Lactose Broth
Juga dikenali sebagai：LB (Lactose) · Fluid Lactose Medium
Untuk pengesanan organisma koliform dalam air dan produk tenusu, serta untuk pra-pengayaan Salmonella daripada makanan.
- Kategori
- Media Kultur Kering
- Larutkan per liter
- 13 g
- Saiz pek
- 500 g · 5 kg · 25 kg
- Pensijilan
- ISO 22000 · Halal
Data dikemas kini：2026-11-06
- Alergen
- Susu
Gambaran keseluruhan
Lactose Broth ialah kaldu anggapan tradisional untuk koliform dan kaldu pra-pengayaan tidak selektif untuk Salmonella dalam kaedah FDA BAM terdahulu. Pepton dan ekstrak daging lembu membekalkan nitrogen, dan laktosa membolehkan koliform menghasilkan asid dan gas. Digunakan untuk ujian anggapan MPN koliform pada makanan, tenusu dan air, pra-pengayaan Salmonella, dan pencirian penapaian laktosa.
Prinsip
Lactose Broth ialah medium tidak selektif yang digunakan dalam teknik fermentasi tiub berganda untuk pengesanan andaian organisma koliform.¹ Ekstrak daging lembu dan pepton membekalkan nitrogen, asid amino, vitamin dan faktor pertumbuhan, dan laktosa berfungsi sebagai karbohidrat boleh tapai. Koliform menapai laktosa dengan penghasilan asid dan gas; pengumpulan gas dalam tiub Durham dalam tempoh 48 jam merupakan ujian andaian positif, yang mesti disahkan pada medium selektif. Oleh kerana medium ini tidak mengandungi agen perencat, ia juga membolehkan pemulihan sel yang tercedera sub-maut, dan ditetapkan sebagai medium pra-pengayaan untuk pemulihan Salmonella daripada makanan sebelum pengayaan selektif.²
Media untuk anaerob dan organisma yang memerlukan nutrien khusus
Anaerob dan organisma yang memerlukan nutrien khusus memerlukan media yang mengandungi agen penurun, darah atau komponen infusi, bersama persekitaran pengeraman anaerob. Sesetengah formulasi memerlukan suplemen tidak tahan haba seperti darah, serum atau antibiotik ditambah selepas pensterilan; ikut arahan penyediaan untuk masa dan kaedahnya.
Cara penyediaan
Suspend 13 g of powder in 1 L of purified water. Heat with continuous stirring and bring to the boil for 1 minute. Dispense into tubes, with inverted Durham tubes where gas production is to be observed. Sterilize by autoclaving at 121°C for 15 minutes. Test the finished medium for performance using stable, standard control cultures.
Tindak balas kultur
| Organisma ujian | ATCC | Pertumbuhan |
|---|---|---|
| Klebsiella aerogenes | 25922: 13048 · good-luxuriant: good-luxuriant · positive: positive | |
| Salmonella enterica ser. Typhimurium | 25922: 14028 · good-luxuriant: good-luxuriant · positive: negative |
Kelebihan produk
- Bahan mentah gred makanan, dihasilkan di kemudahan bersijil ISO 22000
- Bersijil Halal, sesuai untuk pasaran Malaysia, Indonesia dan Timur Tengah
- Dikilangkan mengikut formulasi standard, 13 g bagi setiap liter
- Prestasi disahkan terhadap strain kawalan standard sebelum pelepasan (Klebsiella aerogenes, Salmonella enterica ser. Typhimurium)
- Tersedia dalam 500 g / 5 kg / 25 kg, daripada skala makmal hingga industri
- COA, helaian spesifikasi dan helaian data teknikal tersedia; sampel atas permintaan
- Dikilangkan di Taiwan dengan bekalan yang boleh dipercayai
Gred makanan berbanding gred makmal
Kebanyakan pembekal media kultur menggunakan bahan mentah gred makmal, yang tertakluk kepada standard yang lebih rendah bagi sisa logam berat, kawalan pencemaran mikrob dan kebolehkesanan. Itu memadai untuk penyelidikan tulen tetapi tidak untuk aplikasi yang mempunyai keperluan bahan mentah yang lebih ketat. STBIO mengilang dengan bahan mentah gred makanan sepenuhnya, di kemudahan yang bersijil pengurusan keselamatan makanan ISO 22000.
- Makmal mikrobiologi makanan yang mematuhi ISO 17025 atau keperluan setara
- Pengilang bioteknologi yang mengeksport produk fermentasi dan memerlukan kebolehkesanan bahan mentah sepenuhnya
- Organisasi yang mempunyai keperluan audit ESG atau pematuhan di sepanjang rantaian bekalan
- Syarikat yang mendapatkan produk Halal dan bukan Halal yang memerlukan satu gred bahan yang konsisten
Soalan lazim
01Berapa banyak serbuk bagi setiap liter?
Gunakan 13 g bagi setiap liter air ternyahion; keadaan penyediaan dan pensterilan dinyatakan pada helaian spesifikasi.
02Organisma manakah yang sesuai?
Coliforms, Gram-negative, E. coli, Salmonella, Klebsiella aerogenes, Salmonella enterica ser. Typhimurium. Lihat jadual tindak balas kultur dan helaian spesifikasi.
03Bolehkah ia digunakan untuk aplikasi gred makanan?
Ya. Ia diperbuat daripada bahan mentah gred makanan di kemudahan bersijil ISO 22000 dan sesuai untuk mengkultur pemula bagi produk tertapai yang dimakan terus.
04Bagaimana produk ini disediakan?
Suspend 13 g of powder in 1 L of purified water. Heat with continuous stirring and bring to the boil for 1 minute. Dispense into tubes, with inverted Durham tubes where gas production is to be observed. Sterilize by autoclaving at 121°C for 15 minutes. Test the finished medium for performance using stable, standard control cultures.
05Bagaimana saya meminta sebut harga pukal, dan bolehkah anda menyediakan COA?
Ya. Produk ini tersedia dalam 500 g, 5 kg, 25 kg. Beritahu kami aplikasi dan isi padu anda semasa meminta sebut harga; kami membalas dalam satu hari bekerja dan boleh membekalkan COA, helaian spesifikasi dan helaian data teknikal.
Digunakan dalam aplikasi ini
Rujukan
- 1. American Public Health Association, Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater, current edition, APHA Press, Washington, D.C.
- 2. U.S. Food and Drug Administration, Bacteriological Analytical Manual, Chapter 5, Salmonella.