal.
Petikan akademik
Produk daripada rangkaian ini telah dipetik sebagai sumber media kultur dalam kajian semakan rakan sebaya oleh pasukan penyelidik National Taiwan University:
Chan et al. (2024). Single-strain probiotics enhance growth, anti-pathogen immunity, and resistance to Nocardia seriolae in grey mullet (Mugil cephalus) via gut microbiota modulation. Animal Microbiome, 6, 67. Springer Nature.
Atribusi media: Tryptone Soy Broth, medium MRS, LB broth, ekstrak daging lembu, pepton, ekstrak yis, agar (STBIO, New Taipei, Taiwan)
Baca kertas penuh