Tryptone
Tryptone ใช้เป็นแหล่งสารอาหารในการหมักหลายประเภท รวมถึงการเพาะเลี้ยงแบคทีเรียกรดแลคติก การผลิตยา และการบำบัดทางชีวภาพ
- หมวดหมู่
- เปปโตนและโปรตีนไฮโดรไลเสต
- ขนาดบรรจุ
- 500 g · 5 kg · 25 kg
- วัตถุดิบ
- เคซีน
- การรับรอง
- ISO 22000
อัปเดตข้อมูล：2026-11-06
- สารก่อภูมิแพ้
- นม
ภาพรวม
Tryptone is a fine cream powder, produced by controlled enzymatic hydrolysis of casein. It contains a high level of protein, in readily absorbable pre-digested forms such as peptides and amino acids, soluble vitamins, minerals and other growth factors.
การเลือกระหว่างทริปโตน เปปโตนจากเคซีน และคาซามิโนแอซิด
ทั้งสามชนิดมาจากเคซีน ความแตกต่างอยู่ที่การย่อยสลาย ทริปโตนย่อยด้วยทริปซิน ให้เปปไทด์อย่างอุดมและทริปโตเฟนสูง และเป็นแหล่งไนโตรเจนที่กำหนดใน LB, TSB และสูตรที่คล้ายกัน เปปโตนจากเคซีนเป็นคำเรียกทั่วไปของเคซีนที่ย่อยด้วยเอนไซม์อื่น ซึ่งโปรไฟล์เปปไทด์แตกต่างกันตามผลิตภัณฑ์ คาซามิโนแอซิดผ่านการย่อยด้วยกรด เกือบทั้งหมดเป็นกรดอะมิโนอิสระและไม่มีทริปโตเฟน สำหรับอาหารเลี้ยงเชื้อกึ่งกำหนดองค์ประกอบที่ต้องทราบองค์ประกอบแน่นอน เมื่อสูตรระบุทริปโตน ให้ใช้ทริปโตนแทนการใช้สองชนิดหลัง สำหรับการเพาะเลี้ยงเซลล์ ให้เลือกเกรดที่ใสและมีเอนโดท็อกซินต่ำ เช่น Tryptone N1
จุดเด่นของผลิตภัณฑ์
- วัตถุดิบเกรดอาหาร ผลิตในโรงงานที่ได้รับการรับรอง ISO 22000
- มีขนาดบรรจุ 500 g / 5 kg / 25 kg ตั้งแต่ระดับห้องปฏิบัติการจนถึงระดับอุตสาหกรรม
- มี COA เอกสารสเปค และเอกสารข้อมูลทางเทคนิค ขอตัวอย่างได้
- ผลิตในไต้หวัน การจัดหาเชื่อถือได้
เกรดอาหารเทียบกับเกรดห้องปฏิบัติการ
ผู้จัดหาอาหารเลี้ยงเชื้อส่วนใหญ่ใช้วัตถุดิบเกรดห้องปฏิบัติการ ซึ่งมีมาตรฐานต่ำกว่าด้านสารตกค้างโลหะหนัก การควบคุมการปนเปื้อนจุลินทรีย์ และการตรวจสอบย้อนกลับ ซึ่งเพียงพอสำหรับงานวิจัยล้วน แต่ไม่เพียงพอสำหรับงานที่มีข้อกำหนดด้านวัตถุดิบเข้มงวดกว่า STBIO ใช้วัตถุดิบเกรดอาหารตลอดการผลิต ในโรงงานที่ได้รับการรับรองระบบการจัดการความปลอดภัยอาหาร ISO 22000
- ห้องปฏิบัติการจุลชีววิทยาอาหารที่ปฏิบัติตาม ISO 17025 หรือข้อกำหนดเทียบเท่า
- ผู้ผลิตด้านเทคโนโลยีชีวภาพที่ส่งออกผลิตภัณฑ์หมักและต้องการการตรวจสอบย้อนกลับวัตถุดิบอย่างครบถ้วน
