Czapek Dox Agar
ชื่ออื่น：CDA · Czapek-Dox Agar · Czapek Agar · Czapek Solution Agar · Czapek's Agar
สำหรับการเพาะเลี้ยงและการพิสูจน์เอกลักษณ์เชื้อรา โดยเฉพาะเชื้อ Aspergillus และ Penicillium และแบคทีเรียที่สามารถใช้ไนโตรเจนอนินทรีย์ได้
- หมวดหมู่
- อาหารเลี้ยงเชื้อชนิดผง
- ละลายต่อลิตร
- 49.01 g
- ขนาดบรรจุ
- 500 g · 5 kg · 25 kg
- การรับรอง
- ISO 22000
อัปเดตข้อมูล：2026-11-06
ภาพรวม
Czapek Dox Agar เป็นอาหารเลี้ยงเชื้อแบบวุ้น (แข็ง) เป็นสูตรมาตรฐานสำหรับการเพาะเลี้ยงยีสต์และรา อาหารเลี้ยงเชื้อที่กำหนดองค์ประกอบโดยมีไนเตรตเป็นแหล่งไนโตรเจนเพียงแหล่งเดียว ใช้ในงานอนุกรมวิธานของ Aspergillus, Penicillium และราเส้นใยอื่น ๆ STBIO ผลิตจากวัตถุดิบเกรดอาหารในโรงงานที่ได้รับการรับรอง ISO 22000 พร้อม COA ทุกรุ่น
หลักการ
Czapek Dox Agar เป็นอาหารเลี้ยงเชื้อกึ่งสังเคราะห์ที่พัฒนามาจากสูตรของ Czapek และดัดแปลงโดย Dox¹ʼ² ซูโครสเป็นแหล่งคาร์บอนเพียงแหล่งเดียว และโซเดียมไนเตรตเป็นแหล่งไนโตรเจนเพียงแหล่งเดียว จึงมีเพียงจุลินทรีย์ที่ใช้ไนเตรตเป็นแหล่งไนโตรเจนได้เท่านั้นที่เจริญได้ดี ไดโพแทสเซียมไฮโดรเจนฟอสเฟตเป็นบัฟเฟอร์ของอาหารเลี้ยงเชื้อ แมกนีเซียมซัลเฟตและโพแทสเซียมคลอไรด์ให้ไอออนที่จำเป็น และเฟอรัสซัลเฟตให้เหล็กปริมาณน้อย เนื่องจากองค์ประกอบทราบแน่นอนทางเคมียกเว้นวุ้น อาหารเลี้ยงเชื้อนี้จึงให้สัณฐานโคโลนี สีของโคนิเดีย และการสร้างรงควัตถุที่ทำซ้ำได้ และเป็นอาหารเลี้ยงเชื้ออ้างอิงมาตรฐานสำหรับการพิสูจน์เอกลักษณ์เชื้อ Aspergillus และ Penicillium เทียบกับคำบรรยายที่ตีพิมพ์³
การเลือกอาหารเลี้ยงเชื้อสำหรับยีสต์และรา
Potato Dextrose Agar และ Sabouraud Dextrose Agar เป็นอาหารเลี้ยงเชื้ออเนกประสงค์สองชนิดที่ใช้บ่อยที่สุดสำหรับยีสต์และรา ชนิดแรกส่งเสริมการเจริญของเส้นใยและการสร้างสปอร์สำหรับงานด้านสัณฐานวิทยา ส่วนชนิดหลังมี pH ต่ำซึ่งยับยั้งแบคทีเรียได้ในตัว อาหารเลี้ยงเชื้อที่มีมอลต์เป็นฐานเหมาะกับการเพาะเลี้ยงและเก็บรักษายีสต์ ขณะที่กลุ่ม Czapek ใช้สำหรับอนุกรมวิธานของราเส้นใย เช่น Aspergillus อาหารเหลวใช้สำหรับการเพิ่มจำนวน วุ้นใช้สำหรับการนับและการแยกเชื้อ
วิธีเตรียม
Suspend 49 g of powder in 1 L of purified water. Heat with continuous stirring and bring to the boil for 1 minute. Sterilize by autoclaving at 121°C for 15 minutes. Cool to 45-50°C. Mix well and pour into sterile Petri plates. Test the finished medium for performance using stable, standard control cultures.
