Fish Peptone G800
Digunakan sebagai sumber nitrogen organik dalam media kultur untuk mikrobiologi analitikal dan dalam proses fermentasi industri.
- Kategori
- Pepton & Hidrolisat Protein
- pH (25 °C)
- 5.0 – 7.0
- Rupa
- Serbuk kuning air
- Saiz pek
- 500 g · 5 kg · 25 kg
- Bahan mentah
- Ikan
- Pensijilan
- ISO 22000 · Non-GMO
Data dikemas kini：2026-11-06
- Alergen
- Ikan
Gambaran keseluruhan
Serbuk kuning air halus yang mudah larut dalam air, dihasilkan melalui hidrolisis enzim kolagen ikan dan digabungkan dengan pepton yis serta mononatrium L-glutamat. Ia membekalkan peptida, asid amino bebas, vitamin, mineral dan faktor pertumbuhan secara seimbang. Bahan mentah berasal daripada haiwan (ikan) dan mikrob.
Kegunaan pepton ikan
Pepton ikan ialah sumber nitrogen haiwan marin dengan profil asid amino yang lengkap, digunakan untuk organisma marin dan strain berkaitan akuakultur, probiotik akuakultur dan penyelidikan patogen ikan, serta sebagai pilihan pepton haiwan yang bebas daripada asal lembu dan babi. Ikan ialah alergen yang wajib diisytiharkan.
Spesifikasi
| Parameter | Spesifikasi |
|---|---|
| Rupa | Serbuk kuning air |
| Jumlah nitrogen TN | ≥ 9.5 % |
| pH (larutan 2 %) | 5.0 – 7.0 |
| Kehilangan semasa pengeringan | ≤ 8.0 % |
| Klorida (sebagai NaCl) | ≤ 1.0 % |
| Jumlah kiraan mikrob aerob | ≤ 10,000/g |
| Staphylococcus aureus | absence/10g |
| Salmonella | absence/25g |
| Escherichia coli | tiada/g |
| Koliform | ≤ 10/g |
| Yis dan kulat | ≤ 100/g |
Spesifikasi pelepasan. Nilai sebenar dilaporkan pada COA yang disertakan dengan setiap kelompok.
Kelebihan produk
- Bahan mentah gred makanan, dihasilkan di kemudahan bersijil ISO 22000
- Bukan GMO
- Tersedia dalam 500 g / 5 kg / 25 kg, daripada skala makmal hingga industri
- COA, helaian spesifikasi dan helaian data teknikal tersedia; sampel atas permintaan
- Dikilangkan di Taiwan dengan bekalan yang boleh dipercayai
Gred makanan berbanding gred makmal
Kebanyakan pembekal media kultur menggunakan bahan mentah gred makmal, yang tertakluk kepada standard yang lebih rendah bagi sisa logam berat, kawalan pencemaran mikrob dan kebolehkesanan. Itu memadai untuk penyelidikan tulen tetapi tidak untuk aplikasi yang mempunyai keperluan bahan mentah yang lebih ketat. STBIO mengilang dengan bahan mentah gred makanan sepenuhnya, di kemudahan yang bersijil pengurusan keselamatan makanan ISO 22000.
- Makmal mikrobiologi makanan yang mematuhi ISO 17025 atau keperluan setara
- Pengilang bioteknologi yang mengeksport produk fermentasi dan memerlukan kebolehkesanan bahan mentah sepenuhnya
- Organisasi yang mempunyai keperluan audit ESG atau pematuhan di sepanjang rantaian bekalan
- Syarikat yang mendapatkan produk Halal dan bukan Halal yang memerlukan satu gred bahan yang konsisten
Soalan lazim
01Adakah bahan mentahnya bukan GMO?
Ya. Bahan mentahnya bukan GMO; akuan pembekal boleh disediakan bersama COA.
02Bolehkah ia digunakan untuk aplikasi gred makanan?
Ya. Ia diperbuat daripada bahan mentah gred makanan di kemudahan bersijil ISO 22000 dan sesuai untuk mengkultur pemula bagi produk tertapai yang dimakan terus.
03Bagaimana saya meminta sebut harga pukal, dan bolehkah anda menyediakan COA?
Ya. Produk ini tersedia dalam 500 g, 5 kg, 25 kg. Beritahu kami aplikasi dan isi padu anda semasa meminta sebut harga; kami membalas dalam satu hari bekerja dan boleh membekalkan COA, helaian spesifikasi dan helaian data teknikal.
Petikan akademik
Produk daripada rangkaian ini telah dipetik sebagai sumber media kultur dalam kajian semakan rakan sebaya oleh pasukan penyelidik National Taiwan University:
Chan et al. (2024). Single-strain probiotics enhance growth, anti-pathogen immunity, and resistance to Nocardia seriolae in grey mullet (Mugil cephalus) via gut microbiota modulation. Animal Microbiome, 6, 67. Springer Nature.
Atribusi media: Tryptone Soy Broth, medium MRS, LB broth, ekstrak daging lembu, pepton, ekstrak yis, agar (STBIO, New Taipei, Taiwan)
Baca kertas penuh