ภาพประกอบเท่านั้น ผลิตภัณฑ์จริงอาจแตกต่างMilk Plate Count Agar
ชื่ออื่น：MPCA · Plate Count Skim Milk Agar · Plate Count Agar with Skimmed Milk · PCA with Skim Milk
สำหรับการนับจำนวนจุลินทรีย์กลุ่มมีโซฟิลที่ใช้ออกซิเจนในนมและผลิตภัณฑ์นม มีนมพร่องมันเนยที่ปราศจากยาปฏิชีวนะ
- หมวดหมู่
- อาหารเลี้ยงเชื้อชนิดผง
- ละลายต่อลิตร
- 19.5 g
- ขนาดบรรจุ
- 500 g · 5 kg · 25 kg
อัปเดตข้อมูล：2026-11-06
ภาพรวม
Milk Plate Count Agar เป็นเพลตเฉพาะสำหรับนับจำนวนจุลินทรีย์ที่มีชีวิตทั้งหมดในนมและผลิตภัณฑ์นม เติมนมผงขาดมันเนยลงในสูตร Plate Count Agar เพื่อให้อาหารเลี้ยงเชื้อตรงกับความต้องการสารอาหารของจุลินทรีย์ในผลิตภัณฑ์นมมากขึ้น ทำให้โคโลนีจากนมดิบ นมพาสเจอร์ไรซ์ และนมผงพัฒนาได้สมบูรณ์ขึ้น ใช้ในวิธีผลิตภัณฑ์นมที่เกี่ยวข้องกับ ISO 4833 และมาตรฐานผลิตภัณฑ์นมของสหราชอาณาจักร และเป็นอาหารเลี้ยงเชื้อหลักสำหรับการควบคุมคุณภาพประจำในโรงงานผลิตภัณฑ์นมและการรับนมดิบ วัตถุดิบเกรดอาหาร
หลักการ
Milk Plate Count Agar คือ Plate Count Agar ที่เสริมนมผงพร่องมันเนย ระบุไว้สำหรับการนับโคโลนีจุลินทรีย์ในนมและผลิตภัณฑ์นม¹ ทริปโตนให้ไนโตรเจน กรดอะมิโน และเปปไทด์ สารสกัดยีสต์ให้วิตามินบีและปัจจัยการเจริญ และกลูโคสเป็นแหล่งคาร์บอนและพลังงาน นมผงพร่องมันเนยให้แลคโทส เคซีน และองค์ประกอบอื่นของนม ซึ่งช่วยการฟื้นตัวของจุลินทรีย์ที่ปรับตัวกับสภาพแวดล้อมของผลิตภัณฑ์นม นมผงพร่องมันเนยได้รับการรับรองว่าปราศจากยาปฏิชีวนะตกค้าง ยาปฏิชีวนะตกค้างจากสัตว์ที่ได้รับการรักษาจะยับยั้งจุลินทรีย์ที่ไวต่อยาและทำให้ผลการนับต่ำกว่าความเป็นจริง อาหารเลี้ยงเชื้อนี้ไม่มีสารคัดเลือก และรองรับแบคทีเรียกลุ่มมีโซฟิลที่ใช้ออกซิเจนหลากหลายชนิด²
การเลือกอาหารเลี้ยงเชื้ออเนกประสงค์หรือสำหรับการนับ
Plate Count Agar ใช้สำหรับการนับจำนวนจุลินทรีย์ที่มีชีวิตทั้งหมดในอาหาร น้ำ และตัวอย่างสิ่งแวดล้อม Nutrient Broth และอาหารเลี้ยงเชื้อ Tryptic Soy เป็นตัวเลือกอเนกประสงค์สำหรับแบคทีเรียที่ไม่ต้องการสารอาหารพิเศษ โดยชนิดหลังมีสารอาหารสูงกว่าและยังใช้สำหรับการทดสอบความปราศจากเชื้อและการเฝ้าระวังสิ่งแวดล้อม Brain Heart Infusion มีสารอาหารสูงที่สุดในสามชนิด และเหมาะกับจุลินทรีย์ที่ต้องการสารอาหารพิเศษ เช่น สเตรปโตค็อกไค ใช้รูปแบบวุ้นสำหรับการนับ และอาหารเหลวสำหรับการเพิ่มจำนวน
วิธีเตรียม
Suspend 19.5 g of powder in 1 L of purified water. Heat with continuous stirring and bring to the boil for 1 minute. Sterilize by autoclaving at 121°C for 15 minutes. Avoid overheating. Cool to 45-50°C and use for the pour plate technique. Test the finished medium for performance using stable, standard control cultures.
จุดเด่นของผลิตภัณฑ์
- ผลิตตามสูตรมาตรฐาน 19.5 g ต่อลิตร
- มีขนาดบรรจุ 500 g / 5 kg / 25 kg ตั้งแต่ระดับห้องปฏิบัติการจนถึงระดับอุตสาหกรรม
- มี COA เอกสารสเปค และเอกสารข้อมูลทางเทคนิค ขอตัวอย่างได้
- ผลิตในไต้หวัน การจัดหาเชื่อถือได้
คำถามที่พบบ่อย
01ควรใช้อาหารเลี้ยงเชื้อใดสำหรับการนับจำนวนจุลินทรีย์ที่มีชีวิตทั้งหมด?
การนับจำนวนจุลินทรีย์ที่มีชีวิตทั้งหมดในอาหารและน้ำโดยปกติใช้ Plate Count Agar ด้วยวิธีเทเพลตที่ 30 °C ให้ปฏิบัติตามสภาวะการบ่มที่วิธีที่คุณใช้กำหนด
02ใช้ผงกี่กรัมต่อลิตร?
ใช้ 19.5 g ต่อน้ำปราศจากไอออน 1 ลิตร สภาวะการเตรียมและการฆ่าเชื้อระบุไว้ในเอกสารสเปค
03เหมาะกับจุลินทรีย์ชนิดใด?
Total Plate Count, Aerobes ดูตารางผลการเพาะเลี้ยงและเอกสารสเปค
04ผลิตภัณฑ์นี้เตรียมอย่างไร?
Suspend 19.5 g of powder in 1 L of purified water. Heat with continuous stirring and bring to the boil for 1 minute. Sterilize by autoclaving at 121°C for 15 minutes. Avoid overheating. Cool to 45-50°C and use for the pour plate technique. Test the finished medium for performance using stable, standard control cultures.
05ขอใบเสนอราคาสำหรับปริมาณมากได้อย่างไร และมี COA ให้หรือไม่?
มี ผลิตภัณฑ์นี้มีขนาดบรรจุ 500 g, 5 kg, 25 kg แจ้งการใช้งานและปริมาณเมื่อขอใบเสนอราคา เราตอบกลับภายในหนึ่งวันทำการ และจัดส่ง COA เอกสารสเปค และเอกสารข้อมูลทางเทคนิคได้
เอกสารอ้างอิง
- 1. ISO 4833-1, Microbiology of the food chain — Horizontal method for the enumeration of microorganisms — Part 1: Colony count at 30°C by the pour plate technique, International Organization for Standardization, Geneva.
- 2. American Public Health Association, Standard Methods for the Examination of Dairy Products, current edition, APHA Press, Washington, D.C.