Lactose Broth
ชื่ออื่น：LB (Lactose) · Fluid Lactose Medium
สำหรับการตรวจหาจุลินทรีย์กลุ่มโคลิฟอร์มในน้ำและผลิตภัณฑ์นม และสำหรับการเพิ่มจำนวนขั้นต้นของ Salmonella จากอาหาร
- หมวดหมู่
- อาหารเลี้ยงเชื้อชนิดผง
- ละลายต่อลิตร
- 13 g
- ขนาดบรรจุ
- 500 g · 5 kg · 25 kg
- การรับรอง
- ISO 22000 · Halal
อัปเดตข้อมูล：2026-11-06
- สารก่อภูมิแพ้
- นม
ภาพรวม
Lactose Broth เป็นอาหารเลี้ยงเชื้อเหลวขั้นสันนิษฐานแบบดั้งเดิมสำหรับโคลิฟอร์ม และอาหารเลี้ยงเชื้อเหลวเพิ่มจำนวนขั้นต้นแบบไม่เลือกสำหรับ Salmonella ในวิธี FDA BAM รุ่นก่อน เปปโตนและสารสกัดเนื้อวัวให้ไนโตรเจน และแลคโตสทำให้โคลิฟอร์มสร้างกรดและแก๊ส ใช้สำหรับการทดสอบขั้นสันนิษฐาน MPN ของโคลิฟอร์มในอาหาร ผลิตภัณฑ์นม และน้ำ การเพิ่มจำนวนขั้นต้นของ Salmonella และการศึกษาลักษณะการหมักแลคโตส
หลักการ
Lactose Broth เป็นอาหารเลี้ยงเชื้อแบบไม่เลือกที่ใช้ในเทคนิคการหมักแบบหลายหลอดสำหรับการตรวจหาเบื้องต้นของจุลินทรีย์กลุ่มโคลิฟอร์ม¹ สารสกัดเนื้อวัวและเปปโตนให้ไนโตรเจน กรดอะมิโน วิตามิน และปัจจัยการเจริญ และแลคโทสเป็นคาร์โบไฮเดรตที่หมักได้ โคลิฟอร์มหมักแลคโทสและสร้างกรดและแก๊ส การสะสมแก๊สในหลอดดักแก๊ส (Durham tube) ภายใน 48 ชั่วโมงถือเป็นผลบวกเบื้องต้น ซึ่งต้องยืนยันบนอาหารเลี้ยงเชื้อแบบเลือก เนื่องจากอาหารเลี้ยงเชื้อนี้ไม่มีสารยับยั้ง จึงช่วยให้เซลล์ที่บาดเจ็บระดับไม่ถึงตายฟื้นตัวได้ และระบุไว้เป็นอาหารเลี้ยงเชื้อสำหรับการเพิ่มจำนวนขั้นต้นเพื่อฟื้นตัว Salmonella จากอาหารก่อนการเพิ่มจำนวนแบบเลือก²
อาหารเลี้ยงเชื้อสำหรับแบคทีเรียไม่ใช้ออกซิเจนและจุลินทรีย์ที่ต้องการสารอาหารพิเศษ
แบคทีเรียไม่ใช้ออกซิเจนและจุลินทรีย์ที่ต้องการสารอาหารพิเศษต้องใช้อาหารเลี้ยงเชื้อที่มีสารรีดิวซ์ เลือด หรือส่วนประกอบน้ำต้มสกัด ร่วมกับสภาวะการบ่มแบบไร้ออกซิเจน บางสูตรต้องเติมสารเสริมที่ไม่ทนความร้อน เช่น เลือด ซีรัม หรือยาปฏิชีวนะ หลังการฆ่าเชื้อ ให้ปฏิบัติตามวิธีเตรียมสำหรับจังหวะเวลาและวิธีการ
วิธีเตรียม
Suspend 13 g of powder in 1 L of purified water. Heat with continuous stirring and bring to the boil for 1 minute. Dispense into tubes, with inverted Durham tubes where gas production is to be observed. Sterilize by autoclaving at 121°C for 15 minutes. Test the finished medium for performance using stable, standard control cultures.
