Casamino Acids
Juga dikenali sebagai：Casein Hydrolysate · Hydrolysed Casein · Casein Amino Acids
Digunakan sebagai sumber nutrien dalam pelbagai proses fermentasi, termasuk kultur asid laktik, pengeluaran farmaseutikal dan bioremediasi.
- Kategori
- Pepton & Hidrolisat Protein
- pH (25 °C)
- 6.5 – 7.5
- Rupa
- Serbuk kuning air
- Saiz pek
- 500 g · 5 kg · 25 kg
- Bahan mentah
- Kasein
- Pensijilan
- ISO 22000 · Halal · Non-GMO · Non-TSE/BSE
Data dikemas kini：2026-11-06
- Jangka hayat
- Jika disimpan dalam bekas tertutup rapat, pada suhu ambien dalam keadaan kering dan bersih, jangka hayat yang dijangka ialah 2 tahun.
- Alergen
- Susu
Gambaran keseluruhan
Serbuk kuning air halus yang larut dalam air, dihasilkan melalui hidrolisis enzim kasein secara terkawal. Kaya dengan peptida dan asid amino bebas yang mudah diasimilasi, ia juga membekalkan vitamin larut, mineral dan faktor pertumbuhan lain. Bahan mentah berasal daripada haiwan (susu).
Memilih antara tripton, pepton kasein dan asid kasamino
Ketiga-tiganya berasal daripada kasein; perbezaannya ialah hidrolisis. Tripton dicerna dengan tripsin, menghasilkan peptida yang banyak dan triptofan yang tinggi, dan merupakan sumber nitrogen yang ditetapkan dalam LB, TSB dan formulasi serupa. Pepton kasein ialah istilah umum bagi kasein yang dihidrolisis dengan enzim lain, dengan profil peptida yang berbeza mengikut produk. Asid kasamino dihidrolisis dengan asid, hampir keseluruhannya asid amino bebas tanpa triptofan, untuk media separa tertakrif yang memerlukan komposisi yang diketahui. Apabila formulasi menyatakan tripton, gunakan tripton dan bukannya menggantikannya dengan dua yang lain. Untuk kultur sel, pilih gred yang jernih dan rendah endotoksin seperti Tryptone N1.
Spesifikasi
| Parameter | Spesifikasi |
|---|---|
| Rupa | Serbuk kuning air |
| Keterlarutan dalam air pada 2 % | Lengkap |
| pH (larutan 2 %) | 6.5 – 7.5 |
| Kehilangan semasa pengeringan | ≤ 8.0 % |
| Jumlah nitrogen TN | 12.5 – 13.5% |
| Klorida (NaCl) | ≤ 6 % |
| Jumlah kiraan mikrob aerob | ≤10 000 /g |
| Koliform | ≤ 10 /g |
| Escherichia coli | Tiada / g |
| Salmonella | Absence / 25 g |
| Staphylococcus aureus | Absence / 10 g |
| Yis dan kulat | ≤ 100 /g |
Spesifikasi pelepasan. Nilai sebenar dilaporkan pada COA yang disertakan dengan setiap kelompok.
Kelebihan produk
- Bahan mentah gred makanan, dihasilkan di kemudahan bersijil ISO 22000
- Bersijil Halal, sesuai untuk pasaran Malaysia, Indonesia dan Timur Tengah
- Bukan GMO
- Tersedia dalam 500 g / 5 kg / 25 kg, daripada skala makmal hingga industri
- COA, helaian spesifikasi dan helaian data teknikal tersedia; sampel atas permintaan
- Dikilangkan di Taiwan dengan bekalan yang boleh dipercayai
Gred makanan berbanding gred makmal
Kebanyakan pembekal media kultur menggunakan bahan mentah gred makmal, yang tertakluk kepada standard yang lebih rendah bagi sisa logam berat, kawalan pencemaran mikrob dan kebolehkesanan. Itu memadai untuk penyelidikan tulen tetapi tidak untuk aplikasi yang mempunyai keperluan bahan mentah yang lebih ketat. STBIO mengilang dengan bahan mentah gred makanan sepenuhnya, di kemudahan yang bersijil pengurusan keselamatan makanan ISO 22000.
