Casein Peptone S150
يُستخدم Casein Peptone S150 مصدراً غذائياً في أنواع مختلفة من التخمير، منها مزارع حمض اللاكتيك والإنتاج الدوائي والمعالجة الحيوية.
- الفئة
- البيبتونات ومتحللات البروتين
- أحجام العبوات
- 500 g · 5 kg · 25 kg
- المادة الخام
- كازين
- الشهادات
- ISO 22000 · Halal · Non-GMO · Non-TSE/BSE
تحديث البيانات：2026-11-06
- مدة الصلاحية
- عند التخزين في عبوات محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة وفي ظروف جافة ونظيفة، تبلغ مدة الصلاحية المتوقعة سنتين.
- مسببات الحساسية
- الحليب
نظرة عامة
Casein Peptone S150 is a fine beige powder. It contains a high level of protein, in readily absorbable pre-digested forms such as peptides, amino acids, minerals and other growth factors.
الاختيار بين التريبتون وبيبتون الكازين والأحماض الأمينية للكازين (casamino acids)
الثلاثة من الكازين؛ والفرق في التحلل. التريبتون مهضوم بالتربسين، فيعطي ببتيدات وفيرة وتريبتوفان عالياً، وهو مصدر النيتروجين المحدد في LB وTSB والتركيبات المماثلة. أما بيبتون الكازين فمصطلح عام للكازين المحلَّل بإنزيمات أخرى، بتركيب ببتيدي يختلف حسب المنتج. والأحماض الأمينية للكازين محلَّلة بالحمض، تكاد تكون كلها أحماضاً أمينية حرة دون تريبتوفان، للأوساط شبه المحددة التي تحتاج إلى تركيب معروف. وعندما تنص التركيبة على التريبتون، استخدم التريبتون بدلاً من استبداله بالآخرَين. ولزراعة الخلايا، اختر درجة صافية منخفضة الذيفانات الداخلية مثل Tryptone N1.
مزايا المنتج
- مواد خام من الدرجة الغذائية، منتَج في منشأة حاصلة على شهادة ISO 22000
- حاصل على شهادة الحلال، مناسب لأسواق ماليزيا وإندونيسيا والشرق الأوسط
- غير معدّل وراثياً (Non-GMO)
- متوفر في 500 g / 5 kg / 25 kg، من النطاق المخبري إلى الصناعي
- تتوفر شهادة التحليل وورقة المواصفات وصحيفة البيانات التقنية؛ والعينات عند الطلب
- مصنّع في تايوان مع إمداد موثوق
الدرجة الغذائية مقابل الدرجة المخبرية
يستخدم معظم موردي أوساط الزرع مواد خام من الدرجة المخبرية، تخضع لمعايير أدنى في بقايا المعادن الثقيلة وضبط التلوث الميكروبي وقابلية التتبع. وهذا كافٍ للبحث البحت، لكنه لا يكفي للتطبيقات ذات المتطلبات الأشد على المواد الخام. تصنّع STBIO بمواد خام من الدرجة الغذائية في جميع منتجاتها، في منشأة حاصلة على شهادة ISO 22000 لإدارة سلامة الغذاء.
- مختبرات الميكروبيولوجيا الغذائية التي تعمل وفق ISO 17025 أو متطلبات مكافئة
- مصنّعو التقنية الحيوية الذين يصدّرون منتجات مخمرة ويحتاجون إلى تتبع كامل للمواد الخام
- المؤسسات التي لديها متطلبات تدقيق ESG أو امتثال عبر سلسلة الإمداد
- الشركات التي تشتري منتجات حلال وغير حلال معاً وتحتاج إلى درجة مواد واحدة ثابتة
الأسئلة الشائعة
01ما الفرق بين التريبتون والبيبتون؟
البيبتون مصطلح عام لمتحللات البروتين؛ والتريبتون نوع محدد منها، مصنوع من الكازين بالتربسين، لذا فتركيبه الببتيدي ومحتواه من التريبتوفان أكثر تحديداً. وعندما تحدد التركيبة التريبتون، لا تستبدله ببيبتون آخر مباشرة، فقد يختلف النمو والمردود.
