Endo Agar
ชื่ออื่น：Endo Agar Base · Endo Medium · Endo's Agar · Endo's Medium · Lactose Fuchsin Sulphite Agar · Fuchsin Sulfite Agar · Classical Endo Agar
สำหรับการแยกและจำแนกจุลินทรีย์กลุ่มโคลิฟอร์มและแบคทีเรียรูปแท่งแกรมลบในลำไส้อื่น ๆ จากน้ำ ผลิตภัณฑ์นม และอาหาร
- หมวดหมู่
- อาหารเลี้ยงเชื้อชนิดผง
- ละลายต่อลิตร
- 41.5 g
- ขนาดบรรจุ
- 500 g · 5 kg · 25 kg
- การรับรอง
- ISO 22000 · Halal
อัปเดตข้อมูล：2026-11-06
ตารางเทียบยี่ห้อ：BD Difco Endo Agar · Oxoid Endo Agar Base · Merck Endo Agar ตารางเทียบยี่ห้อ
ภาพรวม
Endo Agar เป็นอาหารเลี้ยงเชื้อแบบวุ้น (แข็ง) จัดเป็นอาหารเลี้ยงเชื้อแบบเลือกสำหรับการตรวจวิเคราะห์อาหารและทางคลินิก ซึ่งยับยั้งจุลินทรีย์คู่แข่งและทำให้จำแนกโคโลนีเป้าหมายได้ เบสิกฟุคซินแยกความแตกต่างของเชื้อที่หมักแลคโตส ใช้สำหรับการตรวจโคลิฟอร์มในน้ำและอาหาร STBIO ผลิตจากวัตถุดิบเกรดอาหารในโรงงานที่ได้รับการรับรอง ISO 22000 พร้อม COA ทุกรุ่น นี่คือรุ่นที่ได้รับการรับรองฮาลาล
หลักการ
Endo Agar มีพื้นฐานจากอาหารเลี้ยงเชื้อที่ Endo อธิบายไว้ สำหรับจำแนกแบคทีเรียในลำไส้ที่หมักแลคโทสออกจากที่ไม่หมักแลคโทส¹ เปปโตนให้ไนโตรเจน กรดอะมิโน และเปปไทด์ แลคโทสเป็นคาร์โบไฮเดรตที่หมักได้ และไดโพแทสเซียมไฮโดรเจนฟอสเฟตเป็นบัฟเฟอร์ของอาหารเลี้ยงเชื้อ โซเดียมซัลไฟต์และ basic fuchsin ยับยั้งจุลินทรีย์แกรมบวก ในอาหารเลี้ยงเชื้อที่เตรียมแล้ว โซเดียมซัลไฟต์ทำให้ basic fuchsin จางสี ได้พื้นสีชมพูอ่อน จุลินทรีย์ที่หมักแลคโทสสร้างอะเซทัลดีไฮด์ ซึ่งทำปฏิกิริยากับซัลไฟต์และปลดปล่อย fuchsin ทำให้โคโลนีเป็นสีแดง จุลินทรีย์ที่หมักแลคโทสอย่างรุนแรง เช่น Escherichia coli ให้โคโลนีสีแดงที่มีประกายโลหะสีเขียวเฉพาะตัว ซึ่งเกิดจากการตกผลึกของ fuchsin บนผิวโคโลนี² จุลินทรีย์ที่ไม่หมักแลคโทส รวมถึง Salmonella และ Shigella ให้โคโลนีไม่มีสีถึงชมพูอ่อน³
อาหารเลี้ยงเชื้อแบบเลือกอยู่ในขั้นตอนการตรวจอย่างไร
การตรวจเชื้อก่อโรคโดยปกติมีสามขั้นตอน อาหารเลี้ยงเชื้อเพิ่มจำนวนขั้นต้น เช่น Buffered Peptone Water ช่วยซ่อมแซมเซลล์ที่บาดเจ็บและเพิ่มจำนวน จากนั้นการเพิ่มจำนวนแบบเลือกจะยับยั้งจุลินทรีย์คู่แข่ง และสุดท้ายวุ้นแบบเลือกและแยกความแตกต่างจะแยกโคโลนีเป้าหมาย สารคัดเลือกโดยทั่วไปได้แก่ เกลือน้ำดี สีย้อม หรือยาปฏิชีวนะ ส่วนสารแยกความแตกต่างทำให้โคโลนีเป้าหมายแสดงสีหรือสัณฐานเฉพาะ ให้เลือกชุดที่วิธีที่คุณปฏิบัติกำหนด
วิธีเตรียม
Suspend 41.5 g of powder in 1 L of purified water. Heat with continuous stirring and bring to the boil for 1 minute. Sterilize by autoclaving at 121°C for 15 minutes. Cool to 45-50°C. Mix well and pour into sterile Petri plates, protecting the medium from light. Test the finished medium for performance using stable, standard control cultures.
