Fish Peptone G800
يُستخدم مصدراً عضوياً للنيتروجين في أوساط الزرع للميكروبيولوجيا التحليلية وفي عمليات التخمير الصناعي.
- الفئة
- البيبتونات ومتحللات البروتين
- pH (25 °C)
- 5.0 – 7.0
- المظهر
- مسحوق بيج
- أحجام العبوات
- 500 g · 5 kg · 25 kg
- المادة الخام
- سمك
- الشهادات
- ISO 22000 · Non-GMO
تحديث البيانات：2026-11-06
- مسببات الحساسية
- السمك
نظرة عامة
مسحوق ناعم بيج سريع الذوبان في الماء، يُنتج بالتحلل الإنزيمي لكولاجين السمك ويُمزج مع بيبتون الخميرة وL-غلوتامات أحادية الصوديوم. ويوفّر إمداداً متوازناً من الببتيدات والأحماض الأمينية الحرة والفيتامينات والمعادن وعوامل النمو. المواد الخام حيوانية (سمك) وميكروبية المصدر.
ما الذي يناسبه ببتون الأسماك
ببتون الأسماك مصدر نيتروجين حيواني بحري ذو تركيب متكامل من الأحماض الأمينية، يُستخدم للكائنات البحرية والسلالات المرتبطة بالاستزراع المائي، والبروبيوتيك المخصص للاستزراع المائي، وأبحاث مسببات أمراض الأسماك، وكخيار من الببتونات الحيوانية خالٍ من المصدر البقري والخنزيري. السمك من مسببات الحساسية الواجب التصريح بها.
المواصفات
| المعيار | المواصفة |
|---|---|
| المظهر | مسحوق بيج |
| النيتروجين الكلي TN | ≥ 9.5 % |
| pH (محلول 2 %) | 5.0 – 7.0 |
| الفقد بالتجفيف | ≤ 8.0 % |
| الكلوريدات (محسوبة كـ NaCl) | ≤ 1.0 % |
| العدد الكلي للكائنات الدقيقة الهوائية | ≤ 10,000/g |
| Staphylococcus aureus | absence/10g |
| Salmonella | absence/25g |
| Escherichia coli | غائب/g |
| القولونيات | ≤ 10/g |
| الخمائر والفطريات | ≤ 100/g |
مواصفات الإفراج. تُذكر القيم الفعلية في شهادة التحليل المرفقة مع كل دفعة.
مزايا المنتج
- مواد خام من الدرجة الغذائية، منتَج في منشأة حاصلة على شهادة ISO 22000
- غير معدّل وراثياً (Non-GMO)
- متوفر في 500 g / 5 kg / 25 kg، من النطاق المخبري إلى الصناعي
- تتوفر شهادة التحليل وورقة المواصفات وصحيفة البيانات التقنية؛ والعينات عند الطلب
- مصنّع في تايوان مع إمداد موثوق
الدرجة الغذائية مقابل الدرجة المخبرية
يستخدم معظم موردي أوساط الزرع مواد خام من الدرجة المخبرية، تخضع لمعايير أدنى في بقايا المعادن الثقيلة وضبط التلوث الميكروبي وقابلية التتبع. وهذا كافٍ للبحث البحت، لكنه لا يكفي للتطبيقات ذات المتطلبات الأشد على المواد الخام. تصنّع STBIO بمواد خام من الدرجة الغذائية في جميع منتجاتها، في منشأة حاصلة على شهادة ISO 22000 لإدارة سلامة الغذاء.
- مختبرات الميكروبيولوجيا الغذائية التي تعمل وفق ISO 17025 أو متطلبات مكافئة
- مصنّعو التقنية الحيوية الذين يصدّرون منتجات مخمرة ويحتاجون إلى تتبع كامل للمواد الخام
- المؤسسات التي لديها متطلبات تدقيق ESG أو امتثال عبر سلسلة الإمداد
- الشركات التي تشتري منتجات حلال وغير حلال معاً وتحتاج إلى درجة مواد واحدة ثابتة
الأسئلة الشائعة
01هل المادة الخام غير معدّلة وراثياً؟
نعم. المادة الخام غير معدّلة وراثياً؛ ويمكن تقديم إقرار المورّد مع شهادة التحليل.
02هل يمكن استخدامه في التطبيقات الغذائية؟
نعم. فهو مصنّع من مواد خام من الدرجة الغذائية في منشأة حاصلة على شهادة ISO 22000، ومناسب لزراعة البادئات للمنتجات المخمرة التي تُستهلك مباشرة.
03كيف أطلب عرض سعر للكميات الكبيرة، وهل يمكنكم تقديم شهادة تحليل؟
نعم. هذا المنتج متوفر في 500 g, 5 kg, 25 kg. أخبرنا بتطبيقك والكمية عند طلب عرض السعر؛ نرد خلال يوم عمل واحد ويمكننا تقديم شهادة التحليل وورقة المواصفات وصحيفة البيانات التقنية.
استشهاد أكاديمي
استُشهد بمنتجات من هذه المجموعة مصدراً لأوساط الزرع في دراسة محكَّمة أجراها فريق بحثي من جامعة تايوان الوطنية:
Chan et al. (2024). Single-strain probiotics enhance growth, anti-pathogen immunity, and resistance to Nocardia seriolae in grey mullet (Mugil cephalus) via gut microbiota modulation. Animal Microbiome, 6, 67. Springer Nature.
الأوساط كما وردت في الدراسة: Tryptone Soy Broth، MRS medium، LB broth، beef extract، peptone، yeast extract، agar (STBIO, New Taipei, Taiwan)
اقرأ الورقة كاملة