ภาพประกอบเท่านั้น ผลิตภัณฑ์จริงอาจแตกต่างPotato Peptone ET11S
- หมวดหมู่
- เปปโตนและโปรตีนไฮโดรไลเสต
- ขนาดบรรจุ
- 500 g · 5 kg · 25 kg
- วัตถุดิบ
- มันฝรั่ง
อัปเดตข้อมูล：2026-11-06
ภาพรวม
Potato Peptone ET11S เป็นเปปโตนจากมันฝรั่ง ใช้เป็นแหล่งไนโตรเจนและปัจจัยการเจริญในอาหารเลี้ยงเชื้อ เหมาะสำหรับการเพาะเลี้ยงและเพิ่มจำนวน Yeast ไม่ใช่ GMO ไม่มีส่วนผสมจากสัตว์ จัดหาโดย STBIO MEDIA พร้อม COA ทุกรุ่น ขอตัวอย่างและข้อกำหนดได้
การเลือกเปปโตนจากพืชตามวัตถุดิบ
เปปโตนจากพืชไม่มีส่วนประกอบจากสัตว์ จึงเหมาะกับสูตรฮาลาล มังสวิรัติ และสูตรปราศจากวัตถุดิบจากสัตว์ วัตถุดิบแต่ละชนิดมีโปรไฟล์กรดอะมิโนและสารก่อภูมิแพ้ต่างกัน เปปโตนข้าวมีความเสี่ยงก่อภูมิแพ้ต่ำ เหมาะกับสูตรปราศจากกลูเตนและสูตรไฮโปอัลเลอร์เจนิก เปปโตนถั่วลันเตาและถั่วเขียวไม่มีถั่วเหลืองหรือกลูเตน และมักใช้แทนเปปโตนถั่วเหลือง เปปโตนข้าวสาลีอุดมด้วยกลูตามีนตามธรรมชาติแต่มีกลูเตน เปปโตนกัวร์นิยมใช้ในการหมักระดับอุตสาหกรรม เปปโตนจากพืชแบบผสมรวมวัตถุดิบหลายชนิดที่ออกแบบมาสำหรับการใช้งานเฉพาะ หากต้องการหลีกเลี่ยงสารก่อภูมิแพ้ชนิดใด ให้ตรวจสอบช่องสารก่อภูมิแพ้ในหน้าผลิตภัณฑ์ก่อน
จุดเด่นของผลิตภัณฑ์
- ไม่ใช่ GMO (Non-GMO), ไม่มีส่วนผสมที่มาจากสัตว์ (AOF)
- มีขนาดบรรจุ 500 g / 5 kg / 25 kg ตั้งแต่ระดับห้องปฏิบัติการจนถึงระดับอุตสาหกรรม
- มี COA เอกสารสเปค และเอกสารข้อมูลทางเทคนิค ขอตัวอย่างได้
- ผลิตในไต้หวัน การจัดหาเชื่อถือได้
คำถามที่พบบ่อย
01เปปโตนจากพืชใช้แทนเปปโตนจากสัตว์ได้ทั้งหมดหรือไม่
ในการหมักและการเพาะเลี้ยงเซลล์ส่วนใหญ่ทำได้ แต่ต้องมีการทวนสอบ เปปโตนจากสัตว์มีโปรไฟล์กรดอะมิโนใกล้เคียงกับความต้องการของจุลินทรีย์มากกว่า และแหล่งจากพืชเพียงชนิดเดียวอาจมีกรดอะมิโนบางชนิดต่ำ แนวทางที่ใช้กันทั่วไปคือใช้เปปโตนจากพืชสองชนิดร่วมกัน (เช่น ถั่วลันเตากับข้าว) หรือใช้เปปโตนจากพืชแบบผสม ควรทดลองและเปรียบเทียบกราฟการเจริญเติบโตและผลผลิต
02เหมาะกับจุลินทรีย์ชนิดใด?
Yeast ดูตารางผลการเพาะเลี้ยงและเอกสารสเปค
03ปราศจากส่วนผสมจากสัตว์หรือไม่?
ใช่ ผลิตภัณฑ์นี้ไม่มีส่วนผสมที่มาจากสัตว์ เหมาะกับสูตรที่ไม่มีส่วนผสมจากสัตว์และข้อกำหนดฮาลาล มีหนังสือรับรองให้ตามคำขอ
04วัตถุดิบไม่ใช่ GMO หรือไม่?
ใช่ วัตถุดิบไม่ใช่ GMO สามารถส่งหนังสือรับรองจากผู้จัดหาพร้อม COA ได้
05ขอใบเสนอราคาสำหรับปริมาณมากได้อย่างไร และมี COA ให้หรือไม่?
มี ผลิตภัณฑ์นี้มีขนาดบรรจุ 500 g, 5 kg, 25 kg แจ้งการใช้งานและปริมาณเมื่อขอใบเสนอราคา เราตอบกลับภายในหนึ่งวันทำการ และจัดส่ง COA เอกสารสเปค และเอกสารข้อมูลทางเทคนิคได้
การอ้างอิงทางวิชาการ
ผลิตภัณฑ์ในกลุ่มนี้ได้รับการอ้างอิงเป็นแหล่งอาหารเลี้ยงเชื้อในงานวิจัยที่ผ่านการประเมินโดยคณะผู้วิจัยของ National Taiwan University:
Chan et al. (2024). Single-strain probiotics enhance growth, anti-pathogen immunity, and resistance to Nocardia seriolae in grey mullet (Mugil cephalus) via gut microbiota modulation. Animal Microbiome, 6, 67. Springer Nature.
แหล่งอาหารเลี้ยงเชื้อที่ระบุ: Tryptone Soy Broth, MRS medium, LB broth, beef extract, peptone, yeast extract, agar (STBIO, New Taipei, Taiwan)
อ่านบทความฉบับเต็ม