Brain Heart Infusion Agar
يُعرف أيضاً باسم：BHIA · BHI Agar (halal) · Brain Heart Agar (Halal)
لزراعة طيف واسع من الكائنات الدقيقة صعبة النمو وغير صعبة النمو، ومنها البكتيريا والخمائر والفطريات.
- الفئة
- أوساط الزرع المجففة
- يُذاب لكل لتر
- 52 g
- أحجام العبوات
- 500 g · 5 kg · 25 kg
- الشهادات
- ISO 22000 · Halal
تحديث البيانات：2026-11-06
نظرة عامة
Brain Heart Infusion Agar (BHI Agar) وسط صلب عام غني جداً للممرضات المتطلبة والمكورات العقدية والمكورات الرئوية والخمائر والفطريات من العينات السريرية وغير السريرية. تتيح البيبتونات المتعددة والجلوكوز للكائنات المتطلبة أن تنمو بسرعة، لذا كثيراً ما يُستخدم لحفظ السلالات وتحضير اللقاح قبل اختبار الحساسية والتكثير عالي الكثافة.
المبدأ
Brain Heart Infusion Agar وسط عام الغرض عالي القيمة الغذائية لزراعة طيف واسع من الكائنات، ومنها المكورات العقدية والمكورات الرئوية صعبة النمو وغيرها من البكتيريا ذات المتطلبات العالية، فضلاً عن الخمائر والفطريات.¹ يوفّر منقوع دماغ العجل ومنقوع قلب البقر وبيبتون البروتيوز النيتروجين والأحماض الأمينية والفيتامينات وعوامل النمو التي تحتاجها الكائنات صعبة النمو. ويوفّر الدكستروز مصدر الكربون والطاقة، ويحافظ كلوريد الصوديوم على التوازن الأسموزي، وينظّم فوسفات هيدروجين ثنائي الصوديوم حموضة الوسط. يمكن إضافة الدم منزوع الفيبرين إلى الوسط لزراعة الكائنات شديدة صعوبة النمو، أو إضافة عوامل مضادة للميكروبات للعزل الانتقائي للفطريات. ويُستخدم أيضاً لتحضير اللقاحات وحفظ المزارع المخزونة.²
اختيار وسط عام أو وسط للعدّ
يُستخدم Plate Count Agar للعدد الكلي للكائنات الحية في عينات الأغذية والمياه والبيئة. وNutrient Broth وأوساط Tryptic Soy هي الخيارات العامة للبكتيريا غير المتطلبة، والأخيرة أغنى وتُستخدم أيضاً لاختبار العقامة والرصد البيئي. وBrain Heart Infusion أغنى الثلاثة ويناسب الكائنات المتطلبة مثل المكورات العقدية. استخدم شكل الآجار للعدّ والمرق للتكثير.
طريقة التحضير
Suspend 52 g of powder in 1 L of purified water. Heat with continuous stirring and bring to the boil for 1 minute. Sterilize by autoclaving at 121°C for 15 minutes. Avoid overheating. Cool to 45-50°C and, where required, aseptically add 5-10% defibrinated blood or selective agents. Mix well and pour into sterile Petri plates. Test the finished medium for performance using stable, standard control cultures.
مزايا المنتج
- مواد خام من الدرجة الغذائية، منتَج في منشأة حاصلة على شهادة ISO 22000
- حاصل على شهادة الحلال، مناسب لأسواق ماليزيا وإندونيسيا والشرق الأوسط
- مصنّع وفق التركيبة القياسية، 52 g لكل لتر
- متوفر في 500 g / 5 kg / 25 kg، من النطاق المخبري إلى الصناعي
- تتوفر شهادة التحليل وورقة المواصفات وصحيفة البيانات التقنية؛ والعينات عند الطلب
- مصنّع في تايوان مع إمداد موثوق
الدرجة الغذائية مقابل الدرجة المخبرية
يستخدم معظم موردي أوساط الزرع مواد خام من الدرجة المخبرية، تخضع لمعايير أدنى في بقايا المعادن الثقيلة وضبط التلوث الميكروبي وقابلية التتبع. وهذا كافٍ للبحث البحت، لكنه لا يكفي للتطبيقات ذات المتطلبات الأشد على المواد الخام. تصنّع STBIO بمواد خام من الدرجة الغذائية في جميع منتجاتها، في منشأة حاصلة على شهادة ISO 22000 لإدارة سلامة الغذاء.
- مختبرات الميكروبيولوجيا الغذائية التي تعمل وفق ISO 17025 أو متطلبات مكافئة
- مصنّعو التقنية الحيوية الذين يصدّرون منتجات مخمرة ويحتاجون إلى تتبع كامل للمواد الخام
- المؤسسات التي لديها متطلبات تدقيق ESG أو امتثال عبر سلسلة الإمداد
- الشركات التي تشتري منتجات حلال وغير حلال معاً وتحتاج إلى درجة مواد واحدة ثابتة
الأسئلة الشائعة
01أي وسط يجب أن أستخدم للعدد الكلي للكائنات الحية؟
يستخدم العدد الكلي للكائنات الحية في الأغذية والمياه عادةً Plate Count Agar بطريقة الصب عند 30 °C. اتبع ظروف التحضين التي تحددها الطريقة التي تعمل بها.
02كم من المسحوق لكل لتر؟
استخدم 52 g لكل لتر من الماء منزوع الأيونات؛ ظروف التحضير والتعقيم مذكورة في ورقة المواصفات.
03لأي الكائنات الدقيقة يصلح؟
Aerobes, Pathogens, Yeast, Mold. راجع جدول الاستجابة الزرعية وورقة المواصفات.
04هل يمكن استخدامه في التطبيقات الغذائية؟
نعم. فهو مصنّع من مواد خام من الدرجة الغذائية في منشأة حاصلة على شهادة ISO 22000، ومناسب لزراعة البادئات للمنتجات المخمرة التي تُستهلك مباشرة.
05كيف يُحضَّر هذا المنتج؟
Suspend 52 g of powder in 1 L of purified water. Heat with continuous stirring and bring to the boil for 1 minute. Sterilize by autoclaving at 121°C for 15 minutes. Avoid overheating. Cool to 45-50°C and, where required, aseptically add 5-10% defibrinated blood or selective agents. Mix well and pour into sterile Petri plates. Test the finished medium for performance using stable, standard control cultures.
06هل توجد نسخة غير حلال؟
نعم. هذه هي النسخة الحاصلة على شهادة الحلال؛ وتتوفر أيضاً نسخة قياسية مكافئة.
07كيف أطلب عرض سعر للكميات الكبيرة، وهل يمكنكم تقديم شهادة تحليل؟
نعم. هذا المنتج متوفر في 500 g, 5 kg, 25 kg. أخبرنا بتطبيقك والكمية عند طلب عرض السعر؛ نرد خلال يوم عمل واحد ويمكننا تقديم شهادة التحليل وورقة المواصفات وصحيفة البيانات التقنية.
المراجع
- 1. MacFaddin J. F., 1985. Media for Isolation-Cultivation-Identification-Maintenance of Medical Bacteria, Williams & Wilkins, Baltimore.
- 2. U.S. Food and Drug Administration, Bacteriological Analytical Manual, Media M24, Brain Heart Infusion (BHI) Broth and Agar.