- Makmal mikrobiologi makanan yang mematuhi ISO 17025 atau keperluan setara
- Pengilang bioteknologi yang mengeksport produk fermentasi dan memerlukan kebolehkesanan bahan mentah sepenuhnya
- Organisasi yang mempunyai keperluan audit ESG atau pematuhan di sepanjang rantaian bekalan
- Syarikat yang mendapatkan produk Halal dan bukan Halal yang memerlukan satu gred bahan yang konsisten
Soalan lazim
01Apakah perbezaan antara tripton dan pepton?
Pepton ialah istilah umum bagi hidrolisat protein; tripton ialah satu jenis khusus, diperbuat daripada kasein dengan tripsin, jadi profil peptida dan kandungan triptofannya lebih tertakrif. Apabila formulasi menetapkan tripton, jangan gantikan terus dengan pepton lain, kerana pertumbuhan dan hasil mungkin berbeza.
02Bolehkah saya membuat medium LB sendiri daripada tripton?
Boleh. LB Miller standard ialah 10 g tripton, 5 g ekstrak yis dan 10 g natrium klorida bagi setiap liter; Lennox mengurangkan natrium klorida kepada 5 g. Laraskan kepada pH 7.0 dan autoklaf. Untuk menjimatkan masa penyediaan atau memastikan konsistensi kelompok, gunakan serbuk LB Broth siap kami.
03Mengapakah tripton digunakan untuk ujian indol?
Ujian indol memeriksa sama ada bakteria boleh menguraikan triptofan kepada indol. Tripton tinggi kandungan triptofan berbanding pepton lain, jadi air tripton atau kaldu tripton yang dibuat daripadanya membekalkan substrat yang mencukupi untuk tindak balas yang jelas, dan sebab itulah ia merupakan sumber nitrogen standard untuk ujian ini.
04Adakah tripton mengandungi alergen? Bolehkah ia digunakan dalam formulasi vegetarian atau Halal?
Tripton berasal daripada kasein susu, jadi ia ialah alergen susu dan mesti diisytiharkan. Ia tidak mengandungi daging, tetapi sebagai terbitan tenusu ia bukan vegan; gunakan pepton soya atau tumbuhan untuk formulasi vegan. Untuk keperluan Halal, pilih versi bersijil yang kodnya berakhir dengan H.
05Organisma manakah yang sesuai?
Lactic acid bacteria. Lihat jadual tindak balas kultur dan helaian spesifikasi.
06Adakah bahan mentahnya bukan GMO?
Ya. Bahan mentahnya bukan GMO; akuan pembekal boleh disediakan bersama COA.
07Bolehkah ia digunakan untuk aplikasi gred makanan?
Ya. Ia diperbuat daripada bahan mentah gred makanan di kemudahan bersijil ISO 22000 dan sesuai untuk mengkultur pemula bagi produk tertapai yang dimakan terus.
08Adakah terdapat versi bukan Halal?
Ya. Ini ialah versi bersijil Halal; versi standard yang setara juga tersedia.
09Bagaimana ia patut disimpan, dan berapakah jangka hayatnya?
Jika disimpan dalam bekas tertutup rapat, pada suhu ambien dalam keadaan kering dan bersih, jangka hayat yang dijangka ialah 2 tahun.
10Bagaimana saya meminta sebut harga pukal, dan bolehkah anda menyediakan COA?
Ya. Produk ini tersedia dalam 500 g, 5 kg, 25 kg. Beritahu kami aplikasi dan isi padu anda semasa meminta sebut harga; kami membalas dalam satu hari bekerja dan boleh membekalkan COA, helaian spesifikasi dan helaian data teknikal.