02هل يمكنني تحضير وسط LB من التريبتون بنفسي؟
نعم. تركيبة LB Miller القياسية هي 10 g تريبتون و5 g مستخلص خميرة و10 g كلوريد صوديوم لكل لتر؛ وتخفض Lennox كلوريد الصوديوم إلى 5 g. اضبط قيمة pH على 7.0 وعقّم بالأوتوكلاف. ولتوفير وقت التحضير أو ضمان ثبات الدفعات، استخدم مسحوق LB Broth الجاهز لدينا بدلاً من ذلك.
03لماذا يُستخدم التريبتون لاختبار الإندول؟
يفحص اختبار الإندول قدرة البكتيريا على تفكيك التريبتوفان إلى إندول. والتريبتون عالي المحتوى من التريبتوفان مقارنة بالبيبتونات الأخرى، لذا يوفر ماء التريبتون أو مرق التريبتون المصنوع منه ركيزة كافية لتفاعل واضح، ولهذا هو مصدر النيتروجين القياسي لهذا الاختبار.
04هل يحتوي التريبتون على مسببات حساسية؟ وهل يمكن استخدامه في التركيبات النباتية أو الحلال؟
التريبتون مشتق من كازين الحليب، فهو من مسببات حساسية الحليب ويجب التصريح به. لا يحتوي على لحم، لكنه بوصفه مشتقاً من الألبان ليس نباتياً صرفاً (vegan)؛ استخدم بيبتونات الصويا أو البيبتونات النباتية للتركيبات النباتية الصرفة. ولمتطلبات الحلال اختر النسخة الحاصلة على الشهادة التي ينتهي رمزها بـ H.
05هل المادة الخام غير معدّلة وراثياً؟
نعم. المادة الخام غير معدّلة وراثياً؛ ويمكن تقديم إقرار المورّد مع شهادة التحليل.
06هل يمكن استخدامه في التطبيقات الغذائية؟
نعم. فهو مصنّع من مواد خام من الدرجة الغذائية في منشأة حاصلة على شهادة ISO 22000، ومناسب لزراعة البادئات للمنتجات المخمرة التي تُستهلك مباشرة.
07كيف يجب تخزينه، وما مدة صلاحيته؟
عند التخزين في عبوات محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة وفي ظروف جافة ونظيفة، تبلغ مدة الصلاحية المتوقعة سنتين.
08كيف أطلب عرض سعر للكميات الكبيرة، وهل يمكنكم تقديم شهادة تحليل؟
نعم. هذا المنتج متوفر في 500 g, 5 kg, 25 kg. أخبرنا بتطبيقك والكمية عند طلب عرض السعر؛ نرد خلال يوم عمل واحد ويمكننا تقديم شهادة التحليل وورقة المواصفات وصحيفة البيانات التقنية.
استشهاد أكاديمي
استُشهد بمنتجات من هذه المجموعة مصدراً لأوساط الزرع في دراسة محكَّمة أجراها فريق بحثي من جامعة تايوان الوطنية:
Chan et al. (2024). Single-strain probiotics enhance growth, anti-pathogen immunity, and resistance to Nocardia seriolae in grey mullet (Mugil cephalus) via gut microbiota modulation. Animal Microbiome, 6, 67. Springer Nature.
الأوساط كما وردت في الدراسة: Tryptone Soy Broth، MRS medium، LB broth، beef extract، peptone، yeast extract، agar (STBIO, New Taipei, Taiwan)
اقرأ الورقة كاملةيُستخدم في هذه التطبيقات
- سلسلة مغذيات التخمير عالي الكثافة الخلويةمغذيات متوازنة وفعالة تدعم الزراعة عالية الكثافة الخلوية، فترفع تركيز الخلايا والكتلة الحيوية والإنتاجية الحجمية. لـ E. coli وBacillus وغيرها من عمليات التخمير الصناعي.
- سلسلة معززات التغذية الموجهةمكمّلات موجهة من الأحماض الأمينية وفيتامينات B والنيوكليوتيدات والمعادن الدقيقة، مطابقة للكائن ومرحلة التخمير، تعالج النقص الغذائي وبطء النمو وضعف المردود.
- سلسلة مغذيات التعبير عن البروتينات المؤتلفةأحماض أمينية وببتيدات وعوامل نمو تدعم التعبير عن البروتينات المؤتلفة ومردود البروتين الذائب. لـ E. coli المؤتلفة ومستضدات اللقاحات والإنزيمات الصناعية والإنتاج الدوائي الحيوي.