Soy Peptone K001
Soy Peptone K001 ออกแบบมาเพื่อทดแทนกากถั่วเหลืองที่มีคุณภาพไม่สม่ำเสมอและโปรตีนถั่วเหลืองสกัดที่ละลายได้ไม่ดีในงานหมักระดับอุตสาหกรรม เหมาะสำหรับการหมักจุลินทรีย์ เทคโนโลยีชีวภาพ การผลิตยา การเพาะเลี้ยงโพรไบโอติก การผลิตเอนไซม์ และกระบวนการบำบัดทางชีวภาพ Soy Peptone K001 มีโปรตีน เปปไทด์ กรดอะมิโน แร่ธาตุ และสารอาหารจำเป็นอื่น ๆ ทำหน้าที่เป็นแหล่งสารอาหารและไนโตรเจนอินทรีย์ที่ปลดปล่อยต่อเนื่อง ส่งเสริมการเจริญของจุลินทรีย์อย่างมีประสิทธิภาพ กระบวนการหมักระยะยาว และการเพาะเลี้ยงความหนาแน่นเซลล์สูง
- หมวดหมู่
- เปปโตนและโปรตีนไฮโดรไลเสต
- ขนาดบรรจุ
- 500 g · 5 kg · 25 kg
- วัตถุดิบ
- ถั่วเหลือง
- การรับรอง
- Halal
อัปเดตข้อมูล：2026-11-06
- สารก่อภูมิแพ้
- ถั่วเหลือง
ภาพรวม
Soy Peptone K001 เป็นผงละเอียดสีเบจถึงน้ำตาลอ่อน ประกอบด้วยโปรตีนที่ไม่ได้มาจากสัตว์ เปปไทด์ กรดอะมิโน แร่ธาตุ และสารอาหารจำเป็นอื่น ๆ ลักษณะการปลดปล่อยไนโตรเจนอย่างช้า ๆ ทำให้เหมาะกับกระบวนการหมักระยะยาวและการเพาะเลี้ยงความหนาแน่นเซลล์สูง
เกรดของเปปโตนถั่วเหลืองแตกต่างกันอย่างไร
เปปโตนถั่วเหลืองคือโปรตีนถั่วเหลืองที่ผ่านการไฮโดรไลซ์ด้วยเอนไซม์ เป็นแหล่งไนโตรเจนจากพืชใน TSB และสูตรทั่วไปอื่น ๆ และเป็นตัวเลือกทดแทนเปปโตนจากเนื้อสัตว์ที่พบบ่อยที่สุด เกรดต่าง ๆ ในกลุ่มผลิตภัณฑ์แตกต่างกันที่ระดับการไฮโดรไลซ์ (สัดส่วนอะมิโนไนโตรเจนต่อไนโตรเจนทั้งหมด) การกระจายน้ำหนักโมเลกุล ปริมาณคาร์โบไฮเดรต และความใส โดยเกรดที่ไฮโดรไลซ์มากกว่าถูกนำไปใช้เร็วกว่า เหมาะกับช่วงเริ่มต้นและการหมักความหนาแน่นสูง ส่วนเกรดที่ไฮโดรไลซ์น้อยกว่ามีเปปไทด์มากกว่าและปลดปล่อยไนโตรเจนได้นานกว่า สำหรับการเพาะเลี้ยงเซลล์ ให้เลือกเกรดที่ระบุว่าใสหรือผ่านอัลตราฟิลเตรชัน ถั่วเหลืองเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่ต้องแจ้งบนฉลาก วัตถุดิบ non-GMO จะระบุไว้ในหน้าผลิตภัณฑ์
จุดเด่นของผลิตภัณฑ์
- ได้รับการรับรองฮาลาล เหมาะกับตลาดมาเลเซีย อินโดนีเซีย และตะวันออกกลาง
- มีขนาดบรรจุ 500 g / 5 kg / 25 kg ตั้งแต่ระดับห้องปฏิบัติการจนถึงระดับอุตสาหกรรม
- มี COA เอกสารสเปค และเอกสารข้อมูลทางเทคนิค ขอตัวอย่างได้
- ผลิตในไต้หวัน การจัดหาเชื่อถือได้
คำถามที่พบบ่อย
01เปปโตนถั่วเหลืองใช้แทนทริปโตนได้หรือไม่
ในการหมักและการเพาะเลี้ยงทั่วไปมักใช้แทนได้ โดยมีข้อดีคือไม่มีสารก่อภูมิแพ้จากนมและไม่มีส่วนประกอบจากสัตว์ แต่ไม่ควรใช้แทนโดยตรงในสูตรที่วิธีมาตรฐานกำหนดให้ใช้ทริปโตน (LB, การทดสอบอินโดล) เนื่องจากปริมาณทริปโตเฟนและโปรไฟล์เปปไทด์ต่างกัน และผลอาจคลาดเคลื่อน
02ขอใบเสนอราคาสำหรับปริมาณมากได้อย่างไร และมี COA ให้หรือไม่?
