產品應用指南｜Peptone、DCM、Protein Hydrolysate 全面支援微生物與細胞培養
上鼎醱酵 專注於培養基核心原料的研發與生產，包括 胜肽/水解蛋白腖（Peptone）、粉末培養基 （Dehydrated Culture Media）（DCM ）與 Protein Hydrolysate（植物/細胞級水解物）。
從微生物發酵、細胞培養、生物製藥、食品安全檢測，到美容與功能性菌株開發，我們提供穩定、安全、可追溯的氮源與培養基解決方案，協助您在研究與量產中達到最佳表現。
選擇您的應用領域
請選擇您所屬的應用領域，以查看完整的產品建議、技術資訊與適用的氮源類型。
1. 胜肽／水解蛋白腖（氮源原料）｜Peptones
用途：微生物發酵、益生菌、診斷培養基、玻尿酸（HA）發酵、工程菌（E. coli / Bacillus）、美容原料發酵。
適合對象：食品發酵廠、生技公司、診斷試劑公司、化妝品原料供應商、益生菌工廠。
2. 粉末培養基｜Dehydrated Culture Media（DCM）
用途：食品微生物檢測、生技 QC、臨床分離培養、製藥環境監測、研究室菌種培養。
適合對象：食品工廠、第三方檢驗實驗室（ALS、SGS 等）、醫療機構、生技 QC 產線、大專院校研究室。
3. 高階蛋白水解物（細胞培養級 / 植物水解物）｜Protein Hydrolysates
用途：CHO / HEK 細胞培養、低血清／無血清培養、蛋白表現、疫苗製程、幹細胞培養、化妝品活性原料。
適合對象：生物藥公司、CDMO、疫苗製造商、細胞治療公司、化妝品原料開發商。
為什麼選擇上鼎？
- 跨產業應用完整覆蓋：從微生物到哺乳動物細胞，支援研究級到量產級。
- 穩定供應鏈：台灣製造、全程可追溯、批次一致性高。
- 國際認證：多國 Halal、BSE/TSE-free、品質系統完善。
- 客製化能力：可依菌種、細胞系、產線需求客製氮源配方或混合物。
- 全球應用經驗：出口至多國，支援食品、生技、醫藥、化妝品領域。
找不到您需要的應用？
我們可以協助分析您的菌株或細胞系需求，並提供最適合的 Peptone、DCM 或 Hydrolysate 配方建議。