Reinforced Clostridial Medium w/o Agar
ชื่ออื่น：RCM · Reinforced Clostridial Medium without Agar · RCM without Agar · Reinforced Clostridial Broth · RCB · Reinforced Clostridial Medium (Agar-free)
สำหรับการเพาะเลี้ยงและเพิ่มจำนวนเชื้อ Clostridium และจุลินทรีย์อื่นที่ไม่ใช้ออกซิเจน
- หมวดหมู่
- อาหารเลี้ยงเชื้อชนิดผง
- ขนาดบรรจุ
- 500 g · 5 kg · 25 kg
- การรับรอง
- ISO 22000
อัปเดตข้อมูล：2026-11-06
- สารก่อภูมิแพ้
- นม
ภาพรวม
Reinforced Clostridial Medium w/o Agar เป็นอาหารเลี้ยงเชื้อแบบวุ้น (แข็ง) สำหรับแบคทีเรียไม่ใช้ออกซิเจนและจุลินทรีย์ที่ต้องการสารอาหารสูง มีสารอาหารสูงและอยู่ในสภาวะรีดิวซ์ ใช้สำหรับการเพาะเลี้ยงและนับคลอสตริเดียและแบคทีเรียไม่ใช้ออกซิเจนอื่น ๆ STBIO ผลิตจากวัตถุดิบเกรดอาหารในโรงงานที่ได้รับการรับรอง ISO 22000 พร้อม COA ทุกรุ่น
หลักการ
Reinforced Clostridial Medium ซึ่ง Hirsch และ Grinsted อธิบายไว้ เป็นอาหารเลี้ยงเชื้อที่มีสารอาหารสูงสำหรับการเพาะเลี้ยง การเพิ่มจำนวน และการนับจำนวน clostridia และจุลินทรีย์อื่นที่ไม่ใช้ออกซิเจนและที่ไม่ต้องการออกซิเจนแบบเลือกได้¹ สารสกัดเนื้อ เปปโตน และสารสกัดยีสต์ให้ไนโตรเจน กรดอะมิโน วิตามิน และปัจจัยการเจริญที่จุลินทรีย์ซึ่งต้องการสารอาหารสูงกลุ่มนี้ต้องการ ทำให้เริ่มการเจริญได้จากหัวเชื้อปริมาณน้อย เดกซ์โทรสเป็นแหล่งคาร์บอนและพลังงาน โซเดียมคลอไรด์รักษาสมดุลออสโมติก และโซเดียมอะซิเตตเป็นบัฟเฟอร์ต้านกรดอินทรีย์ที่เกิดระหว่างการหมัก แป้งที่ละลายน้ำได้ทำหน้าที่เป็นคอลลอยด์ป้องกัน ดูดซับเมแทบอไลต์ที่เป็นพิษ L-Cysteine hydrochloride ทำหน้าที่เป็นสารรีดิวซ์ ลดศักย์รีดอกซ์ของอาหารเลี้ยงเชื้อถึงระดับที่จำเป็นต่อการเจริญของจุลินทรีย์ที่ไม่ใช้ออกซิเจนอย่างเคร่งครัด² สูตรนี้ไม่มีวุ้น และใช้เป็นอาหารเลี้ยงเชื้อชนิดเหลวสำหรับการเพิ่มจำนวนและการขยายเชื้อ การเจริญดูได้จากความขุ่น และการสร้างแก๊สของ clostridia อาจสังเกตได้เป็นฟองอากาศในอาหารเลี้ยงเชื้อ
อาหารเลี้ยงเชื้อสำหรับแบคทีเรียไม่ใช้ออกซิเจนและจุลินทรีย์ที่ต้องการสารอาหารพิเศษ
แบคทีเรียไม่ใช้ออกซิเจนและจุลินทรีย์ที่ต้องการสารอาหารพิเศษต้องใช้อาหารเลี้ยงเชื้อที่มีสารรีดิวซ์ เลือด หรือส่วนประกอบน้ำต้มสกัด ร่วมกับสภาวะการบ่มแบบไร้ออกซิเจน บางสูตรต้องเติมสารเสริมที่ไม่ทนความร้อน เช่น เลือด ซีรัม หรือยาปฏิชีวนะ หลังการฆ่าเชื้อ ให้ปฏิบัติตามวิธีเตรียมสำหรับจังหวะเวลาและวิธีการ
วิธีเตรียม
ผสมผง 37.5 g ในน้ำบริสุทธิ์ 1 L ให้ความร้อนพร้อมคนตลอดเวลา และต้มให้เดือด 1 นาที แบ่งใส่หลอดหรือขวดรูปชมพู่ ฆ่าเชื้อด้วยหม้อนึ่งความดันไอ (autoclave) ที่ 121 °C เป็นเวลา 15 นาที หลีกเลี่ยงการให้ความร้อนมากเกินไป ทำให้เย็นและใส่เชื้อโดยเร็วที่สุดหลังเตรียม บ่มในสภาวะไม่มีออกซิเจน ทดสอบประสิทธิภาพของอาหารเลี้ยงเชื้อที่เตรียมเสร็จด้วยเชื้อควบคุมมาตรฐานที่คงตัว
