Violet Red Bile Agar
ชื่ออื่น：VRBA · V.R.B.A. · Crystal Violet Neutral Red Bile Agar · Violet Red Bile Lactose Agar · VRBL Agar
สำหรับการนับจำนวนจุลินทรีย์กลุ่มโคลิฟอร์มในอาหาร ผลิตภัณฑ์นม และน้ำ
- หมวดหมู่
- อาหารเลี้ยงเชื้อชนิดผง
- ละลายต่อลิตร
- 41.53 g
- ขนาดบรรจุ
- 500 g · 5 kg · 25 kg
- การรับรอง
- Halal
- วิธีมาตรฐาน
- ISO 4832
อัปเดตข้อมูล：2026-11-06
ตารางเทียบยี่ห้อ：BD Difco Violet Red Bile Agar · Oxoid Violet Red Bile Agar (VRBA) · Merck VRB Agar（ISO 4832） ตารางเทียบยี่ห้อ
ภาพรวม
Violet Red Bile Agar (VRBA) เป็นอาหารเลี้ยงเชื้อแบบเลือกมาตรฐานสำหรับการนับโคลิฟอร์มในอาหารและผลิตภัณฑ์นม เกลือน้ำดีและคริสตัลไวโอเลตยับยั้งจุลินทรีย์แกรมบวก โคลิฟอร์มที่หมักแลคโตสสร้างกรดทำให้นิวทรัลเรดเปลี่ยนสี ได้โคโลนีสีม่วงแดงที่มีวงตะกอนน้ำดีล้อมรอบ ใช้ด้วยวิธีเทเพลตสำหรับการนับโคลิฟอร์ม เป็นอาหารเลี้ยงเชื้อดัชนีบ่งชี้สุขลักษณะหลักในโรงงานผลิตภัณฑ์นม เครื่องดื่ม และอาหาร
หลักการ
Violet Red Bile Agar เป็นอาหารเลี้ยงเชื้อแบบเลือกและจำแนกสำหรับการนับจำนวนโคลิฟอร์มด้วยเทคนิค pour plate¹ ผลิตภัณฑ์ย่อยเนื้อเยื่อสัตว์ด้วยเอนไซม์และสารสกัดยีสต์ให้ไนโตรเจน กรดอะมิโน วิตามิน และปัจจัยการเจริญ และโซเดียมคลอไรด์รักษาสมดุลออสโมติก เกลือน้ำดีและคริสตัลไวโอเลตยับยั้งแบคทีเรียแกรมบวก แลคโทสเป็นคาร์โบไฮเดรตที่หมักได้ และ neutral red เป็นอินดิเคเตอร์ pH โคลิฟอร์มหมักแลคโทสและสร้างกรด ให้โคโลนีสีแดงอมม่วง เส้นผ่านศูนย์กลางอย่างน้อย 0.5 mm มักล้อมรอบด้วยวงสีแดงของน้ำดีที่ตกตะกอน ชั้นวุ้นปิดทับจำกัดการแผ่กระจายและสร้างสภาวะกึ่งไม่มีออกซิเจนที่กดการเจริญของจุลินทรีย์ที่ไม่ใช่โคลิฟอร์มเพิ่มเติม นับโคโลนีที่มีลักษณะเฉพาะ และยืนยันในอาหารเลี้ยงเชื้อเหลวสำหรับการหมักแลคโทสเมื่อจำเป็น²
อาหารเลี้ยงเชื้อแบบเลือกอยู่ในขั้นตอนการตรวจอย่างไร
การตรวจเชื้อก่อโรคโดยปกติมีสามขั้นตอน อาหารเลี้ยงเชื้อเพิ่มจำนวนขั้นต้น เช่น Buffered Peptone Water ช่วยซ่อมแซมเซลล์ที่บาดเจ็บและเพิ่มจำนวน จากนั้นการเพิ่มจำนวนแบบเลือกจะยับยั้งจุลินทรีย์คู่แข่ง และสุดท้ายวุ้นแบบเลือกและแยกความแตกต่างจะแยกโคโลนีเป้าหมาย สารคัดเลือกโดยทั่วไปได้แก่ เกลือน้ำดี สีย้อม หรือยาปฏิชีวนะ ส่วนสารแยกความแตกต่างทำให้โคโลนีเป้าหมายแสดงสีหรือสัณฐานเฉพาะ ให้เลือกชุดที่วิธีที่คุณปฏิบัติกำหนด
วิธีเตรียม
Suspend 41.53 g of powder in 1 L of purified water. Heat with continuous stirring and bring to the boil for 1 minute. DO NOT AUTOCLAVE. Cool to 45-50°C and use for the pour-plate technique with an overlay of the same medium. Test the finished medium for performance using stable, standard control cultures.