- องค์กรที่มีข้อกำหนดการตรวจประเมินด้าน ESG หรือการปฏิบัติตามกฎระเบียบตลอดห่วงโซ่อุปทาน
- บริษัทที่จัดหาทั้งผลิตภัณฑ์ฮาลาลและไม่ใช่ฮาลาล และต้องการวัตถุดิบเกรดเดียวที่สม่ำเสมอ
วิธีมาตรฐาน ISO
ผลิตภัณฑ์นี้ตรงกับอาหารเลี้ยงเชื้อที่ระบุในมาตรฐานสากล ISO ด้านจุลชีววิทยาห่วงโซ่อาหาร ซึ่งห้องปฏิบัติการในไทย (มอก. / ISO และ BAM ที่ อย. ยอมรับ) ใช้ในการตรวจวิเคราะห์อาหาร
- ISO 7251 Presumptive Escherichia coli (MPN)ISO 7251ยืนยัน / ชีวเคมีชื่อที่ระบุในวิธี：Tryptone water, indole test
มาตรฐาน ISO กำหนดวิธีและสูตร ไม่ได้รับรองยี่ห้ออาหารเลี้ยงเชื้อ ให้เติมสารเสริมตามที่มาตรฐานกำหนด และทวนสอบประสิทธิภาพตาม ISO 11133
คำถามที่พบบ่อย
01อาหารเลี้ยงเชื้อนี้เป็นไปตามวิธี ISO หรือไม่
ISO กำหนดวิธีและสูตร ไม่ใช่ยี่ห้อ ผลิตภัณฑ์นี้ตรงกับอาหารเลี้ยงเชื้อที่ระบุใน: ISO 7251 Presumptive Escherichia coli (MPN)（ISO 7251）: ยืนยัน / ชีวเคมี ผลิตตามสูตรมาตรฐานและมีใบรับรองผลวิเคราะห์ (COA) ทุกรุ่น รุ่นที่ได้รับการรับรองฮาลาลมีรหัส H
02ทริปโตนกับเปปโตนต่างกันอย่างไร?
เปปโตนเป็นคำเรียกทั่วไปของโปรตีนไฮโดรไลเสต ทริปโตนเป็นชนิดหนึ่งที่เฉพาะเจาะจง ผลิตจากเคซีนด้วยทริปซิน จึงมีโปรไฟล์เปปไทด์และปริมาณทริปโตเฟนที่ชัดเจนกว่า เมื่อสูตรกำหนดทริปโตน อย่าใช้เปปโตนชนิดอื่นแทนโดยตรง เนื่องจากการเจริญและผลผลิตอาจแตกต่างกัน
03เตรียมอาหารเลี้ยงเชื้อ LB จากทริปโตนเองได้หรือไม่?
ได้ LB Miller มาตรฐานประกอบด้วยทริปโตน 10 g สารสกัดยีสต์ 5 g และโซเดียมคลอไรด์ 10 g ต่อลิตร ส่วน Lennox ลดโซเดียมคลอไรด์เหลือ 5 g ปรับ pH เป็น 7.0 แล้วนึ่งฆ่าเชื้อด้วยหม้อนึ่งความดัน หากต้องการประหยัดเวลาเตรียมหรือให้มั่นใจในความสม่ำเสมอระหว่างรุ่น ให้ใช้ผง LB Broth สำเร็จรูปของเราแทน
04ทำไมใช้ทริปโตนสำหรับการทดสอบอินโดล?
การทดสอบอินโดลตรวจว่าแบคทีเรียย่อยทริปโตเฟนเป็นอินโดลได้หรือไม่ ทริปโตนมีทริปโตเฟนสูงกว่าเปปโตนชนิดอื่น ดังนั้น tryptone water หรือ tryptone broth ที่เตรียมจากทริปโตนจึงให้สารตั้งต้นเพียงพอสำหรับปฏิกิริยาที่ชัดเจน จึงเป็นแหล่งไนโตรเจนมาตรฐานสำหรับการทดสอบนี้
05ทริปโตนมีสารก่อภูมิแพ้หรือไม่? ใช้ในสูตรมังสวิรัติหรือฮาลาลได้หรือไม่?
