Tryptose Sulfite Cycloserine Agar
يُعرف أيضاً باسم：TSC · TSC Agar · TSC Agar Base · Tryptose Sulphite Cycloserine Agar Base · Perfringens Agar Base · SFP Agar Base
لعدّ Clostridium perfringens في الأغذية والأعلاف، بعد إضافة D-سيكلوسيرين.
- الفئة
- أوساط الزرع المجففة
- يُذاب لكل لتر
- 42 g
- أحجام العبوات
- 500 g · 5 kg · 25 kg
- الشهادات
- ISO 22000 · Halal
- الطرق القياسية
- ISO 7937
تحديث البيانات：2026-11-07
مقارنة العلامات التجارية：BD Difco TSC Agar · Oxoid Perfringens Agar Base (TSC) · Merck TSC Agar（ISO 7937） مقارنة العلامات التجارية
نظرة عامة
Tryptose Sulfite Cycloserine Agar (TSC) طبق العدّ القياسي لـ Clostridium perfringens: يكبح D-سيكلوسيرين معظم الفلورا المنافسة، ويحوّل كبريتيت الصوديوم مع سيترات الحديد الأمونيومية المطثيات المختزلة للكبريتيت إلى مستعمرات سوداء، تُعدّ بعد التحضين اللاهوائي بالصب في الطبق أو بالطبقة العلوية. منصوص عليه في طريقة Taiwan FDA لـ C. perfringens وISO 7937 وFDA BAM، وهو بند روتيني لفحص اللحوم المطبوخة والوجبات المعبأة والأغذية الجاهزة للأكل. أضف السيكلوسيرين بعد التبريد كما توجّه الطريقة. مواد خام بدرجة غذائية، حاصل على شهادة الحلال.
المبدأ
طوّر Harmon وزملاؤه Tryptose Sulfite Cycloserine Agar لعدّ Clostridium perfringens في الأغذية.¹ يوفّر التريبتوز وبيبتون الصويا ومستخلص الخميرة النيتروجين والأحماض الأمينية والفيتامينات وعوامل النمو. ويعمل ميتابيكبريتيت الصوديوم وسيترات الحديد الأمونيومية مؤشراً لاختزال الكبريتيت: إذ تختزل المطثيات المختزلة للكبريتيت الكبريتيتَ إلى كبريتيد يتفاعل مع الحديد مكوّناً كبريتيد الحديد الأسود، فتظهر المستعمرات سوداء. يثبّط D-سيكلوسيرين المنافسات اللاهوائية الاختيارية ويحدّ من حجم المستعمرات وانتشارها، مما يحسّن دقة العدّ. وتُحضَّر الأطباق بتقنية الصب في الطبق مع طبقة علوية وتُحضَّن لاهوائياً. وتُعدّ المستعمرات السوداء المميزة Clostridium perfringens افتراضية وتُؤكَّد بالاختبارات المناسبة.²
أوساط اللاهوائيات والكائنات المتطلبة
تحتاج اللاهوائيات والكائنات المتطلبة إلى أوساط تحتوي على عوامل مختزلة أو دم أو مكونات منقوعة، مع بيئة تحضين لاهوائية. وتحتاج بعض التركيبات إلى مكمّلات حساسة للحرارة مثل الدم أو المصل أو المضادات الحيوية تُضاف بعد التعقيم؛ اتبع تعليمات التحضير بشأن التوقيت والطريقة.
طريقة التحضير
Suspend 42 g of powder in 1 L of purified water. Heat with continuous stirring and bring to the boil for 1 minute. Sterilize by autoclaving at 121°C for 15 minutes. Cool to 45-50°C and aseptically add filter-sterilized D-cycloserine to a final concentration of 400 mg/L. Mix well and use for the pour-plate technique with an overlay of the same medium. Test the finished medium for performance using stable, standard control cultures.
الاستجابة الزرعية
| الكائن الاختباري | ATCC | النمو |
|---|---|---|
| Clostridium perfringens | 13124 | جيد إلى وفير |
| Clostridium sporogenes | 19404 | جيد |
| Escherichia coli | 25922 | مثبَّط |
مزايا المنتج
- مواد خام من الدرجة الغذائية، منتَج في منشأة حاصلة على شهادة ISO 22000
- حاصل على شهادة الحلال، مناسب لأسواق ماليزيا وإندونيسيا والشرق الأوسط
- مصنّع وفق التركيبة القياسية، 42 g لكل لتر
- أداء متحقَّق منه مقابل السلالات المرجعية القياسية قبل الإفراج (Clostridium perfringens, Clostridium sporogenes, Escherichia coli)
- متوفر في 500 g / 5 kg / 25 kg، من النطاق المخبري إلى الصناعي
- تتوفر شهادة التحليل وورقة المواصفات وصحيفة البيانات التقنية؛ والعينات عند الطلب
- مصنّع في تايوان مع إمداد موثوق
الدرجة الغذائية مقابل الدرجة المخبرية
يستخدم معظم موردي أوساط الزرع مواد خام من الدرجة المخبرية، تخضع لمعايير أدنى في بقايا المعادن الثقيلة وضبط التلوث الميكروبي وقابلية التتبع. وهذا كافٍ للبحث البحت، لكنه لا يكفي للتطبيقات ذات المتطلبات الأشد على المواد الخام. تصنّع STBIO بمواد خام من الدرجة الغذائية في جميع منتجاتها، في منشأة حاصلة على شهادة ISO 22000 لإدارة سلامة الغذاء.