จุดเด่นของผลิตภัณฑ์
- วัตถุดิบเกรดอาหาร ผลิตในโรงงานที่ได้รับการรับรอง ISO 22000
- มีขนาดบรรจุ 500 g / 5 kg / 25 kg ตั้งแต่ระดับห้องปฏิบัติการจนถึงระดับอุตสาหกรรม
- มี COA เอกสารสเปค และเอกสารข้อมูลทางเทคนิค ขอตัวอย่างได้
- ผลิตในไต้หวัน การจัดหาเชื่อถือได้
เกรดอาหารเทียบกับเกรดห้องปฏิบัติการ
ผู้จัดหาอาหารเลี้ยงเชื้อส่วนใหญ่ใช้วัตถุดิบเกรดห้องปฏิบัติการ ซึ่งมีมาตรฐานต่ำกว่าด้านสารตกค้างโลหะหนัก การควบคุมการปนเปื้อนจุลินทรีย์ และการตรวจสอบย้อนกลับ ซึ่งเพียงพอสำหรับงานวิจัยล้วน แต่ไม่เพียงพอสำหรับงานที่มีข้อกำหนดด้านวัตถุดิบเข้มงวดกว่า STBIO ใช้วัตถุดิบเกรดอาหารตลอดการผลิต ในโรงงานที่ได้รับการรับรองระบบการจัดการความปลอดภัยอาหาร ISO 22000
- ห้องปฏิบัติการจุลชีววิทยาอาหารที่ปฏิบัติตาม ISO 17025 หรือข้อกำหนดเทียบเท่า
- ผู้ผลิตด้านเทคโนโลยีชีวภาพที่ส่งออกผลิตภัณฑ์หมักและต้องการการตรวจสอบย้อนกลับวัตถุดิบอย่างครบถ้วน
- องค์กรที่มีข้อกำหนดการตรวจประเมินด้าน ESG หรือการปฏิบัติตามกฎระเบียบตลอดห่วงโซ่อุปทาน
- บริษัทที่จัดหาทั้งผลิตภัณฑ์ฮาลาลและไม่ใช่ฮาลาล และต้องการวัตถุดิบเกรดเดียวที่สม่ำเสมอ
คำถามที่พบบ่อย
01เหมาะกับจุลินทรีย์ชนิดใด?
Anaerobes, Gram-positive, C. perfringens, C. botulinum, C. butyricum ดูตารางผลการเพาะเลี้ยงและเอกสารสเปค
02ใช้กับงานเกรดอาหารได้หรือไม่?
ได้ ผลิตจากวัตถุดิบเกรดอาหารในโรงงานที่ได้รับการรับรอง ISO 22000 และเหมาะกับการเพาะเลี้ยงหัวเชื้อสำหรับผลิตภัณฑ์หมักที่บริโภคโดยตรง
03ผลิตภัณฑ์นี้เตรียมอย่างไร?
ผสมผง 37.5 g ในน้ำบริสุทธิ์ 1 L ให้ความร้อนพร้อมคนตลอดเวลา และต้มให้เดือด 1 นาที แบ่งใส่หลอดหรือขวดรูปชมพู่ ฆ่าเชื้อด้วยหม้อนึ่งความดันไอ (autoclave) ที่ 121 °C เป็นเวลา 15 นาที หลีกเลี่ยงการให้ความร้อนมากเกินไป ทำให้เย็นและใส่เชื้อโดยเร็วที่สุดหลังเตรียม บ่มในสภาวะไม่มีออกซิเจน ทดสอบประสิทธิภาพของอาหารเลี้ยงเชื้อที่เตรียมเสร็จด้วยเชื้อควบคุมมาตรฐานที่คงตัว
04ขอใบเสนอราคาสำหรับปริมาณมากได้อย่างไร และมี COA ให้หรือไม่?
มี ผลิตภัณฑ์นี้มีขนาดบรรจุ 500 g, 5 kg, 25 kg แจ้งการใช้งานและปริมาณเมื่อขอใบเสนอราคา เราตอบกลับภายในหนึ่งวันทำการ และจัดส่ง COA เอกสารสเปค และเอกสารข้อมูลทางเทคนิคได้
เอกสารอ้างอิง
- 1. Hirsch A. and Grinsted E., 1954. Methods for the growth and enumeration of anaerobic spore-formers from cheese, with observations on the effect of nisin. J. Dairy Res., 21:101-110.
- 2. Atlas R. M., 2010. Handbook of Microbiological Media, 4th Ed., CRC Press, Boca Raton.