ผลการเพาะเลี้ยง
| เชื้อทดสอบ | ATCC | การเจริญ |
|---|---|---|
| Aspergillus brasiliensis | 16404 | ดีถึงดีมาก |
| Aspergillus flavus | 204304 | ดีถึงดีมาก |
| Penicillium chrysogenum | ดีถึงดีมาก |
จุดเด่นของผลิตภัณฑ์
- วัตถุดิบเกรดอาหาร ผลิตในโรงงานที่ได้รับการรับรอง ISO 22000
- ผลิตตามสูตรมาตรฐาน 49.01 g ต่อลิตร
- ทวนสอบประสิทธิภาพกับสายพันธุ์ควบคุมมาตรฐานก่อนปล่อยรุ่น (Aspergillus brasiliensis, Aspergillus flavus, Penicillium chrysogenum)
- มีขนาดบรรจุ 500 g / 5 kg / 25 kg ตั้งแต่ระดับห้องปฏิบัติการจนถึงระดับอุตสาหกรรม
- มี COA เอกสารสเปค และเอกสารข้อมูลทางเทคนิค ขอตัวอย่างได้
- ผลิตในไต้หวัน การจัดหาเชื่อถือได้
เกรดอาหารเทียบกับเกรดห้องปฏิบัติการ
ผู้จัดหาอาหารเลี้ยงเชื้อส่วนใหญ่ใช้วัตถุดิบเกรดห้องปฏิบัติการ ซึ่งมีมาตรฐานต่ำกว่าด้านสารตกค้างโลหะหนัก การควบคุมการปนเปื้อนจุลินทรีย์ และการตรวจสอบย้อนกลับ ซึ่งเพียงพอสำหรับงานวิจัยล้วน แต่ไม่เพียงพอสำหรับงานที่มีข้อกำหนดด้านวัตถุดิบเข้มงวดกว่า STBIO ใช้วัตถุดิบเกรดอาหารตลอดการผลิต ในโรงงานที่ได้รับการรับรองระบบการจัดการความปลอดภัยอาหาร ISO 22000
- ห้องปฏิบัติการจุลชีววิทยาอาหารที่ปฏิบัติตาม ISO 17025 หรือข้อกำหนดเทียบเท่า
- ผู้ผลิตด้านเทคโนโลยีชีวภาพที่ส่งออกผลิตภัณฑ์หมักและต้องการการตรวจสอบย้อนกลับวัตถุดิบอย่างครบถ้วน
- องค์กรที่มีข้อกำหนดการตรวจประเมินด้าน ESG หรือการปฏิบัติตามกฎระเบียบตลอดห่วงโซ่อุปทาน
- บริษัทที่จัดหาทั้งผลิตภัณฑ์ฮาลาลและไม่ใช่ฮาลาล และต้องการวัตถุดิบเกรดเดียวที่สม่ำเสมอ
คำถามที่พบบ่อย
01การตรวจราต้องยับยั้งการเจริญของแบคทีเรียหรือไม่?
ขึ้นกับตัวอย่าง สำหรับอาหารหรือตัวอย่างสิ่งแวดล้อมที่มีแบคทีเรียมาก โดยทั่วไปจะลด pH หรือเติมยาปฏิชีวนะเพื่อยับยั้งแบคทีเรีย ให้ปฏิบัติตามข้อกำหนดของวิธีที่คุณเลือก เรายินดีให้คำแนะนำ
02ใช้ผงกี่กรัมต่อลิตร?
ใช้ 49.01 g ต่อน้ำปราศจากไอออน 1 ลิตร สภาวะการเตรียมและการฆ่าเชื้อระบุไว้ในเอกสารสเปค
03เหมาะกับจุลินทรีย์ชนิดใด?
Mold, Aspergillus, Penicillium, Aspergillus brasiliensis, Aspergillus flavus, Penicillium chrysogenum ดูตารางผลการเพาะเลี้ยงและเอกสารสเปค
04ใช้กับงานเกรดอาหารได้หรือไม่?
ได้ ผลิตจากวัตถุดิบเกรดอาหารในโรงงานที่ได้รับการรับรอง ISO 22000 และเหมาะกับการเพาะเลี้ยงหัวเชื้อสำหรับผลิตภัณฑ์หมักที่บริโภคโดยตรง
05ผลิตภัณฑ์นี้เตรียมอย่างไร?
Suspend 49 g of powder in 1 L of purified water. Heat with continuous stirring and bring to the boil for 1 minute. Sterilize by autoclaving at 121°C for 15 minutes. Cool to 45-50°C. Mix well and pour into sterile Petri plates. Test the finished medium for performance using stable, standard control cultures.
06ขอใบเสนอราคาสำหรับปริมาณมากได้อย่างไร และมี COA ให้หรือไม่?
มี ผลิตภัณฑ์นี้มีขนาดบรรจุ 500 g, 5 kg, 25 kg แจ้งการใช้งานและปริมาณเมื่อขอใบเสนอราคา เราตอบกลับภายในหนึ่งวันทำการ และจัดส่ง COA เอกสารสเปค และเอกสารข้อมูลทางเทคนิคได้
ใช้ในการประยุกต์ใช้เหล่านี้
เอกสารอ้างอิง
- 1. Czapek F., 1902. Untersuchungen über die Stickstoffgewinnung und Eiweißbildung der Pflanzen. Beitr. Chem. Physiol. Pathol., 1:540-560.
- 2. Dox A. W., 1910. The intracellular enzymes of Penicillium and Aspergillus, with special reference to those of Penicillium camemberti. U.S. Dept. Agric. Bur. Anim. Ind. Bull., 120:1-70.
- 3. Raper K. B. and Fennell D. I., 1965. The Genus Aspergillus, Williams & Wilkins, Baltimore.