ผลการเพาะเลี้ยง
| เชื้อทดสอบ | ATCC | การเจริญ |
|---|---|---|
| Escherichia coli | 25922 | ดีถึงดีมาก |
| Klebsiella aerogenes | 13048 | ดีถึงดีมาก |
| Salmonella enterica ser. Typhimurium | 14028 | ดีถึงดีมาก |
| Shigella flexneri | 12022 | ดี |
| Enterococcus faecalis | 29212 | ถูกยับยั้ง |
จุดเด่นของผลิตภัณฑ์
- วัตถุดิบเกรดอาหาร ผลิตในโรงงานที่ได้รับการรับรอง ISO 22000
- ได้รับการรับรองฮาลาล เหมาะกับตลาดมาเลเซีย อินโดนีเซีย และตะวันออกกลาง
- ผลิตตามสูตรมาตรฐาน 41.5 g ต่อลิตร
- ทวนสอบประสิทธิภาพกับสายพันธุ์ควบคุมมาตรฐานก่อนปล่อยรุ่น (Escherichia coli, Klebsiella aerogenes, Salmonella enterica ser. Typhimurium, Shigella flexneri, Enterococcus faecalis)
- มีขนาดบรรจุ 500 g / 5 kg / 25 kg ตั้งแต่ระดับห้องปฏิบัติการจนถึงระดับอุตสาหกรรม
- มี COA เอกสารสเปค และเอกสารข้อมูลทางเทคนิค ขอตัวอย่างได้
- ผลิตในไต้หวัน การจัดหาเชื่อถือได้
เกรดอาหารเทียบกับเกรดห้องปฏิบัติการ
ผู้จัดหาอาหารเลี้ยงเชื้อส่วนใหญ่ใช้วัตถุดิบเกรดห้องปฏิบัติการ ซึ่งมีมาตรฐานต่ำกว่าด้านสารตกค้างโลหะหนัก การควบคุมการปนเปื้อนจุลินทรีย์ และการตรวจสอบย้อนกลับ ซึ่งเพียงพอสำหรับงานวิจัยล้วน แต่ไม่เพียงพอสำหรับงานที่มีข้อกำหนดด้านวัตถุดิบเข้มงวดกว่า STBIO ใช้วัตถุดิบเกรดอาหารตลอดการผลิต ในโรงงานที่ได้รับการรับรองระบบการจัดการความปลอดภัยอาหาร ISO 22000
- ห้องปฏิบัติการจุลชีววิทยาอาหารที่ปฏิบัติตาม ISO 17025 หรือข้อกำหนดเทียบเท่า
- ผู้ผลิตด้านเทคโนโลยีชีวภาพที่ส่งออกผลิตภัณฑ์หมักและต้องการการตรวจสอบย้อนกลับวัตถุดิบอย่างครบถ้วน
- องค์กรที่มีข้อกำหนดการตรวจประเมินด้าน ESG หรือการปฏิบัติตามกฎระเบียบตลอดห่วงโซ่อุปทาน
- บริษัทที่จัดหาทั้งผลิตภัณฑ์ฮาลาลและไม่ใช่ฮาลาล และต้องการวัตถุดิบเกรดเดียวที่สม่ำเสมอ
คำถามที่พบบ่อย
01อาหารเลี้ยงเชื้อแบบเลือกนึ่งฆ่าเชื้อด้วยหม้อนึ่งความดันได้หรือไม่?
