EMB Agar
يُعرف أيضاً باسم：EMB · Eosin Methylene Blue Agar · Holt-Harris and Teague EMB Agar · EMB Agar Modified · Eosin Methylene Blue Agar (Lactose Sucrose)
لعزل العصيات المعوية سالبة الغرام وتمييزها، ومنها Escherichia coli وأنواع Salmonella وShigella وProteus.
- الفئة
- أوساط الزرع المجففة
- يُذاب لكل لتر
- 40.97 g
- أحجام العبوات
- 500 g · 5 kg · 25 kg
- الشهادات
- ISO 22000 · Halal
تحديث البيانات：2026-11-06
نظرة عامة
EMB Agar (الإيوسين وأزرق الميثيلين) هو الوسط الانتقائي التفريقي الكلاسيكي للعصيات المعوية سالبة الغرام. يثبط الإيوسين وأزرق الميثيلين الكائنات موجبة الغرام؛ ويتيح اللاكتوز والسكروز للمخمّرات إنتاج الحمض، فتكوّن E. coli مستعمرات داكنة ذات بريق معدني أخضر، وتظهر مخمّرات اللاكتوز الأخرى وردية، وتبقى Salmonella وShigella عديمة اللون. يُستخدم لتأكيد E. coli وعزل البكتيريا المعوية من عينات الأغذية والمياه والعينات السريرية.
المبدأ
يتبع Eosin Methylene Blue Agar تركيبة Holt-Harris وTeague، اللذين جمعا بين الإيوسين Y وأزرق الميثيلين لعزل الممرضات المعوية.¹ يوفّر البيبتون النيتروجين والأحماض الأمينية والببتيدات، وينظّم فوسفات هيدروجين ثنائي البوتاسيوم حموضة الوسط. ويثبّط الإيوسين Y وأزرق الميثيلين الكائنات موجبة الغرام بدرجة محدودة، ويعملان معاً نظاماً مؤشراً حساساً لـ pH. اللاكتوز والسكروز هما الكربوهيدرات القابلة للتخمير. وتنتج الكائنات المخمرة لأي من السكرين حمضاً يسبب ترسّب الصبغتين على المستعمرات؛ فتُكوّن الكائنات القوية التخمير للاكتوز مثل Escherichia coli مستعمرات داكنة ذات بريق معدني أخضر مميز، بينما تُكوّن الكائنات الأقل قوة في التخمير مثل Klebsiella وEnterobacter مستعمرات وردية إلى أرجوانية مخاطية دون بريق.² وتتيح إضافة السكروز التعرّف على الكائنات المخمرة للسكروز غير المخمرة للاكتوز، بحيث تدل المستعمرات عديمة اللون على كائنات لا تخمّر أياً من السكرين، ومنها Salmonella وShigella.³
موقع الأوساط الانتقائية في مسار الفحص
يجري فحص الممرضات عادةً على ثلاث مراحل: وسط إثراء أولي مثل Buffered Peptone Water يُصلح الخلايا المصابة ويرفع أعدادها، ثم إثراء انتقائي يثبط الفلورا المنافسة، وأخيراً آجار انتقائي تفريقي يعزل المستعمرات المستهدفة. والعوامل الانتقائية عادةً أملاح الصفراء أو الأصباغ أو المضادات الحيوية؛ والعوامل التفريقية تجعل المستعمرات المستهدفة تكتسب لوناً أو شكلاً مميزاً. اختر التوليفة التي تحددها الطريقة التي تتبعها.
طريقة التحضير
Suspend 36 g of powder in 1 L of purified water. Heat with continuous stirring and bring to the boil for 1 minute. Sterilize by autoclaving at 121°C for 15 minutes. Cool to 45-50°C and swirl to restore the blue colour of the methylene blue and to suspend the precipitate, which is an essential part of the medium. Pour into sterile Petri plates. Test the finished medium for performance using stable, standard control cultures.