ทริปโตนมาจากเคซีนในนม จึงเป็นสารก่อภูมิแพ้จากนมและต้องระบุบนฉลาก ไม่มีเนื้อสัตว์ แต่ในฐานะอนุพันธ์จากนมจึงไม่ใช่วีแกน สำหรับสูตรวีแกนให้ใช้เปปโตนจากถั่วเหลืองหรือพืช สำหรับข้อกำหนดฮาลาลให้เลือกรุ่นที่ได้รับการรับรองซึ่งรหัสลงท้ายด้วย H
06เหมาะกับจุลินทรีย์ชนิดใด?
Lactic acid bacteria ดูตารางผลการเพาะเลี้ยงและเอกสารสเปค
07ใช้กับงานเกรดอาหารได้หรือไม่?
ได้ ผลิตจากวัตถุดิบเกรดอาหารในโรงงานที่ได้รับการรับรอง ISO 22000 และเหมาะกับการเพาะเลี้ยงหัวเชื้อสำหรับผลิตภัณฑ์หมักที่บริโภคโดยตรง
08ผลิตภัณฑ์นี้มีรุ่นที่ได้รับการรับรองฮาลาลหรือไม่?
มี นี่คือรุ่นมาตรฐาน และยังมีรุ่นที่ได้รับการรับรองฮาลาลซึ่งผลิตจากวัตถุดิบเกรดอาหารพร้อมเอกสารฮาลาล สำหรับการจัดหาที่สอดคล้องกับข้อกำหนดในมาเลเซีย อินโดนีเซีย และตะวันออกกลาง
09ขอใบเสนอราคาสำหรับปริมาณมากได้อย่างไร และมี COA ให้หรือไม่?
มี ผลิตภัณฑ์นี้มีขนาดบรรจุ 500 g, 5 kg, 25 kg แจ้งการใช้งานและปริมาณเมื่อขอใบเสนอราคา เราตอบกลับภายในหนึ่งวันทำการ และจัดส่ง COA เอกสารสเปค และเอกสารข้อมูลทางเทคนิคได้
ใช้ในการประยุกต์ใช้เหล่านี้
- การแสดงออกของโปรตีนลูกผสมและการผลิตพลาสมิดใน E. coliกลุ่ม LB, TB และ SOC ตั้งแต่การทรานส์ฟอร์มจนถึงการเพาะเลี้ยงความหนาแน่นสูง
- กลุ่มสารอาหารสำหรับการหมักความหนาแน่นเซลล์สูงสารอาหารที่สมดุลและมีประสิทธิภาพ รองรับการเพาะเลี้ยงความหนาแน่นเซลล์สูง เพิ่มความเข้มข้นของเซลล์ ชีวมวล และผลผลิตต่อปริมาตร สำหรับ E. coli, Bacillus และกระบวนการหมักอุตสาหกรรมอื่น ๆ
- กลุ่มสารอาหารสำหรับการแสดงออกของโปรตีนลูกผสมกรดอะมิโน เปปไทด์ และปัจจัยการเจริญที่รองรับการแสดงออกของโปรตีนลูกผสมและผลผลิตโปรตีนที่ละลายได้ สำหรับ E. coli ลูกผสม แอนติเจนวัคซีน เอนไซม์อุตสาหกรรม และการผลิตชีวเภสัชภัณฑ์
ถูกใช้ในงานวิจัยและสิทธิบัตรที่เผยแพร่
- Aspergillus oryzae Fermentation Extract Alleviates Inflammation in Mycoplasma pneumoniae PneumoniaMolecules 2023 · National Taiwan UniversityPPLO Broth and pancreatic digest of casein used in the Mycoplasma pneumoniae culture medium.
- งานวิจัยที่ตีพิมพ์