ไม่เสมอไป อาหารเลี้ยงเชื้อบางชนิดที่มีสีย้อมหรือสารยับยั้งแบบเลือกจะสูญเสียความสามารถในการคัดเลือกหากได้รับความร้อนมากเกินไป และควรให้ความร้อนเพียงจนละลายหมดโดยไม่นึ่งฆ่าเชื้อด้วยหม้อนึ่งความดัน ให้ปฏิบัติตามวิธีเตรียมของผลิตภัณฑ์นี้ และติดต่อเราหากไม่แน่ใจ
02ใช้ผงกี่กรัมต่อลิตร?
ใช้ 41.5 g ต่อน้ำปราศจากไอออน 1 ลิตร สภาวะการเตรียมและการฆ่าเชื้อระบุไว้ในเอกสารสเปค
03เหมาะกับจุลินทรีย์ชนิดใด?
Coliforms, Gram-negative, O157 E. coli O157:H7, Salmonella, Shigella, Escherichia coli, Klebsiella aerogenes, Salmonella enterica ser. Typhimurium, Shigella flexneri, Enterococcus faecalis ดูตารางผลการเพาะเลี้ยงและเอกสารสเปค
04ผลิตภัณฑ์ยี่ห้ออื่นที่เทียบเท่าและวิธีมาตรฐานมีอะไรบ้าง?
ตารางเทียบยี่ห้อ: BD Difco Endo Agar, Oxoid Endo Agar Base, Merck Endo Agar วิธีมาตรฐาน: สูตรอาจแตกต่างเล็กน้อยระหว่างผู้ผลิต โปรดดูเอกสารสเปค
05ใช้กับงานเกรดอาหารได้หรือไม่?
ได้ ผลิตจากวัตถุดิบเกรดอาหารในโรงงานที่ได้รับการรับรอง ISO 22000 และเหมาะกับการเพาะเลี้ยงหัวเชื้อสำหรับผลิตภัณฑ์หมักที่บริโภคโดยตรง
06ผลิตภัณฑ์นี้เตรียมอย่างไร?
Suspend 41.5 g of powder in 1 L of purified water. Heat with continuous stirring and bring to the boil for 1 minute. Sterilize by autoclaving at 121°C for 15 minutes. Cool to 45-50°C. Mix well and pour into sterile Petri plates, protecting the medium from light. Test the finished medium for performance using stable, standard control cultures.
07มีรุ่นที่ไม่ใช่ฮาลาลหรือไม่?
มี นี่คือรุ่นที่ได้รับการรับรองฮาลาล และมีรุ่นมาตรฐานที่เทียบเท่าให้เลือกด้วย
08ขอใบเสนอราคาสำหรับปริมาณมากได้อย่างไร และมี COA ให้หรือไม่?
มี ผลิตภัณฑ์นี้มีขนาดบรรจุ 500 g, 5 kg, 25 kg แจ้งการใช้งานและปริมาณเมื่อขอใบเสนอราคา เราตอบกลับภายในหนึ่งวันทำการ และจัดส่ง COA เอกสารสเปค และเอกสารข้อมูลทางเทคนิคได้
ใช้ในการประยุกต์ใช้เหล่านี้
เอกสารอ้างอิง
- 1. Endo S., 1904. Über ein Verfahren zum Nachweis der Typhusbacillen. Zentralbl. Bakteriol. Abt. I Orig., 35:109-110.
- 2. American Public Health Association, Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater, current edition, APHA Press, Washington, D.C.
- 3. MacFaddin J. F., 1985. Media for Isolation-Cultivation-Identification-Maintenance of Medical Bacteria, Williams & Wilkins, Baltimore.