صورة توضيحية فقط. قد يختلف المنتج الفعلي.Milk Plate Count Agar
يُعرف أيضاً باسم：MPCA · Plate Count Skim Milk Agar · Plate Count Agar with Skimmed Milk · PCA with Skim Milk
لعدّ الكائنات الدقيقة الهوائية متوسطة الحرارة في الحليب ومنتجات الألبان، ويحتوي على حليب منزوع الدسم خالٍ من المضادات الحيوية.
- الفئة
- أوساط الزرع المجففة
- يُذاب لكل لتر
- 19.5 g
- أحجام العبوات
- 500 g · 5 kg · 25 kg
تحديث البيانات：2026-11-06
نظرة عامة
Milk Plate Count Agar الطبق المخصص للعدّ الحي الكلي في الحليب ومنتجات الألبان: يُضاف مسحوق الحليب منزوع الدسم إلى تركيبة Plate Count Agar ليلائم الوسط الاحتياجات الغذائية لفلورا الألبان الدقيقة بشكل أفضل، فيعطي تطوراً أكمل للمستعمرات من الحليب الخام والحليب المبستر ومسحوق الحليب. يُستخدم في طرق الألبان المرتبطة بـ ISO 4833 والمعايير البريطانية للألبان، وهو أساسي لمراقبة الجودة الروتينية في مصانع الألبان وقبول الحليب الخام. مواد خام بدرجة غذائية.
المبدأ
Milk Plate Count Agar هو Plate Count Agar مضافاً إليه مسحوق الحليب منزوع الدسم، وهو منصوص عليه لعدّ مستعمرات الكائنات الدقيقة في الحليب ومنتجاته.¹ يوفّر التريبتون النيتروجين والأحماض الأمينية والببتيدات، ويوفّر مستخلص الخميرة فيتامينات مجموعة B وعوامل النمو، ويعمل الغلوكوز مصدراً للكربون والطاقة. ويسهم مسحوق الحليب منزوع الدسم باللاكتوز والكازين وغيرهما من مكونات الحليب التي تحسّن استرداد الكائنات المتكيفة مع بيئة الألبان. مسحوق الحليب منزوع الدسم معتمد بأنه خالٍ من بقايا المضادات الحيوية؛ إذ إن بقايا المضادات الحيوية من الحيوانات المعالجة قد تثبّط الكائنات الحساسة وتؤدي إلى أعداد منخفضة خاطئة. ولا يحتوي الوسط على عوامل انتقائية، ويدعم طيفاً واسعاً من البكتيريا الهوائية متوسطة الحرارة.²
اختيار وسط عام أو وسط للعدّ
يُستخدم Plate Count Agar للعدد الكلي للكائنات الحية في عينات الأغذية والمياه والبيئة. وNutrient Broth وأوساط Tryptic Soy هي الخيارات العامة للبكتيريا غير المتطلبة، والأخيرة أغنى وتُستخدم أيضاً لاختبار العقامة والرصد البيئي. وBrain Heart Infusion أغنى الثلاثة ويناسب الكائنات المتطلبة مثل المكورات العقدية. استخدم شكل الآجار للعدّ والمرق للتكثير.
طريقة التحضير
Suspend 19.5 g of powder in 1 L of purified water. Heat with continuous stirring and bring to the boil for 1 minute. Sterilize by autoclaving at 121°C for 15 minutes. Avoid overheating. Cool to 45-50°C and use for the pour plate technique. Test the finished medium for performance using stable, standard control cultures.
مزايا المنتج
- مصنّع وفق التركيبة القياسية، 19.5 g لكل لتر
- متوفر في 500 g / 5 kg / 25 kg، من النطاق المخبري إلى الصناعي
- تتوفر شهادة التحليل وورقة المواصفات وصحيفة البيانات التقنية؛ والعينات عند الطلب
- مصنّع في تايوان مع إمداد موثوق
الأسئلة الشائعة
01أي وسط يجب أن أستخدم للعدد الكلي للكائنات الحية؟
يستخدم العدد الكلي للكائنات الحية في الأغذية والمياه عادةً Plate Count Agar بطريقة الصب عند 30 °C. اتبع ظروف التحضين التي تحددها الطريقة التي تعمل بها.
02كم من المسحوق لكل لتر؟
استخدم 19.5 g لكل لتر من الماء منزوع الأيونات؛ ظروف التحضير والتعقيم مذكورة في ورقة المواصفات.
03لأي الكائنات الدقيقة يصلح؟
Total Plate Count, Aerobes. راجع جدول الاستجابة الزرعية وورقة المواصفات.
04كيف يُحضَّر هذا المنتج؟
Suspend 19.5 g of powder in 1 L of purified water. Heat with continuous stirring and bring to the boil for 1 minute. Sterilize by autoclaving at 121°C for 15 minutes. Avoid overheating. Cool to 45-50°C and use for the pour plate technique. Test the finished medium for performance using stable, standard control cultures.
05كيف أطلب عرض سعر للكميات الكبيرة، وهل يمكنكم تقديم شهادة تحليل؟
نعم. هذا المنتج متوفر في 500 g, 5 kg, 25 kg. أخبرنا بتطبيقك والكمية عند طلب عرض السعر؛ نرد خلال يوم عمل واحد ويمكننا تقديم شهادة التحليل وورقة المواصفات وصحيفة البيانات التقنية.
المراجع
- 1. ISO 4833-1, Microbiology of the food chain — Horizontal method for the enumeration of microorganisms — Part 1: Colony count at 30°C by the pour plate technique, International Organization for Standardization, Geneva.
- 2. American Public Health Association, Standard Methods for the Examination of Dairy Products, current edition, APHA Press, Washington, D.C.