มี ผลิตภัณฑ์นี้มีขนาดบรรจุ 500 g, 5 kg, 25 kg แจ้งการใช้งานและปริมาณเมื่อขอใบเสนอราคา เราตอบกลับภายในหนึ่งวันทำการ และจัดส่ง COA เอกสารสเปค และเอกสารข้อมูลทางเทคนิคได้
การอ้างอิงทางวิชาการ
ผลิตภัณฑ์ในกลุ่มนี้ได้รับการอ้างอิงเป็นแหล่งอาหารเลี้ยงเชื้อในงานวิจัยที่ผ่านการประเมินโดยคณะผู้วิจัยของ National Taiwan University:
Chan et al. (2024). Single-strain probiotics enhance growth, anti-pathogen immunity, and resistance to Nocardia seriolae in grey mullet (Mugil cephalus) via gut microbiota modulation. Animal Microbiome, 6, 67. Springer Nature.
แหล่งอาหารเลี้ยงเชื้อที่ระบุ: Tryptone Soy Broth, MRS medium, LB broth, beef extract, peptone, yeast extract, agar (STBIO, New Taipei, Taiwan)
อ่านบทความฉบับเต็มใช้ในการประยุกต์ใช้เหล่านี้
- น้ำนมถั่วเหลืองทำให้ถังหมักปนเปื้อนซ้ำ ๆ? เปลี่ยนมาใช้เปปโตนถั่วเหลืองและ ISPแหล่งไนโตรเจนจากพืชที่เสถียร ปราศจากเชื้อ และตรวจสอบย้อนกลับได้ แทนน้ำนมถั่วเหลืองที่เตรียมเอง
- กลุ่มสารอาหารคุ้มค่าสำหรับการหมักอุตสาหกรรมและอาหารแหล่งไนโตรเจนราคาประหยัด สารอาหารสมดุล และสม่ำเสมอ ช่วยลดต้นทุนอาหารเลี้ยงเชื้อในการหมักอุตสาหกรรมและอาหารขนาดใหญ่ สำหรับการหมักอาหารและเครื่องดื่ม สารชีวภัณฑ์กำจัดศัตรูพืช ปุ๋ยชีวภาพ จุลินทรีย์สิ่งแวดล้อม และเอนไซม์อุตสาหกรรม
- กลุ่มไนโตรเจนปลดปล่อยต่อเนื่องและการผลิตสารเมแทบอไลต์ทุติยภูมิการควบคุมระดับการย่อยสลายและการกระจายน้ำหนักโมเลกุลของเปปไทด์ ให้การปลดปล่อยไนโตรเจนอย่างต่อเนื่องเพื่อรองรับการผลิตสารเมแทบอไลต์ทุติยภูมิ สำหรับการหมัก Streptomyces แอคติโนมัยซีท ยาปฏิชีวนะ และสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่น ๆ
- กลุ่มสารอาหารเพื่อผลผลิตสปอร์สูงสูตรสารอาหารที่ออกแบบสำหรับการเจริญและการสร้างสปอร์ของแบคทีเรียสร้างสปอร์ เพิ่มผลผลิตสปอร์ อัตราการสร้างสปอร์ และคุณภาพผลิตภัณฑ์ สำหรับ Bacillus subtilis, B. amyloliquefaciens, B. velezensis และสายพันธุ์สารชีวภัณฑ์กำจัดศัตรูพืชและปุ๋ยชีวภาพอื่น ๆ