الاستجابة الزرعية
| الكائن الاختباري | ATCC | النمو |
|---|---|---|
| Escherichia coli | 25922 | جيد إلى وفير |
| Klebsiella aerogenes | 13048 | جيد إلى وفير |
| Salmonella enterica ser. Typhimurium | 14028 | جيد إلى وفير |
| Shigella flexneri | 12022 | جيد |
| Enterococcus faecalis | 29212 | مثبَّط جزئياً |
مزايا المنتج
- مواد خام من الدرجة الغذائية، منتَج في منشأة حاصلة على شهادة ISO 22000
- حاصل على شهادة الحلال، مناسب لأسواق ماليزيا وإندونيسيا والشرق الأوسط
- مصنّع وفق التركيبة القياسية، 40.97 g لكل لتر
- أداء متحقَّق منه مقابل السلالات المرجعية القياسية قبل الإفراج (Escherichia coli, Klebsiella aerogenes, Salmonella enterica ser. Typhimurium, Shigella flexneri, Enterococcus faecalis)
- متوفر في 500 g / 5 kg / 25 kg، من النطاق المخبري إلى الصناعي
- تتوفر شهادة التحليل وورقة المواصفات وصحيفة البيانات التقنية؛ والعينات عند الطلب
- مصنّع في تايوان مع إمداد موثوق
الدرجة الغذائية مقابل الدرجة المخبرية
يستخدم معظم موردي أوساط الزرع مواد خام من الدرجة المخبرية، تخضع لمعايير أدنى في بقايا المعادن الثقيلة وضبط التلوث الميكروبي وقابلية التتبع. وهذا كافٍ للبحث البحت، لكنه لا يكفي للتطبيقات ذات المتطلبات الأشد على المواد الخام. تصنّع STBIO بمواد خام من الدرجة الغذائية في جميع منتجاتها، في منشأة حاصلة على شهادة ISO 22000 لإدارة سلامة الغذاء.
- مختبرات الميكروبيولوجيا الغذائية التي تعمل وفق ISO 17025 أو متطلبات مكافئة
- مصنّعو التقنية الحيوية الذين يصدّرون منتجات مخمرة ويحتاجون إلى تتبع كامل للمواد الخام
- المؤسسات التي لديها متطلبات تدقيق ESG أو امتثال عبر سلسلة الإمداد
- الشركات التي تشتري منتجات حلال وغير حلال معاً وتحتاج إلى درجة مواد واحدة ثابتة
الأسئلة الشائعة
01هل يمكن تعقيم الأوساط الانتقائية بالأوتوكلاف؟
ليس دائماً. فبعض الأوساط المحتوية على أصباغ أو مثبطات انتقائية تفقد انتقائيتها إذا سُخّنت أكثر من اللازم، ويجب تسخينها فقط حتى الذوبان التام دون أوتوكلاف. اتبع تعليمات التحضير لهذا المنتج، وتواصل معنا إن لم تكن متأكداً.
02كم من المسحوق لكل لتر؟
استخدم 40.97 g لكل لتر من الماء منزوع الأيونات؛ ظروف التحضير والتعقيم مذكورة في ورقة المواصفات.
03لأي الكائنات الدقيقة يصلح؟
Coliforms, Gram-negative, E. coli, Salmonella, Shigella, Escherichia coli, Klebsiella aerogenes, Salmonella enterica ser. Typhimurium, Shigella flexneri, Enterococcus faecalis. راجع جدول الاستجابة الزرعية وورقة المواصفات.
04هل يمكن استخدامه في التطبيقات الغذائية؟
نعم. فهو مصنّع من مواد خام من الدرجة الغذائية في منشأة حاصلة على شهادة ISO 22000، ومناسب لزراعة البادئات للمنتجات المخمرة التي تُستهلك مباشرة.
05كيف يُحضَّر هذا المنتج؟
Suspend 36 g of powder in 1 L of purified water. Heat with continuous stirring and bring to the boil for 1 minute. Sterilize by autoclaving at 121°C for 15 minutes. Cool to 45-50°C and swirl to restore the blue colour of the methylene blue and to suspend the precipitate, which is an essential part of the medium. Pour into sterile Petri plates. Test the finished medium for performance using stable, standard control cultures.
06كيف أطلب عرض سعر للكميات الكبيرة، وهل يمكنكم تقديم شهادة تحليل؟
نعم. هذا المنتج متوفر في 500 g, 5 kg, 25 kg. أخبرنا بتطبيقك والكمية عند طلب عرض السعر؛ نرد خلال يوم عمل واحد ويمكننا تقديم شهادة التحليل وورقة المواصفات وصحيفة البيانات التقنية.
يُستخدم في هذه التطبيقات
المراجع
- 1. Holt-Harris J. E. and Teague O., 1916. A new culture medium for the isolation of Bacillus typhosus from stools. J. Infect. Dis., 18:596-600.
- 2. Levine M., 1918. Differentiation of B. coli and B. aerogenes on a simplified eosin-methylene blue agar. J. Infect. Dis., 23:43-47.
- 3. MacFaddin J. F., 1985. Media for Isolation-Cultivation-Identification-Maintenance of Medical Bacteria, Williams & Wilkins, Baltimore.