ผลการเพาะเลี้ยง
| เชื้อทดสอบ | ATCC | การเจริญ |
|---|---|---|
| Klebsiella aerogenes | 25922: 13048 · good-luxuriant: good-luxuriant · positive: positive | |
| Salmonella enterica ser. Typhimurium | 25922: 14028 · good-luxuriant: good-luxuriant · positive: negative |
จุดเด่นของผลิตภัณฑ์
- วัตถุดิบเกรดอาหาร ผลิตในโรงงานที่ได้รับการรับรอง ISO 22000
- ได้รับการรับรองฮาลาล เหมาะกับตลาดมาเลเซีย อินโดนีเซีย และตะวันออกกลาง
- ผลิตตามสูตรมาตรฐาน 13 g ต่อลิตร
- ทวนสอบประสิทธิภาพกับสายพันธุ์ควบคุมมาตรฐานก่อนปล่อยรุ่น (Klebsiella aerogenes, Salmonella enterica ser. Typhimurium)
- มีขนาดบรรจุ 500 g / 5 kg / 25 kg ตั้งแต่ระดับห้องปฏิบัติการจนถึงระดับอุตสาหกรรม
- มี COA เอกสารสเปค และเอกสารข้อมูลทางเทคนิค ขอตัวอย่างได้
- ผลิตในไต้หวัน การจัดหาเชื่อถือได้
เกรดอาหารเทียบกับเกรดห้องปฏิบัติการ
ผู้จัดหาอาหารเลี้ยงเชื้อส่วนใหญ่ใช้วัตถุดิบเกรดห้องปฏิบัติการ ซึ่งมีมาตรฐานต่ำกว่าด้านสารตกค้างโลหะหนัก การควบคุมการปนเปื้อนจุลินทรีย์ และการตรวจสอบย้อนกลับ ซึ่งเพียงพอสำหรับงานวิจัยล้วน แต่ไม่เพียงพอสำหรับงานที่มีข้อกำหนดด้านวัตถุดิบเข้มงวดกว่า STBIO ใช้วัตถุดิบเกรดอาหารตลอดการผลิต ในโรงงานที่ได้รับการรับรองระบบการจัดการความปลอดภัยอาหาร ISO 22000
- ห้องปฏิบัติการจุลชีววิทยาอาหารที่ปฏิบัติตาม ISO 17025 หรือข้อกำหนดเทียบเท่า
- ผู้ผลิตด้านเทคโนโลยีชีวภาพที่ส่งออกผลิตภัณฑ์หมักและต้องการการตรวจสอบย้อนกลับวัตถุดิบอย่างครบถ้วน
- องค์กรที่มีข้อกำหนดการตรวจประเมินด้าน ESG หรือการปฏิบัติตามกฎระเบียบตลอดห่วงโซ่อุปทาน
- บริษัทที่จัดหาทั้งผลิตภัณฑ์ฮาลาลและไม่ใช่ฮาลาล และต้องการวัตถุดิบเกรดเดียวที่สม่ำเสมอ
คำถามที่พบบ่อย
01ใช้ผงกี่กรัมต่อลิตร?
ใช้ 13 g ต่อน้ำปราศจากไอออน 1 ลิตร สภาวะการเตรียมและการฆ่าเชื้อระบุไว้ในเอกสารสเปค
02เหมาะกับจุลินทรีย์ชนิดใด?
Coliforms, Gram-negative, E. coli, Salmonella, Klebsiella aerogenes, Salmonella enterica ser. Typhimurium ดูตารางผลการเพาะเลี้ยงและเอกสารสเปค
03ใช้กับงานเกรดอาหารได้หรือไม่?
ได้ ผลิตจากวัตถุดิบเกรดอาหารในโรงงานที่ได้รับการรับรอง ISO 22000 และเหมาะกับการเพาะเลี้ยงหัวเชื้อสำหรับผลิตภัณฑ์หมักที่บริโภคโดยตรง
04ผลิตภัณฑ์นี้เตรียมอย่างไร?
Suspend 13 g of powder in 1 L of purified water. Heat with continuous stirring and bring to the boil for 1 minute. Dispense into tubes, with inverted Durham tubes where gas production is to be observed. Sterilize by autoclaving at 121°C for 15 minutes. Test the finished medium for performance using stable, standard control cultures.
05ขอใบเสนอราคาสำหรับปริมาณมากได้อย่างไร และมี COA ให้หรือไม่?
มี ผลิตภัณฑ์นี้มีขนาดบรรจุ 500 g, 5 kg, 25 kg แจ้งการใช้งานและปริมาณเมื่อขอใบเสนอราคา เราตอบกลับภายในหนึ่งวันทำการ และจัดส่ง COA เอกสารสเปค และเอกสารข้อมูลทางเทคนิคได้
ใช้ในการประยุกต์ใช้เหล่านี้
เอกสารอ้างอิง
- 1. American Public Health Association, Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater, current edition, APHA Press, Washington, D.C.
- 2. U.S. Food and Drug Administration, Bacteriological Analytical Manual, Chapter 5, Salmonella.