Triple Sugar Iron Agar
يُعرف أيضاً باسم：TSI · TSI Agar · T.S.I. Agar · Triple Sugar Iron Medium · TSI Medium
لتمييز العصيات المعوية سالبة الغرام على أساس تخمير الكربوهيدرات وإنتاج كبريتيد الهيدروجين.
- الفئة
- أوساط الزرع المجففة
- يُذاب لكل لتر
- 64.62 g
- أحجام العبوات
- 500 g · 5 kg · 25 kg
- الشهادات
- Halal
- الطرق القياسية
- ISO 6579-1·FDA BAM
تحديث البيانات：2026-11-06
مقارنة العلامات التجارية：BD Difco Triple Sugar Iron Agar · Oxoid Triple Sugar Iron Agar · Merck TSI Agar（ISO 6579-1、FDA BAM） مقارنة العلامات التجارية
- مسببات الحساسية
- الحليب, الصويا
نظرة عامة
Triple Sugar Iron Agar (TSI) وسط الأنابيب المائلة للتعريف الافتراضي للبكتيريا المعوية: يُظهر الغلوكوز واللاكتوز والسكروز مع الأحمر الفينولي نمط التخمير في لون السطح المائل والقاع، وتُسوّد ثيوكبريتات الصوديوم وكبريتات الحديدوز المنتجات لكبريتيد الهيدروجين، ويشقّ الغاز الآجار أو يرفعه. وتعطي Salmonella النموذجية سطحاً مائلاً أحمر وقاعاً أصفر ومركزاً أسود؛ بينما تحوّل E. coli الأنبوب كله إلى الأصفر مع غاز. وتنص عليه طريقتا Taiwan FDA لـ Salmonella وV. parahaemolyticus وFDA BAM وISO 6579-1 جميعاً خطوةَ تأكيد أولى للمستعمرات المشتبه بها. مواد خام بدرجة غذائية، حاصل على شهادة الحلال.
المبدأ
Triple Sugar Iron Agar تعديل أجراه Sulkin وWillett على وسط الحديد ثنائي السكر، بإضافة السكروز إلى اللاكتوز والغلوكوز في التركيبة الأصلية.¹ يوفّر البيبتون ومستخلص اللحم ومستخلص الخميرة النيتروجين والأحماض الأمينية والفيتامينات وعوامل النمو. ويوجد اللاكتوز والسكروز بعشرة أضعاف تركيز الغلوكوز، والأحمر الفينولي هو مؤشر pH. تنتج الكائنات المخمرة للغلوكوز فقط كمية صغيرة من الحمض تحوّل الأنبوب كله إلى الأصفر في البداية؛ ثم يعود السطح المائل إلى الأحمر عند نفاد الغلوكوز وتفكك الأحماض الأمينية هوائياً، فيكون السطح المائل قلوياً والقاع حمضياً. وتنتج الكائنات المخمرة للاكتوز أو السكروز حمضاً كافياً لإبقاء السطح المائل والقاع أصفرين. ويظهر إنتاج الغاز على شكل فقاعات أو تشققات في الآجار. وتكشف ثيوكبريتات الصوديوم وسيترات الحديديك عن كبريتيد الهيدروجين الذي يُكوّن راسباً أسود في القاع. ويُستخدم الوسط في التأكيد الكيميائي الحيوي لـ Salmonella.²
الغرض من أوساط التعريف الكيميائي الحيوي
تكشف أوساط التعريف الكيميائي الحيوي عن قدرة السلالة على استخدام ركيزة معينة، وتُقرأ من خلال تغير اللون أو إنتاج الغاز أو هالة الشفافية. وتبقى أساس التعريف التقليدي ومراقبة الجودة التأكيدية. ويغطي كل وسط خاصية واحدة، لذا تُقرأ عدة أوساط معاً عادةً إلى جانب سلالات شاهدة إيجابية وسلبية معروفة.
طريقة التحضير
Suspend 64.62 g of powder in 1 L of purified water. Heat with continuous stirring and bring to the boil for 1 minute. Dispense into tubes. Sterilize by autoclaving at 121°C for 15 minutes. Allow to set in a slanted position to give a butt of approximately 2.5 cm and a long slant. Test the finished medium for performance using stable, standard control cultures.