- مختبرات الميكروبيولوجيا الغذائية التي تعمل وفق ISO 17025 أو متطلبات مكافئة
- مصنّعو التقنية الحيوية الذين يصدّرون منتجات مخمرة ويحتاجون إلى تتبع كامل للمواد الخام
- المؤسسات التي لديها متطلبات تدقيق ESG أو امتثال عبر سلسلة الإمداد
- الشركات التي تشتري منتجات حلال وغير حلال معاً وتحتاج إلى درجة مواد واحدة ثابتة
طرق المواصفات القياسية ISO (GSO)
يقابل هذا المنتج وسطاً زرعياً مذكوراً في مواصفات ISO الدولية لميكروبيولوجيا سلسلة الغذاء، التي تعتمدها هيئة التقييس لدول مجلس التعاون الخليجي (GSO) والهيئة السعودية للغذاء والدواء (SFDA) في الفحوصات الرسمية.
- ISO 7937 Clostridium perfringensISO 7937طبق العدمذكور في الطريقة باسم：TSC agar
تحدد مواصفات ISO الطرق والتركيبات ولا تعتمد علامات تجارية للأوساط الزرعية. أضف المكملات وفق المواصفة وتحقق من أداء الوسط وفق ISO 11133.
الأسئلة الشائعة
01هل يتوافق هذا الوسط مع طرق ISO / GSO؟
تحدد ISO الطرق والتركيبات لا العلامات التجارية. يقابل هذا المنتج وسطاً مذكوراً في: ISO 7937 Clostridium perfringens（ISO 7937）: طبق العد. يُصنَّع وفق التركيبة القياسية ويُرفق مع كل دفعة شهادة تحليل (COA)؛ النسخ الحاصلة على شهادة الحلال تحمل الرمز H.
02كم من المسحوق لكل لتر؟
استخدم 42 g لكل لتر من الماء منزوع الأيونات؛ ظروف التحضير والتعقيم مذكورة في ورقة المواصفات.
03لأي الكائنات الدقيقة يصلح؟
Anaerobes, Spore formers, Gram-positive, Pathogens, C. perfringens, Clostridium perfringens, Clostridium sporogenes, Escherichia coli. راجع جدول الاستجابة الزرعية وورقة المواصفات.
04ما المنتجات المكافئة من العلامات التجارية الأخرى وما الطرق القياسية؟
المقارنة المرجعية: BD Difco TSC Agar, Oxoid Perfringens Agar Base (TSC), Merck TSC Agar. الطرق القياسية: ISO 7937. قد تختلف التركيبات قليلاً بين المصنّعين؛ راجع ورقة المواصفات.
05هل يمكن استخدامه في التطبيقات الغذائية؟
نعم. فهو مصنّع من مواد خام من الدرجة الغذائية في منشأة حاصلة على شهادة ISO 22000، ومناسب لزراعة البادئات للمنتجات المخمرة التي تُستهلك مباشرة.
06كيف يُحضَّر هذا المنتج؟
Suspend 42 g of powder in 1 L of purified water. Heat with continuous stirring and bring to the boil for 1 minute. Sterilize by autoclaving at 121°C for 15 minutes. Cool to 45-50°C and aseptically add filter-sterilized D-cycloserine to a final concentration of 400 mg/L. Mix well and use for the pour-plate technique with an overlay of the same medium. Test the finished medium for performance using stable, standard control cultures.
07كيف أطلب عرض سعر للكميات الكبيرة، وهل يمكنكم تقديم شهادة تحليل؟
نعم. هذا المنتج متوفر في 500 g, 5 kg, 25 kg. أخبرنا بتطبيقك والكمية عند طلب عرض السعر؛ نرد خلال يوم عمل واحد ويمكننا تقديم شهادة التحليل وورقة المواصفات وصحيفة البيانات التقنية.
المراجع
- 1. Harmon S. M., Kautter D. A. and Peeler J. T., 1971. Improved medium for enumeration of Clostridium perfringens. Appl. Microbiol., 22:688-692.
- 2. ISO 7937, Microbiology of food and animal feeding stuffs — Horizontal method for the enumeration of Clostridium perfringens — Colony-count technique, International Organization for Standardization, Geneva.