Daging kultur: nutrien berasaskan tumbuhan untuk mengurangkan kos media
Hidrolisat protein tumbuhan untuk menggantikan sebahagian serum dan komponen mahal
SITUASI DAN CABARAN
Media ialah kos terbesar dalam daging kultur: serum mahal dan bercanggah dengan janji bebas penyembelihan, manakala formulasi bebas serum yang ditakrifkan secara kimia bergantung pada faktor pertumbuhan rekombinan yang lebih mahal. Pengkomersialan memerlukan sumber nutrien yang bergred makanan, tersedia dalam kuantiti besar dan berharga munasabah.
PENDEKATAN KAMI
Hidrolisat protein tumbuhan membekalkan peptida dan asid amino daripada bahan mentah gred makanan, dan beberapa kajian menunjukkan ia dapat mengekalkan proliferasi pada serum yang dikurangkan. Kami membekalkan hidrolisat kacang pis, beras dan soya gred kultur sel C-Cell, serta pepton tumbuhan dan ekstrak yis gred makanan yang dihasilkan di bawah ISO 22000, daripada skala makmal hingga bekalan berisi padu.
- Bahan mentah gred makanan yang sesuai dengan peraturan dan pelabelan daging kultur
- Berasaskan tumbuhan dan bebas asal haiwan
- Gred kultur sel dan gred makanan, satu sumber daripada R&D hingga pengeluaran
- Stok di Taiwan dengan bekalan berisi padu
Produk yang disyorkan
Disenaraikan secara automatik daripada tag produk; buka produk untuk menambahnya ke permintaan sebut harga.
Soalan lazim
01Apakah perbezaan antara gred kultur sel dan gred makanan?
Gred kultur sel diultraturas, mempunyai spesifikasi endotoksin dan disahkan pada titisan sel, sesuai untuk R&D dan proses yang menuntut; gred makanan lebih murah dan tersedia dalam kuantiti besar, sesuai untuk pengurangan kos pada skala besar. Bina formulasi berdasarkan gred kultur sel, kemudian nilai pengganti gred makanan.
02Adakah terdapat data tentang sel ikan atau unggas?
Kajian Virginia Tech menguji hidrolisat tumbuhan dan mikrob pada sel stem embrio ikan; lihat artikel pengetahuan. Untuk spesies lain, uji dengan sampel.