الاستجابة الزرعية
| الكائن الاختباري | ATCC | النمو |
|---|---|---|
| Salmonella enterica ser. Typhimurium | 14028 | السطح المائل / القاع: قلوي / حمضي · الغاز: + · H2S: + |
| Escherichia coli | 25922 | السطح المائل / القاع: حمضي / حمضي · الغاز: + · H2S: − |
| Shigella flexneri | 12022 | السطح المائل / القاع: قلوي / حمضي · الغاز: − · H2S: − |
| Pseudomonas aeruginosa | 27853 | السطح المائل / القاع: قلوي / قلوي · الغاز: − · H2S: − |
مزايا المنتج
- حاصل على شهادة الحلال، مناسب لأسواق ماليزيا وإندونيسيا والشرق الأوسط
- مصنّع وفق التركيبة القياسية، 64.62 g لكل لتر
- أداء متحقَّق منه مقابل السلالات المرجعية القياسية قبل الإفراج (Salmonella enterica ser. Typhimurium, Escherichia coli, Shigella flexneri, Pseudomonas aeruginosa)
- متوفر في 500 g / 5 kg / 25 kg، من النطاق المخبري إلى الصناعي
- تتوفر شهادة التحليل وورقة المواصفات وصحيفة البيانات التقنية؛ والعينات عند الطلب
- مصنّع في تايوان مع إمداد موثوق
طرق المواصفات القياسية ISO (GSO)
يقابل هذا المنتج وسطاً زرعياً مذكوراً في مواصفات ISO الدولية لميكروبيولوجيا سلسلة الغذاء، التي تعتمدها هيئة التقييس لدول مجلس التعاون الخليجي (GSO) والهيئة السعودية للغذاء والدواء (SFDA) في الفحوصات الرسمية.
- ISO 6579-1 SalmonellaISO 6579-1تأكيد / كيميائي حيويمذكور في الطريقة باسم：TSI agar
- ISO 21872-1 VibrioISO 21872-1تأكيد / كيميائي حيويمذكور في الطريقة باسم：TSI agar
تحدد مواصفات ISO الطرق والتركيبات ولا تعتمد علامات تجارية للأوساط الزرعية. أضف المكملات وفق المواصفة وتحقق من أداء الوسط وفق ISO 11133.
الأسئلة الشائعة
01هل يتوافق هذا الوسط مع طرق ISO / GSO؟
تحدد ISO الطرق والتركيبات لا العلامات التجارية. يقابل هذا المنتج وسطاً مذكوراً في: ISO 6579-1 Salmonella（ISO 6579-1）: تأكيد / كيميائي حيوي; ISO 21872-1 Vibrio（ISO 21872-1）: تأكيد / كيميائي حيوي. يُصنَّع وفق التركيبة القياسية ويُرفق مع كل دفعة شهادة تحليل (COA)؛ النسخ الحاصلة على شهادة الحلال تحمل الرمز H.
02كم من المسحوق لكل لتر؟
استخدم 64.62 g لكل لتر من الماء منزوع الأيونات؛ ظروف التحضير والتعقيم مذكورة في ورقة المواصفات.
03لأي الكائنات الدقيقة يصلح؟
Enterobacteriaceae, Gram-negative, Pathogens, Salmonella, Shigella, Salmonella enterica ser. Typhimurium, Escherichia coli, Shigella flexneri, Pseudomonas aeruginosa. راجع جدول الاستجابة الزرعية وورقة المواصفات.
04ما المنتجات المكافئة من العلامات التجارية الأخرى وما الطرق القياسية؟
المقارنة المرجعية: BD Difco Triple Sugar Iron Agar, Oxoid Triple Sugar Iron Agar, Merck TSI Agar. الطرق القياسية: ISO 6579-1, FDA BAM. قد تختلف التركيبات قليلاً بين المصنّعين؛ راجع ورقة المواصفات.
05كيف يُحضَّر هذا المنتج؟
Suspend 64.62 g of powder in 1 L of purified water. Heat with continuous stirring and bring to the boil for 1 minute. Dispense into tubes. Sterilize by autoclaving at 121°C for 15 minutes. Allow to set in a slanted position to give a butt of approximately 2.5 cm and a long slant. Test the finished medium for performance using stable, standard control cultures.
06كيف أطلب عرض سعر للكميات الكبيرة، وهل يمكنكم تقديم شهادة تحليل؟
نعم. هذا المنتج متوفر في 500 g, 5 kg, 25 kg. أخبرنا بتطبيقك والكمية عند طلب عرض السعر؛ نرد خلال يوم عمل واحد ويمكننا تقديم شهادة التحليل وورقة المواصفات وصحيفة البيانات التقنية.
المراجع
- 1. Sulkin S. E. and Willett J. C., 1940. A triple sugar-ferrous sulfate medium for use in identification of enteric organisms. J. Lab. Clin. Med., 25:649-653.
- 2. ISO 6579-1, Microbiology of the food chain — Horizontal method for the detection, enumeration and serotyping of Salmonella — Part 1: Detection of Salmonella spp., International Organization for Standardization, Geneva.