ผลการเพาะเลี้ยง
| เชื้อทดสอบ | ATCC | การเจริญ |
|---|---|---|
| Escherichia coli | 25922 | ดีถึงดีมาก |
| Klebsiella aerogenes | 13048 | ดีถึงดีมาก |
| Salmonella enterica ser. Typhimurium | 14028 | ดี |
| Staphylococcus aureus | 25923 | ถูกยับยั้ง |
| Enterococcus faecalis | 29212 | ถูกยับยั้ง |
จุดเด่นของผลิตภัณฑ์
- ได้รับการรับรองฮาลาล เหมาะกับตลาดมาเลเซีย อินโดนีเซีย และตะวันออกกลาง
- ผลิตตามสูตรมาตรฐาน 41.53 g ต่อลิตร
- ทวนสอบประสิทธิภาพกับสายพันธุ์ควบคุมมาตรฐานก่อนปล่อยรุ่น (Escherichia coli, Klebsiella aerogenes, Salmonella enterica ser. Typhimurium, Staphylococcus aureus, Enterococcus faecalis)
- มีขนาดบรรจุ 500 g / 5 kg / 25 kg ตั้งแต่ระดับห้องปฏิบัติการจนถึงระดับอุตสาหกรรม
- มี COA เอกสารสเปค และเอกสารข้อมูลทางเทคนิค ขอตัวอย่างได้
- ผลิตในไต้หวัน การจัดหาเชื่อถือได้
วิธีมาตรฐาน ISO
ผลิตภัณฑ์นี้ตรงกับอาหารเลี้ยงเชื้อที่ระบุในมาตรฐานสากล ISO ด้านจุลชีววิทยาห่วงโซ่อาหาร ซึ่งห้องปฏิบัติการในไทย (มอก. / ISO และ BAM ที่ อย. ยอมรับ) ใช้ในการตรวจวิเคราะห์อาหาร
- ISO 4831 / 4832 Coliforms (MPN and colony count)ISO 4831 / 4832จานนับเชื้อชื่อที่ระบุในวิธี：Violet red bile lactose agar (VRBL)
มาตรฐาน ISO กำหนดวิธีและสูตร ไม่ได้รับรองยี่ห้ออาหารเลี้ยงเชื้อ ให้เติมสารเสริมตามที่มาตรฐานกำหนด และทวนสอบประสิทธิภาพตาม ISO 11133
คำถามที่พบบ่อย
01อาหารเลี้ยงเชื้อนี้เป็นไปตามวิธี ISO หรือไม่
ISO กำหนดวิธีและสูตร ไม่ใช่ยี่ห้อ ผลิตภัณฑ์นี้ตรงกับอาหารเลี้ยงเชื้อที่ระบุใน: ISO 4831 / 4832 Coliforms (MPN and colony count)（ISO 4831 / 4832）: จานนับเชื้อ ผลิตตามสูตรมาตรฐานและมีใบรับรองผลวิเคราะห์ (COA) ทุกรุ่น รุ่นที่ได้รับการรับรองฮาลาลมีรหัส H
02อาหารเลี้ยงเชื้อแบบเลือกนึ่งฆ่าเชื้อด้วยหม้อนึ่งความดันได้หรือไม่?
ไม่เสมอไป อาหารเลี้ยงเชื้อบางชนิดที่มีสีย้อมหรือสารยับยั้งแบบเลือกจะสูญเสียความสามารถในการคัดเลือกหากได้รับความร้อนมากเกินไป และควรให้ความร้อนเพียงจนละลายหมดโดยไม่นึ่งฆ่าเชื้อด้วยหม้อนึ่งความดัน ให้ปฏิบัติตามวิธีเตรียมของผลิตภัณฑ์นี้ และติดต่อเราหากไม่แน่ใจ
03ใช้ผงกี่กรัมต่อลิตร?
ใช้ 41.53 g ต่อน้ำปราศจากไอออน 1 ลิตร สภาวะการเตรียมและการฆ่าเชื้อระบุไว้ในเอกสารสเปค
04เหมาะกับจุลินทรีย์ชนิดใด?
Coliforms, Gram-negative, E. coli, Escherichia coli, Klebsiella aerogenes, Salmonella enterica ser. Typhimurium, Staphylococcus aureus, Enterococcus faecalis ดูตารางผลการเพาะเลี้ยงและเอกสารสเปค
05ผลิตภัณฑ์ยี่ห้ออื่นที่เทียบเท่าและวิธีมาตรฐานมีอะไรบ้าง?
ตารางเทียบยี่ห้อ: BD Difco Violet Red Bile Agar, Oxoid Violet Red Bile Agar (VRBA), Merck VRB Agar วิธีมาตรฐาน: ISO 4832 สูตรอาจแตกต่างเล็กน้อยระหว่างผู้ผลิต โปรดดูเอกสารสเปค
06ผลิตภัณฑ์นี้เตรียมอย่างไร?
Suspend 41.53 g of powder in 1 L of purified water. Heat with continuous stirring and bring to the boil for 1 minute. DO NOT AUTOCLAVE. Cool to 45-50°C and use for the pour-plate technique with an overlay of the same medium. Test the finished medium for performance using stable, standard control cultures.
07ขอใบเสนอราคาสำหรับปริมาณมากได้อย่างไร และมี COA ให้หรือไม่?
มี ผลิตภัณฑ์นี้มีขนาดบรรจุ 500 g, 5 kg, 25 kg แจ้งการใช้งานและปริมาณเมื่อขอใบเสนอราคา เราตอบกลับภายในหนึ่งวันทำการ และจัดส่ง COA เอกสารสเปค และเอกสารข้อมูลทางเทคนิคได้
ใช้ในการประยุกต์ใช้เหล่านี้
เอกสารอ้างอิง
- 1. ISO 4832, Microbiology of the food chain — Horizontal method for the enumeration of coliforms — Colony-count technique, International Organization for Standardization, Geneva.
- 2. American Public Health Association, Standard Methods for the Examination of Dairy Products, current edition, APHA Press, Washington, D.C.